莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
你依旧洒脱豁达如你，我却活在了你馈赠的梦幻里。
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去皮无芯莲子
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用破壁机研磨成超细的粉
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取归一有机纯牛奶一盒倒入奶锅里这个奶是纯正的牛奶奶香味道超赞
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倒入研磨好的 莲子粉
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充分搅拌均匀不要有颗粒
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加一小勺冰糖粉
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充分搅拌到冰糖粉融化
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小火煮边煮边搅拌防止糊底同时也让牛奶莲子糊受热均匀煮到成浓稠的糊
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倒入容器中我是用的耐热的玻璃密封盒底部抹一点点熟油防粘其实这样就可以凝固后切块了
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如果你感觉煮的时间太短也可以再上笼蒸几分钟蒸的适合要盖上盘子防止蒸汽进入容器里
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冰箱冷藏2小时以上然后倒出来切方块
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也可以在莲蓉里滚一下方便拿同时也增加椰香味
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做好的牛奶莲子软糕软糯Q弹营养又美味归一进口澳牛全程有机归一品质纯牛奶
我不喜欢太甜的所以只放了很少的冰糖粉喜欢甜的可以适量增加糖的量冰糖粉也可以用白糖代替
食材百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖做法1.准备食材2.莲子泡发3.将莲子放入电压力锅，加入少量水，压一下4.百合泡发后剪掉黑色的部分5.红枣浸泡十分钟6.压好的莲子7.锅中放水，放入大米8.煮至米粒开花9.放入莲子10.放入红枣11.放入百合煮至浓稠12.最后放入冰糖煮化就可……阅读全文 >>
食材做法1.干莲子泡软过一下水。2.把水倒掉，冲凉水。3.马蹄去皮切成粒。4.莲子再次入锅，煮约10分钟。5.把马蹄倒入同煮。6.煮至莲子软糯，加入适量冰糖。7.最后加入枸杞即可关火。……阅读全文 >>
很多人吃莲子时都会把心给挑掉，因为莲子心很苦会影响味道，但是它具有清热解毒和养心安神的作用，所以有人会专门拿莲子心来泡水喝，还可以降低心脑血管疾病的风险，那么小孩可以喝莲子心泡水吗？小孩可以喝莲子心泡水吗小孩能否喝莲子心泡水喝，需要根据个人体质判断，如果脾胃虚寒，不可以喝，如果是……阅读全文 >>
红莲子和白莲子是完全不同的，当然很多人并不清楚，红莲子和白莲子究竟有什么区别呢？白莲子和红莲子都具有造成各种功效作用的丰富的营养物质。只是红莲子更多用于补血养颜，白莲子就更多用于补气。从食用口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。红莲子和白莲子都是亦食……阅读全文 >>
食材红枣12颗，百合10克，莲子20克，黄豆50克，水1200毫升做法1.准备食材2.莲子，百合，黄豆洗净沥水。红枣洗净去核，切小丁。各材料一起倒入打浆桶，加水浸泡一夜。3.第二天清早，装机头，启动。打浆结束，倒出红枣百合莲子豆浆成品图烹饪技巧红枣切成小丁更容易被打碎。红枣也可以……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱失眠食谱心悸食谱补虚养身食谱工艺：煮黄芪莲子田鸡汤的制作材料：主料：田鸡600克,黄芪30克,莲子60克辅料：姜10克调料：植物油30克,盐5克,味精3克黄芪莲子田鸡汤的做法：1.田鸡洗净，去内脏，皮及蛙头，下油起锅用姜爆香，溅少许酒。2.黄芪、莲子肉洗净，……阅读全文 >>
天气十分干懆，空气湿度下降，因此，煲了个清甜润肺的红豆鲜莲子糖水润润喉，去去燥。用料：鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量做法：1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。2、陈皮用温水浸软。3、莲子……阅读全文 >>
食材做法1.准备好原材料；2.红豆和莲子分别用水浸泡；3.红薯去皮后切成小块备用；4.将泡好的红豆放入电压力锅中；5.加入泡好的莲子；6.加入泡好的莲子；7.加入适量的水；8.按下电压力锅中炖煮豆类的功能键；9.时间到红豆汤就煮好了，最后加入适量的冰糖；10.可以开吃了。红薯莲子……阅读全文 >>
红莲子的营养非常多，甚至比白莲子还要多，那么红莲子有什么营养和功效呢？红莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，红莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了红莲子的防癌抗癌的营养保健功能。红莲子一般用于多梦失眠健忘，养心安神。补脾止泻用于脾虚久泻遗精带……阅读全文 >>
食城做法1.将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳2.将所有的原材料都清洗干净3.将所有的材料都放入高压锅中，再放入清水（高出原料10厘米左右）4.然后煮熟即可烹饪技巧1、我用的是电脑版的自动高压锅，还可以定时，我觉得非常实用，也比传……阅读全文 >>