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蓝色の妖姬
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汉堡的由来是怎样?

蓝色の妖姬

和喜欢的人像陌生人一样擦肩而过就是会很难受。

其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。

感冒能不能吃汉堡?

感冒的时候,最好不要吃汉堡。因为汉堡是属于容易上火的食物,而且非常的油腻。如果患者食用,有可能会对肠胃造成负担,从而引起身体的不适。同时还有可能会对咽喉造成影响,从而引起喉咙发炎。所以患者最好不要食用汉堡在感冒期间,以免加重病情的恶化。如果患者实在想吃汉堡,吃完后一定要多喝一些温……阅读全文 >>

孕妇 能不能吃 汉堡

能吃。汉堡包中的面包可补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素,酱料补充糖分,因此孕妇也可以吃,但不建议经常吃。……阅读全文 >>

营养中式汉堡的做法

做法1.葱﹑姜切末备用2.把切好的葱姜末放入肉末内3.放入适量酱油﹑盐﹑料酒调味4.把肉馅搅拌均匀,备用5.馒头切成薄厚一致的片6.把鸡蛋打入碗内,打散7.拿一个切好的馒头片8.用筷子夹少量肉馅放上去9.用筷子把肉馅均匀的抹平,薄薄的一层即可,肉馅放多了煎的时候容易散10.把所有……阅读全文 >>

为什么说汉堡是垃圾食品?

汉堡的主要原料:面包壳、炸鸡排(或猪排、羊排)、生菜、沙拉酱,这还是最简单的汉堡制作方法,复杂一点的还会加入更多的油炸肉制品。其中面包壳,就是汉堡外层的两个面包切片,主要营养素为碳水化合物。大部分外壳为白面包,其中碳水化合物的组成主要是淀粉,营养素组成很单一,而且精细的淀粉含量较……阅读全文 >>

孕妇可以吃汉堡吗

孕妇可以吃汉堡。汉堡包应该来说是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,因此孕妇也可以吃,因为它在一定程度上补充了不同的营养。……阅读全文 >>

最辣汉堡是怎样?

英国苏塞克斯一家汉堡店推出了一款超级辣的汉堡,已有4人在吃完汉堡后休克,而另一人则被辣得胃穿孔。因此,餐馆老板尼克要求凡是点这款汉堡的客人都必须在餐前签署免责同意书。据报道,这款名为“XXXHotChilli”的汉堡,抹上了一种非常辣的配料。尽管这款汉堡已经将5人送进了医院,但令……阅读全文 >>

哺乳期能不能吃汉堡?

最好不要吃东西。汉堡的特点是高热量、高脂肪和低营养,经常食用不利于哺乳母亲的健康。一些汉堡包还含有添加剂,这些添加剂会通过奶影响婴儿的健康。母亲应该多吃钙铁含量高的食物,这对宝宝和自己都有好处。然而,由于母乳中的铁含量在六个月后对婴儿来说是不够的。因此,婴儿需要通过辅食补充充足的……阅读全文 >>

鸡腿杂粮汉堡的做法

食材做法1.鸡腿去骨,洗净,沥干水分。2.倒出烤肉料加入水拌匀。比例1:13.把鸡腿肉用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让鸡翅更入味。去骨比较容易入味.4.锅里倒点油,小火煎香。5.再翻过来煎。6.把剩下的汁一起倒进去,煎至熟。7.把面包中间切开。8.放入半片芝士。9.放入……阅读全文 >>

迷你杂粮汉堡的做法

食材做法1.用温水将酵母调匀,然后慢慢倒入杂粮面粉中,边倒边用筷子搅拌,看到面粉起块后,改用手搓揉,直到面团光滑均匀,然后盖上湿布放在温暖的地方发酵40分钟至一个小时;2.发酵好的面团再次搓揉,然后擀成长条状,再切成大约和乒乓球一样大小的剂子,可以用手随意造型;3.然后再盖上湿布……阅读全文 >>

汉堡的营养成分是怎样?

不同的汉堡包拥有不同的营养成分,以下数据只是参考,不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况:每100克汉堡食物中含有的元素:热量127.00(千卡)钙126.00(毫克)脂肪5.30(克)蛋白质2.40(克)镁12.00(毫克)碳水化合物17.30(克)硫胺素0.01(毫克)铁0.50……阅读全文 >>

2020-01-14
汉堡
汉堡
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。
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