包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。
不奢望你的红烛双喜，鸾轿嫁衣，只希望你说爱我，哪怕一次。
主料
鸡翅适量
糯米适量
辅料
干香菇适量
豌豆（煮）适量
虾适量
调料
食盐适量
酱油适量
香油少许
黑胡椒少许
1.鸡翅去骨先切断两边关节处的筋和皮 用拇指和食指沿着鸡骨向下推肉推到底部时分别把两根骨头转几下抽出
2.将鸡翅加酱油 黑胡椒盐腌制放冰箱过夜室温腌制1小时也可以
3.糯米和干香菇浸泡一夜然后将香菇切碎鲜虾去皮去背线切成小丁
4.把糯米香菇 青豆 虾仁拌上盐 香油酱油做成馅
5.用裱花袋（塑料袋也可以）剪个指头粗的口将馅酿入鸡翅中不要放的太多不然烤的过程膨胀会溢出来
6.放入200度的烤箱中烤40分钟
今天特上一盘子烤糯米鸡翅是居然童鞋提出想要吃偶家的肉菜呢咱也不能太小气了把偶家好吃的东东藏着掖着哈说真滴偶做炒菜炖肉煲汤都很菜还是喜欢居然家的那些肉菜肉汤这个烤鸡翅的做法非常简单也是偶家餐桌上出现频率最多的肉菜
去皮肋条肉1斤，干贝7克，味素5分之一克，香油5分之一克，净熟火腿30克，猪油75克，酱油5克，料酒5克，胡椒粉少许，大虾米15克，甜酱半克，精盐少许，口蘑8克，瘦肉1两，小葱5克，老姜一片干贝洗净捞出盛入碟内，放老姜，小葱一节，用清水少许蒸耙后取出撕碎（葱姜扔掉哈）大虾米洗净，……阅读全文 >>
主料：猪肋排600g、面粉600g、酵母6g、温水300g、白糖20g[1]辅料：卷心菜200g、木耳50g、粉条50g、老抽25ml、料酒15ml、黄酱40g、花生油25ml、葱20g、姜10g、盐5g、味精3g、胡椒粉2g步骤：1.排骨从冰箱里拿出来自然化冻。2.过热水淖5分……阅读全文 >>
很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么蒸包子要多长时间呢?包子包好，放在蒸锅里，要醒……阅读全文 >>
改革开放以后，市场经济的步伐逐步加快，一些原有的老子号餐饮店，由于体制、管理等诸多的原因，相继不能适应市场经济的需求，纷纷退出餐饮舞台。此时，草包包子铺的主管部门济南全益公司（原是济南饮食公司）董事长王福全与草包包子现任总经理董馥生认识到了改革的迫切性，提出了改制承包的方案，草包……阅读全文 >>
南北朝的陈国建都在建康（今江苏南京），末代皇帝陈叔宝，人称“陈后主”。陈后主十岁的时候，十分贪玩，他嫌呆在宫中闷得慌。有一天穿了一身便服，悄悄地溜了了宫门，跑到了秦淮河边瞎转游。这儿店铺、酒肆、茶楼、布庄、米号……门面挨门面，多得数不清。他挤在人群中，两只眼睛都不够用，觉得比冷清……阅读全文 >>
糯米卷包子可以当作早餐来吃，那么糯米卷包子的做法窍门是什么呢？糯米要浸泡2小时以上，比较方便的就是隔夜浸泡。放入香菇丁，炒匀后加入泡好并洗净的糯米，加入适量的老抽、生抽、糖和盐。不用炒很久，糯米把水分吸干了就关火。接着放入盆中，入蒸锅，上汽后蒸20分钟。晾凉需要一段时间。面粉和适……阅读全文 >>
1、芹菜、葱、姜、肉馅，切碎，放入一个盆中。2、放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。3、酵母溶于温水，倒入面粉中，搅成面穗，揉成光滑面团。4、放入烤箱发酵。5、发酵至两倍大后，揉成光滑面团。6、面团分成两份，每份搓成长条。7、切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面……阅读全文 >>
小作坊也有公信力问题。让百姓信任，靠小作坊自己，更靠政府监管部门的严格规约。唯其如此，才能让百姓饮食健康有保障。遍布京城的食品小作坊，其饮食安全问题正进入公众视野。媒体对个别包子铺的调查，就触目惊心。猪肉大葱使用肉味香精、肉精油，牛……阅读全文 >>
1831年（清道光十一年），“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手……阅读全文 >>
特级面粉450克老酵面50克小苏打4克肥瘦猪肉500克鸡汁150克姜葱水125克荸荠60克精盐6克酱油10克胡椒粉1克麻油10克化猪油20克料酒5克白糖20克清水250克制作方法：1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。2.放碱：将发酵好的面团加入小苏打、白糖、化猪油反复揉……阅读全文 >>