猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
走路要牵着我呀，小时候老师没有跟你说过贵重物品要随身携带吗！
主料
面粉200克
猪肉200克
辅料
猪油(板油)80克
鸡蛋清1个
小葱适量
1.油皮：面粉加糖加猪油再加水、盐和糖和成光滑的面团。水不要一次加入，可以边加边试面团的软硬程度，面和到比普通面团稍微软点就可以
2.油酥的所有原料也同样和成面团，软硬程度和水油皮一样
3.将两份面团用保鲜袋包好，室温下静置30分钟
4.将水油皮和酥皮分别分成均等的小圆球，水油皮：24克，油酥：16克
5.取一块水油皮压成圆形，包上油酥，用手揉成圆形
6.将圆形的面团擀成牛舌状
7.用手从一端轻轻卷起，成圆柱形，收口朝上，盖上保鲜膜静置15分钟
8.再将圆柱形的面团竖着擀成椭圆形，尽量长一点，再卷起，盖上保鲜膜静置20分钟。也就是一共擀开两次，卷两次，静置两次
9.静置过程中我们可以做内陷
10.猪肉剁成泥，加入生抽2大匙、盐1小匙、糖1/2小匙、油1小匙、蛋清1个、葱少许顺一个方向搅拌均匀备用
11.将面剂压扁，饼擀成圆行
12.将圆剂包上肉馅，收口
13.收口处朝下放在烤盘中，并用手压一下
14.烤箱如热180度，一面上色后再烤另一面，然后再翻一面，一共烤25分钟左右即可
猪油 ：
15.买来的肥猪肉冲洗干净
16.猪肉放入锅中，小火熬煮
17.待猪肉颜色变黄即可
18.用筛网过滤出油，放凉
19.一次用不完可以冷藏短时保存 或冷冻长时间保存
原因一**人民信仰***教，***中禁止食用猪肉。原因二食用猪肉会带来多种疾病。原因三猪肉含有超高脂肪。原因四猪是地球上最肮脏的动物之一。原因五猪是最不知羞耻的动物。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
这种野菜在广西巴马长寿村随处可见，村民说他叫鬼针草，全身都可以入药，初春气温上升便长出嫩嫩的小绿叶子，几天不采摘就开花结籽。天然野生，无污染无农药，村民每天都有采摘，用来做菜有清热解毒，降低血压的功效。之前发过菜谱，有网友评论说“别叫鬼见针，太难听了，它有一个美名叫虾夹草，它的果……阅读全文 >>
蒜苗炒肉丝里面的一种主料就是猪肉，猪肉是市场上最普及也是最受欢迎的肉类。猪肉不仅可以做出蒜苗炒肉丝，还可以做出各种各样的美味，下面为您介绍猪肉的选购~1、在购买猪肉的时候要先闻一下猪肉的味道，一般新鲜的猪肉都是带着猪肉本身就有的新鲜的香味，相对的不新鲜的猪肉上面通常就有一些氨味或……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.鲜香菇洗净，挖去蒂一旁待用2.将鸡蛋、生抽、生粉加入肉糜中拌匀3.将腊肠切成5厘米的段，在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断4.在香菇上堆好肉糜，并将腊肠安在肉糜上，调整位置，上锅大火煮10分钟左右5.煮好取出，汤滗出来，另锅将汤倒入，加入生粉和盐、糖勾薄芡6……阅读全文 >>
宝宝可以吃猪肉。虽然宝宝还小，不能吃和大人一样做法的肉，但是这并不代表宝宝不可以吃猪肉。猪肉性味甘咸平，是我国居民食用最多的动物性食物，富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等，而蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部，是需要摄入量最大的。当然，虽然蛋白质的主要来源是……阅读全文 >>
做法1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐和香油拌匀后腌制10分钟，北豆腐用手抓碎放入肉末中混合均匀备用2.茄子洗净，切成约0.5cm厚的斜片，中间切一刀，不能切断3.鸡蛋打散后加入面粉和冰水搅拌成面糊4.锅中倒入油，加热至7成热时，将茄盒裹上面糊逐个放入锅中，炸到双面金黄色……阅读全文 >>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉可以补充铁和维生素A，这是孕妇必须的元素……阅读全文 >>
宝宝在刚开始添加辅食时需要特别注意的，一开始给宝宝添加辅食是不能放盐以及其他调味的，等到宝宝长大后，可以添置一些食盐或是一些肉制品。那么，蒸猪肉泥一般蒸多久时间呢?还有，辅食添加肉泥先添加什么肉呢?来看看吧。蒸猪肉泥一般蒸多久时间一般的宝宝如果吃的是鱼肉泥的话,需要蒸10~15分……阅读全文 >>
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1.菱角去膜用盐洗净，香菇泡发切丝，猪肉切片，葱切粒2.锅放油爆香香菇，葱粒，加入猪肉炒匀盛出待用3.炒锅放油将菱角过一下油，再加入适量水煮至菱角熟，再加入炒好的香菇，葱粒和猪肉，沙茶酱炒匀即可……阅读全文 >>