板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
波光潋滟，这世界的纷乱迷离，一一在静物素描的笔下，解构沉淀。
京东板栗特指北京以东燕山山脉出产的板栗在国际市场上又称燕山板栗迁西板栗等京东板栗主产区在河北省兴隆遵化迁西一带以其果形秀美风味独特著称是最具竞争力的创汇产品之一
京东板栗历史悠久西汉司马迁在《史记》的货殖列传中就有燕秦千树栗此京东板栗其人皆与千户侯等的记载《苏秦传》中有秦说燕文侯曰南有碣石雁门之饶北有枣栗之利民虽不细作而足于枣栗矣此所谓天府也之说京东板栗个大皮薄色泽鲜艳外观整洁果肉细腻有糯性风味芳酣独特
抚宁县是京东板栗的标志性产地南临渤海北倚燕山自南至北平原丘陵山地呈梯形结构环抱著名旅游胜地秦皇岛抚宁县板栗栽培历史悠久现在抚宁县仍生长着大量百年生以上大树最大树龄达800多年
食材做法1.五花肉清洗干净，表皮有剩毛的要拔干净，然后切大小适中的方块。建议切大一些，因为翻炒之后的肉会回缩。2.生板栗用剪刀开一个小口。3.放到水中煮上十分钟左右。4.煮过的板栗放凉后剥壳（这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。）5.锅中适量油，油七成热后，放入……阅读全文 >>
1、望：看表皮的色泽，旧的过期的板栗表皮呈现黑色，就算洗涤漂白过也有痕迹可循，肉眼可见。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的（象加多了伴侣的咖啡），表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。2、闻：新鲜的板栗有一种自……阅读全文 >>
蛋黄酥也要做的有新意嘛，一直都用豆沙咸蛋黄的就没有意思啦，今天来改一改换成莲蓉板栗味的，皮子也减少一点，这样皮更薄，包料更多，口感是好的来不得了，我自己炒的莲蓉考虑到给老人吃，所以做的也不是很甜。食材做法1.取一团莲蓉在手心里搓圆后按扁2.把板栗放在中间3.再次搓圆即可，待用4.……阅读全文 >>
吃板栗可以喝茶。不能和板栗一起吃的食物：1、板栗+羊肉：上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。2、栗子+豆腐：可能导致结石。豆腐里含……阅读全文 >>
输出情况：我国板栗主要出口日本，并且有着悠久的经营历史，即使在中日关系中断时期，板栗贸易也未中断。每年对日本出口量均在2万吨以上，是我国传统大宗出口商品之一。近年来除主销日本外，还销往韩国、菲律宾、新加坡等国家。品质、规格：出口板栗品质、规格一般有如下要求：（1）品质：新鲜、褐色……阅读全文 >>
板栗是一道非常好吃的小零食，整个冬天一上街都能闻到板栗的香气，相对于糖炒板栗，我更喜欢用板栗来做菜，特别是板栗烧鸡，炖煮出来的栗子比鸡肉还好吃，今天就跟大家分享两道板栗的做法。材料准备：鸡肉（300克），栗子（200克），大蒜（3瓣），干辣椒（10个），香叶（2片），桂皮（1块）……阅读全文 >>
肥糯适口，清淡略甜。材料主料：鸡翅500克，辅料：栗子（鲜）100克，调料：大葱5克，姜3克，盐4克，味精3克，料酒3克，冰糖4克，香油6克，花生油30克做法1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。2.冰……阅读全文 >>
食材做法1.先把酥油、糖浆和视水倒进盆子里2.拌至糖油很好的混合3.再把过筛的月饼粉倒入盆子里4.用刮板轻轻的翻拌均匀，然后把面团搓揉一下，变的细腻光滑，手感柔软。盖上保鲜膜，室温静置1小时再用5.把豆沙搓成团6.在手心里压扁7.包上板栗块，搓圆8.把醒好的饼皮分成团按19克一个……阅读全文 >>
栗子一般人均可食用，特别适合有高血压，患有中老年人骨质疏松，慢性腹泻，腰酸背痛，腿脚无力，小便增多，体寒体弱，气管炎等人群食用，特殊人群如孕妇产妇也可食用，但婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用栗子。栗子含糖……阅读全文 >>
食材做法1.板栗100克去皮，切碎粒与淘好的糯米100克，加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠2.加少许盐，温热服食。健康小常识补肾益气、强腰膝、厚肠胃，适用春季脾虚腹泻、肾虚痛，腿脚无力等症，中老年人常食用健康延寿。……阅读全文 >>