五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
我爱过也恨过，我很快乐也很难过。
五花肉虽然脂肪比较高但功效多那么五花肉有什么功效呢
五花肉是高能量多脂肪肉食品它是为人体生理活动提供能量的重要来源脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分其中磷脂还可促进体内胆固醇转运对健康而言脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能
吃五花肉可以补血益气五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸并提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血能清除体内毒素和多余的水分促进血液和水分新陈代谢有利尿作用五花肉含利尿成分能消除体内水钠潴留利尿消肿可治疗小便不利五花肉可以补肾虚通便化痰止咳生津止渴和养阴补虚
腌制烤五花肉有一定的方法，那么腌制烤五花肉的教程是什么呢？选肥瘦比例适当的五花肉，根据容器大小切段。五花肉洗净，控干水分。容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。将五花肉放入容器内，反复拨动，以便吸收调料味。容器盖好，放在阴凉处。每天早晚翻面，便于更好的上色。一周后肉……阅读全文 >>
五花肉炖白菜做法还是比较简单的，那么五花肉炖白菜的做法步骤教程是什么呢？大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，……阅读全文 >>
炖五花肉的热量相对还是比较大的，那么炖五花肉的热量多大呢？炖五花肉的热量为526大卡（100克）。注意炖制菜肴加工时间较长，蔬菜的营养会流失较多，但肉类的营养多数还存留在食材中，减肥时可适量食用。此外，减肥人士吃五花肉是最好用油炒的方式。因为油炸的五花肉，可以将多余的油脂逼出来，……阅读全文 >>
五花肉卷金针菇用烤的会比较好吃，那么五花肉卷金针菇怎么烤呢？五花肉切好，金针菇洗净，用五花肉卷住适量的金针菇，再用牙签固定好。放在不粘锅里小火慢慢煎，不需要放油。一面煎好再煎另一面，两面都煎好，加些海鲜酱油和少量水，小火慢慢炖，收汤即可。经过这道工序，咸淡滋味都进入五花肉里了，肉……阅读全文 >>
带皮五花肉做的时间会更长一些，那么带皮五花肉的营养价值有哪些呢？五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而带皮五花肉中含有丰富的胶原蛋白，是构成人体筋骨必不可少的营养素，而且对皮肤有特殊的营养作用，可以增加皮肤弹性……阅读全文 >>
五花肉烧冬瓜的营养价值不低，那么五花肉烧冬瓜的营养价值是什么呢？防治癌症的维生素B1和具有抗癌功能的硒在五花肉烧冬瓜中的含量相当丰富，另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。五花肉烧冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含……阅读全文 >>
香炸五花肉吃多了可能会有点腻，那么香炸五花肉的家常做法有哪些呢？买五花肉请店家切宽度大约2公分宽去皮，回家改刀切条(约拇指宽度)，用米酒、胡椒粉少许抓腌一下，糖醋酱料先调好备用，酱油只是调色不用太多，(喜欢泰式口味的把白醋改柠檬汁2大匙、砂糖两大匙、鱼露2大匙、酱油一小匙、蒜末、……阅读全文 >>
香煎五花肉需要放多点油，免得焦了，那么香煎五花肉的做法步骤有哪些呢？五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜，平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。出锅即可。要知道五花肉中……阅读全文 >>
食物之间存在相宜与相克，在饮食中我们要谨慎搭配，如果是不小心一起吃下了相克的食物，不仅会使食物的营养发挥不出，甚至是给身体带来不良的影响。这个问题我们要小心，这里来看看五花肉烧茄子不能和什么一起吃。五花肉不要和鹧鸪一起吃，否则会导致脸色变黑；不要和鸽肉、鲫鱼、虾一起吃，会令人滞气……阅读全文 >>
好吃不油腻的五花肉做法不简单，那么好吃不油腻的五花肉做法步骤有哪些呢？笋干菜炖五花肉，取适量笋干菜，倒开水泡开，差不多20分钟即可，泡的汤汁留用，冬笋切片，五花肉去皮切片，锅中放适量油，五花肉入锅煎至表面微焦，放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒，放生抽、白糖、料酒，接着放如泡好的笋干菜，倒……阅读全文 >>