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全麦橄榄油核桃面包的做法

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幸福是,两双眼睛,看一个未来。

食材

做法

1.面粉全麦粉酵母混合均匀倒入水和面

2.把面团揉到有基础筋度能拉出膜为好

3.加入橄榄油和盐把橄榄油揉进面团中

4.揉面至能拉出膜但膜不必像吐司面包一样非常透基础膜即可

5.折叠加入掰碎的核桃重新揉和把面团放进干净抹油的盆子中做一次发酵

6.发酵至两倍大后取出面团排气重新滚圆后重放回盆子里盖上保鲜膜松弛15分钟

7.把面团切割成68克/个的面团6个每一个都滚圆放到烤盘里上面盖上保鲜膜放到温暖的地方做二发

8.发酵完成后取出烤盘200度预热烤箱

9.热完成后放入烤箱中层拿喷壶往烤箱中喷水烤焙200度上下火15分钟

菜品特色

1营养减肥午餐合理搭配全麦橄榄油核桃面包+橄榄油蔬菜沙拉这样一份午餐虽然不是咱中式的热菜饭但依旧有碳水化合物(全麦面包)有脂肪(橄榄油)有蛋白质(鸡蛋等)

2虽然减肥还是要保证肚子里不饥饿另外的就从食物方面去挑选选择清淡低脂无负担的食物为先麦橄榄油核桃面包原料有全麦粉面粉核桃油脂用的是橄榄油糖量也不高减肥人士都可以放心食用

3主食不可少可以选择少食但不可停可以在早餐午餐吃晚上就先打住主食是提供身体每日所需碳水化合物蛋白质脂肪的来源同时也是加速身体新阵代谢消耗的源头缺少了主食的垫底人的一天都会没有精神身体也会自我保护起来降低新阵代谢的速度这样你可能少吃了低重降低了但是以后再重新回到正常食量还是会继续反弹的

4橄榄油也是最最适合减肥人士食用的油脂了首先从橄榄油和其他油脂上来对比营养成分含量不同橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上而其中的油酸含量高达 55-83%是植物油中含量最高的菜籽油油酸含量为12-18%豆油为25-34%花生油为42-62%玉米油为28-32%橄榄油中人体自身不能合成必需脂肪酸 ω -3(读音欧咪伽3)和 ω -6的比率为14正好是人体健康的合理比率菜籽油豆油玉米油花生油等 ω -6偏多

蛋白核桃脆饼的做法

食材核桃20克,蛋白20克,细砂糖13克,塔塔粉1/16小勺,低筋粉10克做法1.准备食材2.核桃放入烤箱,中层,上下火150度,烤10分钟,取出,切碎,备用。塔塔粉与细砂糖混合。蛋白搅打至粗泡,分三次加糖,3.搅打至9分发。筛入低筋粉,加入核桃碎,拌匀。4.用勺挖约5克/个,放……阅读全文 >>

吉宝核桃的植物学性状有哪些?

吉宝核桃的植物学性状:落叶乔木,高20~25米。树干皮灰褐色或暗灰色,老树浅纵裂。枝条黄褐色,密被细腺毛,皮孔白色,稍隆起,长圆形。顶芽大,圆锥形,侧芽卵圆形,密被淡褐色短柔毛。奇数羽状复叶,小叶13~17片,广椭圆形,先端尖,基部锲形,叶缘具锐细锯齿;复叶总柄密生腺毛,小叶无柄……阅读全文 >>

红枣核桃糕(低糖低油版)的做法

食材做法1.大枣洗净去核,核先不扔,数好几个核。2.核桃仁烤熟后弄成小块儿,不要太碎。3.大枣连核一起倒入不粘锅,然后加入300克水或牛奶,小火炖煮。4.煮至枣肉软烂即可,大约40分钟。5.煮好的枣泥挑出枣核,记得要挑出一开始记住的数量别遗漏了,搅拌成泥状,加入蛋黄拌匀。6.加入……阅读全文 >>

红糖核桃饼干的做法

食材做法1.各材料2.黄油、红糖粉放一起打发至发白3.加入蛋液4.继续打发5.过筛加入低粉稍拌后,加入白糖,核桃6.所有材料拌成团7.把面团修好成长方条状,放冰箱冷藏1小时左右8.取出面坯,切厚片9.把切好的饼坯放烤盘里10.烤箱180度,烤30分钟左右11.取出饼干,晾凉后食用……阅读全文 >>

核桃燕麦豆浆的做法

食材做法1.食材都准备好,黄豆用清水清洗干净后放入碗中,加入足量清水浸泡(春夏浸泡五六个小时,秋冬浸泡八九小时)2.核桃去壳后挑净杂质,切成小块3.将浸泡好的黄豆和切碎的核桃仁、燕麦片一同放入豆浆机中4.加入清水至豆浆机相应水位线5.盖上豆浆机盖子,插上电源线,选择“五谷”功能。……阅读全文 >>

怎么保养核桃木家具 核桃木家具有哪些特点

核桃木家具在市场上也有一定的热度,不少人也非常喜欢核桃木家具,家里用了这类家具之后还需要进行保养,怎么保养核桃木家具?没有尝试用过这材质家具的人,也会好奇核桃木家具有哪些特点?然后自己更加深入的去购买。一、怎么保养核桃木家具1、在平常使用核桃木家具的时候,要注意一下核桃木家具的湿……阅读全文 >>

胡桃肉藕粉糊的做法

菜系及功效:肾调养食谱止血调理食谱尿路结石食谱工艺:煮胡桃肉藕粉糊的制作材料:主料:核桃100克辅料:藕粉30克调料:白砂糖10克,植物油10克胡桃肉藕粉糊的做法:1.将胡桃肉洗净,用食油炸酥,研磨成泥状,和藕粉一起,用清水适量,调成糊状;2.煮沸清水适量,放入胡桃藕粉糊和白糖,……阅读全文 >>

如何挑选核桃

看表面:核桃个头大小均匀,缝合纹路紧密,壳色白而光洁的是优质核桃,如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。看手感:饱满,优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满,如果轻飘飘的话,则是劣质核桃。闻味道:变质的核桃会有哈喇味,所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。……阅读全文 >>

红丝绒酸奶核桃吐司的做法

食材做法1.辅料里的红曲粉+水和成泥巴备用2.面粉+糖+盐+酵母3.再加入牛奶和酸奶,和成面团4.加入黄油,搅拌机用中速搅,差不多15分钟。如果不幸需要用手的话,像做拉面一样,边甩边碾着往前揉哈5.揉到套出手膜的程度6.分成两份,揉好的面团揉起来有种不可描述的爽感,很美妙哈哈哈7……阅读全文 >>

吃核桃的注意事项

1、核桃仁要吃得适量核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一……阅读全文 >>

2019-04-08
核桃
核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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