电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
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滋补养生、保持身体健康，喝汤最实际。好汤、美味靓汤就要用好锅来炖。下面小编给您介绍下电炖锅的使用技巧，电炖锅价格。
电炖锅的使用技巧
首先是初步工作，先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。
将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水（最多不要超过八分满），再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。准备工作就绪。
在加满室温水的条件下，首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。
将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。
电炖锅价格
小熊（Bear）DDZ-118TA 电炖锅 电炖盅 1盅3胆 599
金正（NINTAUS）多功能机械版电炖锅 优质白瓷电炖盅 799
天际（TONZE） 电炖锅 699
以上有关电炖锅的使用技巧，电炖锅价格的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。
紫砂电炖锅选购方法一、选质量标准、合格证、电器参数等标识齐备，在当地有售后服务网点的品牌。二、看选容量：根据自己家庭人口选择适当的容量。≥1L：适用于1-2人用于煲汤、、炖补品2L～3L：适用于3-5人家庭使用4L～6L：适用于5人以上家庭使用，亦可用于南方家庭煲姜醋≥6L：适用……阅读全文 >>
电炖锅能煮粥电炖锅煲粥小窍门：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：因为开水下锅不会出现糊底的现象，而且比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火……阅读全文 >>
【修治】(生产工艺)凡使赤脂，研如粉，新汲水飞(非)过三度，晒干用。【发明】{宏景说}五色石脂，本经疗法亦相似，别录分条具载，今俗唯用赤、白二脂断下痢耳。因此修治(生产工艺)其它脂的方法同赤脂。以五色石脂为主生成的紫砂的孔隙和纹理比较多，易吸附各种食物成分而串味。因此五色石脂为主……阅读全文 >>
使用电炖锅炖汤是大家都知道的用途，那么电炖锅能不能用来煮粥呢?这当然是可定的，使用电炖锅煮粥也是和炖个汤一样方便，而且电炖锅煮的粥更加的软，非常适合老年人和小孩子食用。那么如何使用电炖锅煮粥呢?下面小编就为大家介绍电炖锅煮瘦肉粥、山药枸杞粥、五行益寿养生粥等粥的食谱吧。1、电炖锅……阅读全文 >>
电炖锅是日常常见的电器，没使用过的人不清楚它究竟好不好用以及怎么用，所以今天我就来介绍一下吧。一、电炖锅好用吗电炖锅是一种实用的烹饪工具。1、电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。2、陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而……阅读全文 >>
电炖锅好吗—电炖锅的介绍电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。电炖锅好吗—电炖锅的好处1.电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪……阅读全文 >>
1、保温时间：大多数电炖锅都有保温功能的设定，但是，在使用电炖锅保温功能时，最好将连续保温时间控制在24小时以内，以免电炖锅长时间工作造成损坏，另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象。2、炖煮技巧：a、在选择快炖或慢炖功能之前，一定要先了解食材的性质，并选用适合……阅读全文 >>
电炖锅的使用方法：1使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内；2.将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴……阅读全文 >>
现在不少朋友家里都有电炖锅，平时想喝汤了，想弄点炖品补补都能自己动手，就是电炖锅怎么用，不少人没找到技巧，今天小编就跟大家分享一下：电炖锅怎么用。电炖锅怎么用电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂……阅读全文 >>
1.电炖锅红烧肉[材料]五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽做法Step1:五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎Step2.锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净Step3.锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，……阅读全文 >>