莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
我也想你牵着我的手走在飘雪的路上。
1.干莲子用清水泡发之后再用流动水洗干净莲子我还是喜欢泡发泡发之后洗净炖的汤会变得非常的清澈口感也会变得更好红枣清洗干净南瓜去馕洗净
2.先把莲子和红枣放入电压锅里加入清水喜欢喝汤的就稍微多加一些清水
3.通电后选择豆|蹄筋档按下开始
4.备好蜂蜜把南瓜去皮后切成小块
5.等时间到排气完能开盖的时候打开盖住加入南瓜再调5分钟不要压了也不要加盖
6.烧制过程会出许多浮沫边烧边撇弃浮沫撇得越干净汤水就越清澈
7.熄火后再加入蜂蜜调味即可加入的时候先尝试味道汤水原本有点甜按照自家的口味调整
8.好喝极了
南瓜很容易烧熟切的小一点入汤后煮开差不多就熟了能减少烹饪时间吃起来也方便
食材做法1.干莲子泡软过一下水。2.把水倒掉，冲凉水。3.马蹄去皮切成粒。4.莲子再次入锅，煮约10分钟。5.把马蹄倒入同煮。6.煮至莲子软糯，加入适量冰糖。7.最后加入枸杞即可关火。……阅读全文 >>
食材做法1.莲子(已去芯)提前用清水泡一夜2.桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟3.加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了……阅读全文 >>
柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。原料：柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。制作：1、莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量……阅读全文 >>
菜系及功效：咳喘食谱利尿食谱神经衰弱食谱滋阴食谱清热去火食谱工艺：煮百合莲子绿豆粥的制作材料：主料：稻米200克辅料：百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克调料：冰糖20克百合莲子绿豆粥的做法：1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；2.莲子去心洗净；3.锅内加适量水烧开，加入大……阅读全文 >>
食材挞水食材：牛奶25克、温水130克、即溶吉士粉3克、细砂糖30克、鸡蛋100克、炼乳7克、蜂蜜3克挞皮食材：低筋面粉270克、高筋面粉30克、黄油45克、黄油（包入用）200克、水150克做法挞水做法：1.将鸡蛋慢慢用蛋甩慢速搅拌均匀，不要起泡沫2.将细砂糖倒入温水搅拌至全部……阅读全文 >>
天气冷了，经常煮些汤羹既可以暖身暖胃，也可以养生保健。这款燕麦红枣莲子羹，由燕麦、红枣、莲子作主料，辅料是连藕粉、冰糖。燕麦中含有的膳食纤维，有着很好的排毒养颜作用。红枣可以健脾益胃，补气养血，健脑安神。莲子有宁心养神，健脾止泻，补肾健脑的作用。辅料莲藕粉、冰糖的营养及保健功效也……阅读全文 >>
莲子心主要成分含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、……阅读全文 >>
菜系及功效：神经衰弱食谱高血压食谱防癌抗癌食谱工艺：煮冰糖莲子汁的制作材料：主料：莲子50克调料：冰糖50克冰糖莲子汁的做法：1.将莲子洗净，用温水浸泡回软，去除莲心；2.将莲了放入锅中，加入冷水1000毫升，先用旺火煮开；3.然后改用小火煎煮1小时；4.待莲子汁煎好以后，倒入杯……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱腹泻调理食谱利尿食谱痢疾食谱补虚养身食谱工艺：隔水炖莲子茶的制作材料：主料：莲子30克,茶叶5克调料：冰糖15克莲子茶的做法：将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法：顿服。健康提示1.健脾利湿。2.适用于久痢，泄泻。腹泻痢疾调……阅读全文 >>
食材做法1.将干莲子用水浸泡开2.将莲子中间的莲心去掉3.龟苓膏粉先用冷水化开，然后调入开水后拌匀静置4.将凝固好的龟苓膏切成块状5.龟苓膏静置的时候用高压锅将莲子煮透6.将龟苓膏和莲子装入碗中，淋入适量蜂蜜就可以吃烹饪技巧1、莲子心是有点苦，最好去掉；2、龟苓膏粉要先用少一点的……阅读全文 >>