曲奇，来源于英语cookie(音/'kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。
很可惜等待无法撑太久，很可惜拥抱还是会落空。
丹麦作为传统欧洲文化的发源地之一盛产曲奇丹麦人喜爱曲奇在丹麦古老的家庭传统中每逢圣诞节前夕丹麦人都会准备至少四到五样不同款式的曲奇招待亲朋好友很多家庭曲奇作坊的制作秘方甚至代代流51, 51, 51; text-indent: 2em;">传沿用至今
Danisa皇冠丹麦曲奇作为一个跨国公司旗下的全球化品牌一直坚持采用丹麦传统配方生产皇冠曲奇每盒皇冠丹麦曲奇包含多种口味满月园黄油卷糖片香草圈葡萄干口味丰富选择多样
目前中国市场上的Danisa皇冠丹麦曲奇由2家工厂供应一家位于丹麦风景秀丽的Stovring另一家位于印尼首都雅加达无论哪家工厂都在丹麦丹尼诗的严格管理下使用传统丹麦曲奇配方生产同一品质的Danisa皇冠丹麦曲奇
在印尼设立工厂除了丹麦工厂带来的品牌优势以外设立印尼工厂是考虑对中国市场就近供货最大可能
地为中国消费者提供新鲜高品质的进口曲奇印尼出口到中国的船期约5 – 7天而丹麦出口到中国则需要大约45 – 60天两者在产品运输新鲜度上的优劣显而易见
虽然产地分为丹麦和印度尼西亚但从配方到生产严格按照统一标准执行因此消费者可放心根据自身喜好选择两个产地中生产的任意产品享受同样品质的丹麦曲奇产品
自制的焦糖软曲奇也许没有橱窗里的华丽动人，但那份浓情却是无价的。焦糖的香浓、软曲奇的酥软，绝对可以助你一举攻陷男神的心。材料：低筋面粉100g、泡打粉3g、盐一小撮、无盐黄油20g、牛奶10g、细砂糖40g、淡奶油50g、水一小匙做法：1、制作焦糖酱：30g细砂糖和1小匙水放入奶……阅读全文 >>
在给宝宝吃曲奇饼干时，最好先弄碎一些，这样才不至于给宝宝脆弱的肠道造成负担，而且太小的宝宝最好不要给他吃曲奇饼干，差不多一岁之后才适合吃一些这样的零食小吃。但是最好不要经常给宝宝吃曲奇饼干，因为这样的曲奇饼干是很容易破坏食欲的，尤其对于小孩子来说，很容易被甜食吸引，没有节制地吃之……阅读全文 >>
饼干是一种烘烤出来的一种食品，曲奇也是一种饼干（曲奇来自英文COOKEY的译音，意思就是饼干的意思），但是它里边加的有黄油，相对于普通的饼干来说口感更细腻一点软曲奇是一种酥软的甜奶油饼干。1.饼干这个词最开始来源于拉丁文的“biscoctus”，或“twicebaked”。古罗马……阅读全文 >>
饼干是一种烘烤出来的一种食品曲奇也是一种饼干（曲奇来自英文COOKEY的译音，意思就是饼干的意思），但是它里边加的有黄油，相对于普通的饼干来说口感更细腻一点软曲奇是一种酥软的甜奶油饼干曲奇的来历和制法曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje……阅读全文 >>
黄油曲奇的味道极佳，口感也很不错，无论是大人，还是小孩均很喜欢吃，因而，其也是一种备受欢迎的食品哦，其在市场上的销量都很不错。然而，黄油曲奇吃多了会发胖吗？黄油曲奇吃多了是会发胖的哦。由于黄油曲奇的主要成分是黄油，而黄油中脂肪的含量是很高的，约占90%，同时，黄油曲奇也其是一种热……阅读全文 >>
黄油曲奇的烤制也是一个技术活啊，不是随随便便就能把它操作得很好的哦，那么黄油曲奇怎么烤才会更酥？我们吃黄油曲奇就是要酥，吃起来才会有口感，才会让人越吃越想吃。那么，烤制就是考验你手工的时候了，在这里传授一种制法，让你烤的曲奇一击即中，酥酥脆脆。1、黄油常温下软化，用打蛋器打发；2……阅读全文 >>
材料低筋粉200g，黄油140g，细砂糖30g，糖粉70g，鸡蛋50g做法1.黄油切小块放进大盆里室温软化。2.软化好的黄油加细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至体积。3.分三次加入蛋液，打成均匀的油蛋糊。4.加入过筛好的低粉，翻拌均匀。5.裱花袋套上曲奇花嘴，再装入准备好的面糊。6.依……阅读全文 >>
一般来说，自制的手工曲奇因为在制作的过程中没有添加防腐剂和其他各种添加剂，所以保质期多半为15-30天，而且必须是密封好保存在阴凉干燥处，否则时间会缩短。如果是市场上卖的手工曲奇，保质期就不一定了，一般的手工作坊人为加工的手工曲奇保质期与我们自己DIY的保质期是一样的，而如果有添……阅读全文 >>
1，一般情况下方子里加了鸡蛋的相对来说比较酥软，而用牛奶取代的则酥脆一些；2，黄油未软化就打发；3，黄油打发程度不够，需要打发至淡黄色，体积蓬松，打不进空气怎么酥呢；→这点最重要4，面粉以及别的粉类没过筛；5，烤箱温度不均匀；6，烘烤火力不可过低，不然容易变干；7，低筋面粉做出的……阅读全文 >>
葡萄巧克力软曲奇是没有黄油的参与，黄油是一种高脂肪的食品，而葡萄巧克力软曲奇没有，那么就代表它的热量并不高咯！事实上真的是如此吗？其实，葡萄巧克力软曲奇虽然没有黄油的参与，但是它经过烘焙，热量也是高的，吃多了肯定会胖的，每一百克的葡萄巧克力软曲奇当中含有400多大卡；相对于一个健……阅读全文 >>