幸福是当我失落,你像天使给我快乐。
天气十分干懆空气湿度下降因此煲了个清甜润肺的红豆鲜莲子糖水润润喉去去燥用料
鲜莲子150克红豆200克陈皮少许冰糖适量
做法
1红豆洗浄用清水浸3一5小时
2陈皮用温水浸软
3莲子去壳洗净
4锅内放入清水陈皮煮滚加入红豆煮20分钟
5放入鲜莲子煮至红豆软稔
6最后加入冰糖即可
小贴士
1按个人喜好莲子心可要可不要
2如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲
3最好放冰糖冰糖清甜可口
功效具有补脾止泻护肠改善吸收功能养心安神益肾固精的作用对于心悸遗精腹泻患者的疗效佳而除了滋补外还能达到健脾补肾防止老化增加心脏机能与安胎的效果
食材做法1.将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。2.红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。3.将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小……阅读全文 >>
雪莲子适合大多数人食用,那么雪莲子的功效与作用及食用方法有哪些呢?雪莲子中含有天然的黄酮类物质和血量,雪莲多糖等多种天然营养成分,这些物质可以直接作用于人类的肌肤,能提高人体皮肤的防晒能力,可以减少紫外线对人体皮肤的伤害,也能滋养肌肤,减少色斑和暗疮生成,平时经常食用雪莲子能让人……阅读全文 >>
多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25-90厘米,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍……阅读全文 >>
1、《本草纲目》:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”2、《玉楸药解》:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑……阅读全文 >>
食材做法1.银耳泡发去蒂,洗净沥干水分,撕成小朵;莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。我直接用的电压锅,省事儿2.香瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉3.将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜入……阅读全文 >>
食材做法1.鲜莲子去皮去莲心,用清水冲洗一下去掉淀粉质2.鸡蛋煮熟后剥去外壳,把鸡蛋、鲜莲子放在锅里加清水煮至莲子软熟3.放冰糖调味即可……阅读全文 >>
食用方法:烧菜煲汤均适宜,新鲜莲子也可以生食。莲子百合粥食材:莲子30克、百合15克、土米60克配料:冰糖末30克制作:将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,……阅读全文 >>
食材做法1.大米淘洗干净,浸泡20分钟。莲子洗净,跟大米一起入电饭煲,加入适量水和冰糖,煮熟2.荷叶冲洗干净,盖在煮熟的莲子粥上,再盖上锅盖,焖15-20分钟3.夏日凉后食用更佳烹饪技巧1、莲子无须提前浸泡。用普通锅煮粥的话就先把莲子煮20分钟再放大米和冰糖。2、不妨熬的稀一些,……阅读全文 >>
莲子心茶能够有效的清热解毒,不过味道可能有点苦,那么莲子心茶的功效与作用是什么呢?莲子心营养丰富,富含矿物质和维生素c,其纤维素和铁质含量较高,并含有单宁酸,其中诸多成分都和止血有关,适合贫血者泡水饮用。莲子心中的纤维素,可明显减少身体对食物中胆固醇的吸收,起到瘦身效果,很适合减……阅读全文 >>
菜系及功效:精品主食肾调养食谱失眠食谱健忘食谱健脾开胃食谱工艺:煮莲子粥的制作材料:主料:粳米100克,莲子20克莲子粥的做法:1.将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。2.将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入……阅读全文 >>