糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
我的心似乎狠狠的被击碎
糯米里面含有丰富的钙镁磷的微量元素对孕妇和胎儿都有利而且糯米属于温性的食物有健脾止泻益气心的功效
糯米胶无毒、无异味，并且环保健康，非常好用，下面就让我为大家介绍一下糯米胶的用法吧。1、准备工具：干净的水、干净的桶、糯米胶（2KG）和搅拌工具；2、将糯米胶倒入干净的桶中；3、按1:1（2KG：2L）的比例，兑水。然后分3次加入，首次次加入20%（即400ML）的水，搅拌均匀（……阅读全文 >>
做法1.将白糖倒进盘子里，加入适量的热水化开2.倒入糯米粉和淀粉拌一下3.再倒入一点玉米油，拌均匀4.面糊静止半个小时5.在玻璃容器里涂上玉米油6.倒入面糊液7.再撒上松仁8.喜欢核桃仁的也可以加一点9.我喜欢加一点瓜子仁10.入锅，点火蒸11.大概需要半个小时左右12.蒸好后冷……阅读全文 >>
如果把糯米饭当早餐，做完早餐我们还要赶去上班，这个过程我们怎么节约时间呢？做糯米饭又要注意什么呢？如果第二天想吃糯米饭团，吃了晚饭以后，将糯米放入电饭煲，加入适量水，预约到早餐时间煮好就行了。但要注意，煮糯米饭要比煮白米饭水少些，否则会很烂。榨菜末最好一次性切好一小罐，可以随用随……阅读全文 >>
糯米纸作用非常多，有些人想自己做糯米纸，那么糯米纸应该怎么做呢？多数糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的，其制作过程是：淀粉过100目筛→乳化→搅拌→加入磷脂→配成浓度为1%－2%的磷脂乳液→调糊→用薄膜机制膜、干燥→成纸。在这个过程中，再引用大豆蛋白“纺丝”技术，并加入适量……阅读全文 >>
紫薯是很多女性朋友都非常喜欢吃的一种食材，味道香甜软糯，而且富含维生素和膳食纤维，多吃紫薯可以促进我们新陈代谢，排出体内的毒素，达到美容养颜的功效。而且多吃紫薯还可以补充维生素，增强体质，抵抗流感。同时紫薯也是一种减肥佳品，很多人在减肥的时候都会选择吃紫薯，因为紫薯中的糖分和热量……阅读全文 >>
食材做法1.糯米粉、糖、水全部混合搅拌均匀成粉浆2.平底锅放少量植物油3.倒入粉浆摊平，中火煎至两面金黄4.在煎好的面皮上铺上蜜红豆卷起切件即可菜品特色刚刚煎好的糯米卷外皮脆脆的，内里软软的，我一下子就吃掉三个。……阅读全文 >>
糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，那么你知道如何挑选糯米吗？购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不……阅读全文 >>
能吃。糯米粉是糯米制成的粉末，糯米本身营养丰富，为温补强壮食品。但是孕妈要注意，因为糯米吃多了容易胀气而产生不适感，所以不建议孕妈经常吃。……阅读全文 >>
在减肥期间，饮食是相当重要的。有些减肥的朋友喜欢吃糯米，想知道糯米是不是可以减肥？糯米到底有没有减肥的作用呢？糯米还是有减肥效果的，它助消化，可以养胃。但是从热量的角度来说，糯米的热量比较高，在减肥期间的朋友不可以多吃糯米。减肥的方法很多，在选择减肥方法时应该以物理减肥和减少饮食……阅读全文 >>
食材做法1.将所有粉类混合均匀置于一大碗内，加入猪油，然后冲入开水搅拌均匀，置于蒸锅中2.盖上锅盖，蒸25分钟3.将蒸好的面团揉匀搓成长条，分切成小剂子4.按入已经刷油的元宝模具中，然后倒扣出即可菜品特色第一眼看到这个，你会想到什么？招财进宝、恭喜发财、金银满盆、黄金万两、财源广……阅读全文 >>