莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
谁能解我心中愁，给我一段小温柔。
1.莲子已去芯提前用清水泡一夜
2.桃子去核切块备用莲子番茄沙司放入清水中煮沸文火煲30分钟
3.加入桃子煮沸后转文火煲10分钟就可以了
菜系及功效：腹泻调理食谱止血调理食谱胃炎食谱工艺：煮主料：豌豆150克、莲子150克、猪肉(瘦)320克辅料：山药(干)12克、白术15克调料：姜3克做法：1、将干品豌豆洗净。2、加入各材料及瘦肉，放入水4碗，煲3个小时，即可饮用。3、而豆熟可作送食，汤亦鲜甜。美食特色：此汤能止……阅读全文 >>
莲子心茶的好处很多，其还能有效的抗自由基，那么孕妇可以泡莲子心茶喝吗？孕后是可以喝莲子心茶。莲子心虽然味道极苦，但营养价值很高，可以安心定神、去心火、治疗口舌生疮、强心、降血压、补肾止泻等，长期喝莲子心泡水对人身体有益，孕妇只要控制用量也是可以食用的。现代科学证实人体活性自由基有……阅读全文 >>
主料：绿豆1/2斤冰糖4两莲子2两水3杯盐少许。做法1、先将绿豆洗淨以3杯水煮开，2、盖上锅盖熄火焖1小时后，3、将莲子放入再用大火煮开5分钟，4、再依个人口味酌量加入冰糖与少许盐调味即可。绿豆不需事先浸泡。……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱失眠食谱心悸食谱补虚养身食谱工艺：煮黄芪莲子田鸡汤的制作材料：主料：田鸡600克,黄芪30克,莲子60克辅料：姜10克调料：植物油30克,盐5克,味精3克黄芪莲子田鸡汤的做法：1.田鸡洗净，去内脏，皮及蛙头，下油起锅用姜爆香，溅少许酒。2.黄芪、莲子肉洗净，……阅读全文 >>
菜系及功效：心调养食谱补气食谱失眠食谱心悸食谱神经衰弱食谱高血压食谱冠心病食谱工艺：煮玉竹莲子瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克辅料：玉竹30克,莲子50克,百合30克,枣（干）20克调料：盐4克玉竹莲子瘦肉汤的做法：1.将玉竹、莲子、百合、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；2……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料，南瓜半个，红腰豆和冰糖。2.茨实和莲子各一袋。3.板栗南瓜削皮后，切成块儿。4.把上述所有饿材料加入适量清水，放入锅内，煮开后盖上盖子小火焖煮30分钟，板栗南瓜先别放，因为豆类要先煮熟煮透。5.30分钟后捞起豆子，试一下，煮透了轻轻一按就能按扁，而且口感粉糯……阅读全文 >>
天气十分干懆，空气湿度下降，因此，煲了个清甜润肺的红豆鲜莲子糖水润润喉，去去燥。用料：鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量做法：1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。2、陈皮用温水浸软。3、莲子……阅读全文 >>
新鲜莲子营养价值比较高，那么新鲜莲子怎么吃最有营养呢？做成荷叶莲子粥最有营养。先准备荷叶1片，新鲜莲子、大米、糯米、冰糖各适量。做的时候先把以上所有食材清洗干净，荷叶切成条状；然后把大米和糯米放入锅中，加入适量的清水；再放入荷叶、莲子、冰糖，用大火煮沸再转小火慢慢的熬成粥即可。要……阅读全文 >>
食材鲜莲子，鲜山药，干黄豆，砂糖。做法1.准备食材2.莲子去壳去芯，黄豆洗净捞起，山药去皮切粒后用开水焯1分钟左右捞起。3.将除砂糖外的食材放入破壁机。4.加入800毫升的清水。5.锁紧杯盖，选择豆浆功能，启动，耗时29分钟。6.程序结束后，加入砂糖。然后用点动程序搅打10秒至糖……阅读全文 >>
菜系及功效：私家菜心调养食谱失眠食谱心悸食谱高血压食谱工艺：原炖莲子淮山炖薏米的制作材料：主料：莲子40克,薏米40克,山药40克调料：冰糖10克莲子淮山炖薏米的特色：气味芳香，甜润可口。莲子淮山炖薏米的做法：1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内……阅读全文 >>