奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
你问我怎么还会想你，我说大概是因为，我爱过的人还不多。
1.将花菜掰成小块
2.香肠切小丁
3.花菜洗净后氽水水里滴几滴橄榄油氽烫熟后捞出沥水备用
4.锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒倒入一勺鸡汁
5.翻炒后撒上黑胡椒粉
6.再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可
7.两片早餐奶酪盖在菜菜上放入微波炉烤四分钟取出
布里奶酪在奶酪世界里面可算得上是远近盛名了，但是布里奶酪不是你想吃就能吃，想知道布里奶酪的食用禁忌有哪些，那就要认着往下阅读了哦。布里奶酪吃多了不容易消化，因此不适合肠胃不好的人进食。另外老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上……阅读全文 >>
如果你觉得甜奶酪的口感太甜腻，而又不喜欢奶酪的那股重口味，那么可以试一下咸奶酪哦！咸奶酪的口味顺滑不腻，经常在包点中非常常见。如果你也是奶酪粉丝的其中之一，那么以下的咸奶酪吃法就不能错过了哦！材料：奶油奶酪120克，抹茶粉2小勺，糖粉25克，牛奶60克，吉利丁2片，消化饼干50克……阅读全文 >>
奶酪可是一个好东西，它能维持肠道内正常菌群的稳定，有便秘恶习的人不妨吃点奶酪哦，奶酪中的乳酸菌能起到一定的保健作用呢。正是因为这样，奶酪才越来越受欢迎，不仅外国人喜欢吃，我们国人也异常青睐这样的一种食物。但是食物都有自己的保质期限，那么奶酪过期了还能吃吗？问：奶酪过期了还能吃吗？……阅读全文 >>
奶酪是什么？奶酪，广义上就是凝聚山羊、绵羊、牛等动物奶中的蛋白质，去除不凝聚液体(乳清)，使之发酵成熟的食品。有的使用牛凝乳酶的凝乳酵素制成，也有的加热后凝聚而成;有的是新鲜食用的奶酪，也有的是催熟的熟奶酪。另外，有的在其成熟的过程中添入霉菌使之发霉，也有的用当地出产的酒清洗而成……阅读全文 >>
奶酪也叫作芝士，是我们平时做饼干、甜点、蛋糕等美食时经常需要用到的食材。随着奶酪的流行，越来越多的国人开始慢慢接受它的味道。那么，奶酪要怎么吃好呢？奶酪其实是牛奶的“浓缩版”，一斤奶酪是由5斤牛奶浓缩制作而成。可想而知，奶酪中所包含的蛋白质、脂肪、钙质、维生素等营养成分也要比普通……阅读全文 >>
一直听说爱吃奶酪的人，最后都变成了胖纸……这句话真的让吃货宝妈们望而生畏，简直不能好好享受奶酪蛋糕和奶酪饼干了。到底咸奶酪的热量有多少？其程度会否让人一吃就胖？一般来说，100克的咸奶酪里面有热量328大卡，虽然说咸奶酪可以当做主食，切成小块搭配红酒或者白葡萄酒一起吃，但是这样吃……阅读全文 >>
奶酪在西方国家的品种非常多，有软有硬，有干有线，而且还分有马苏里拉和切达等奶酪，但是我们在国内应该如何准确挑选到适合自己的切达奶酪呢？想要做切达奶酪饼干的你赶紧看过来。目前在国内，我们所能看到的切达奶酪都是进口来的哦！一般重量都是250克一块的包装，和肥皂有点像，颜色从白到黄都有……阅读全文 >>
奶酪的营养成分有哪些？奶酪被称为乳品中的黄金，可见其营养成分之丰富。1、奶酪中含有的丰富的蛋白质、钙和磷，10公斤牛奶的大部分营养都集中在1公斤的奶酪中，经过独特的发酵工艺之后，奶酪中营养的吸收率可以高达96%。2、奶酪不仅营养丰富，还具有很多有……阅读全文 >>
奶酪是很多外国人非常喜欢吃的一种食物，他们会在面包里面夹上一点奶酪，奶酪的奶香味会让面包的口感更加美味，让人吃起来会更加开胃呢！奶酪一般分为块状的，液体的、片状的，一般来说，我们国人吃块状奶酪会比较多。因为奶酪是奶的浓缩，去除了里面的水分，所以留下的都是精华部分。那么块状奶酪究竟……阅读全文 >>
需要的食材：奶酪，饺子皮，香蕉，清水制作步骤：第一步，将买回来的香蕉，切成丁儿。然后把买回来的奶酪也切成小段，放到一旁备用。第二步，在票饺子皮中舀入适量的香蕉卷儿和奶酪，第二，包的馅儿不要太多，否则容易漏出到卖点，在表皮的边缘，用手指蘸少许的清水，轻轻点一圈。然后盖上另一张饺子皮……阅读全文 >>