曲奇，来源于英语cookie(音/'kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。
我的生命里，姐妹至上
在给宝宝吃曲奇饼干时最好先弄碎一些这样才不至于给宝宝脆弱的肠道造成负担而且太小的宝宝最好不要给他吃曲奇饼干差不多一岁之后才适合吃一些这样的零食小吃
但是最好不要经常给宝宝吃曲奇饼干因为这样的曲奇饼干是很容易破坏食欲的尤其对于小孩子来说很容易被甜食吸引没有节制地吃之后就不爱吃饭了造成偏食厌食的情况如果一旦养成了这样的习惯是很难改变的
这样的坏习惯很容易造成宝宝营养摄入失衡降低了宝宝的免疫力更容易遭受一些病毒的袭击感冒发烧就更容易发生在这样的宝宝身上了所以这就需要妈妈们把好关偶尔给宝宝吃一些抹茶曲奇饼干之类的食物就行了但是不要经常给他吃
用料黄油100克高筋面粉100克玉米淀粉50克辅料鸡蛋30克调料糖粉50克香草精少许制作方法1.黄油放入干净的盆中，室温软化2.用蛋抽后搅打均匀，加入糖粉3.用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅，呈羽毛状4.鸡蛋磕入碗中，打散后分两次加入黄油中，每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液5.倒入香草……阅读全文 >>
在做玻璃曲奇的时候，我们会用到水果糖，这也是制作玻璃曲奇的一个关键点。那么做玻璃曲奇的时候可以用软糖来做吗？原则上来说，玻璃曲奇的“心”是用硬的水果糖来做的，这种水果糖在进入烤箱中预热后会自动融化，然后就自然的填满曲奇饼中心的小孔了。而如果换成软糖，效果就不好说了，软糖在进入烤箱……阅读全文 >>
材料低筋粉200g，黄油140g，细砂糖30g，糖粉70g，鸡蛋50g做法1.黄油切小块放进大盆里室温软化。2.软化好的黄油加细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至体积。3.分三次加入蛋液，打成均匀的油蛋糊。4.加入过筛好的低粉，翻拌均匀。5.裱花袋套上曲奇花嘴，再装入准备好的面糊。6.依……阅读全文 >>
食材做法1.将黄油软化，筛入糖粉，搅打到颜色变浅，变得光滑细腻感;2.加入白砂糖搅拌均匀，再加入1个鸡蛋液搅打均匀至蛋液完全吸收状态;4.不要过分揉面，能抱成团即可，将面团装进一个方形盒子里(为了方便后期脱盒，可以先在盒子里垫上一层保鲜膜)，用手按压平整，入冰箱冷冻半个小时;5.……阅读全文 >>
巧克力是许多人的最爱，适量吃巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病；情人节收到一盒黑巧克力便想用它做一款葡萄巧克力软曲奇，你试过了吗？再加上葡萄别有风味呢！那么，这款葡萄巧克力软曲奇到底应该怎么做？1、将红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用；2、葡萄……阅读全文 >>
黄油曲奇的味道极佳，口感也很不错，无论是大人，还是小孩均很喜欢吃，因而，其也是一种备受欢迎的食品哦，其在市场上的销量都很不错。然而，黄油曲奇吃多了会发胖吗？黄油曲奇吃多了是会发胖的哦。由于黄油曲奇的主要成分是黄油，而黄油中脂肪的含量是很高的，约占90%，同时，黄油曲奇也其是一种热……阅读全文 >>
女孩子总是贪心的，期望甜点与身材兼得。下面妈网百科即为大家介绍6大秘诀，让你放心吃焦糖软曲奇不发胖，鱼和熊掌兼得！还等什么，赶紧围观吧。1、控制食用量是最高指导原则：焦糖软曲奇之所以会让人发胖，是因为热量较一般食物高，所以只要吃得适量，体重就不会蹭蹭蹭地往上飙。2、避免空腹吃焦糖……阅读全文 >>
周末一有空，很多喜欢下厨的小能手就闲不住了，想要弄一顿好吃的犒劳一下家里人。平时的起锅油烟食谱做腻了，想要做做烘烤？那么来点切达奶酪曲奇怎么样？切达奶酪曲奇比起一般的曲奇，奶香味要浓得多，不过味道不会太甜，吃不惯甜食的人也能hold得住这样的食物呢。主料：低粉270g、切达奶酪片……阅读全文 >>
食材做法1.将黄油软化，筛入糖粉，搅打到颜色变浅，变得光滑细腻感;2.加入白砂糖搅拌均匀，再加入1个鸡蛋液搅打均匀至蛋液完全吸收状态;4.不要过分揉面，能抱成团即可，将面团装进一个方形盒子里(为了方便后期脱盒，可以先在盒子里垫上一层保鲜膜)，用手按压平整，入冰箱冷冻半个小时;5.……阅读全文 >>
丹麦作为传统欧洲文化的发源地之一，盛产曲奇，丹麦人喜爱曲奇。在丹麦古老的家庭传统中，每逢圣诞节前夕，丹麦人都会准备至少四到五样不同款式的曲奇招待亲朋好友。很多家庭曲奇作坊的制作秘方甚至代代流传，沿用至今。Danisa皇冠丹麦曲奇作为一个跨国公司旗下的全球化品牌，一直坚持采用丹麦传……阅读全文 >>