莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
你每过五分钟来亲我一下，我陪你做任何无聊的事。
1.将银耳用凉水泡开然后去掉黄色的蒂部撕成小朵莲子用牙签捅去残存的莲芯桂圆去外壳
2.将所有的原材料都清洗干净
3.将所有的材料都放入高压锅中再放入清水（高出原料10厘米左右）
4.然后煮熟即可
1我用的是电脑版的自动高压锅还可以定时我觉得非常实用也比传统的高压锅好控制还安全用来炖肉煮粥都可以并且营养不流失如果想快点可以将放好原料的高压锅内胆直接放到明火炉子上先烧开再拿下来放入电高压锅里就会省一半的时间~~粥煮好后先把电源拔下来就可以了不用放气过一会再开锅盖这样不但能使粥更烂糊而且也不用放气排压了
2打开高压锅后如果水量掌握的不好粥太浓稠了可以将内胆取出里面放上开水稀释或者直接将内胆里放凉水后再放明火炉上烧开也可
3如果是用传统的高压锅一定要时刻检查排气阀因为粥容易堵塞排气阀
4如果是用普通的煮锅那就最好将红豆薏米提前泡一下
5银耳不要怕煮烂煮烂后里面的胶质才会出来
需要注意银耳买的时候一定要买那种颜色看起来不漂亮也不均匀的如果可以闻最好没有刺鼻的味道凡是颜色特均匀特漂亮的基本上都是用硫磺熏过的莲子也不要买那种特光滑颜色又白又均匀的要买那种上面发花的红枣用那种特小的无核的很不错味道好煮出来还不会变得碎烂
美容瘦身我认为还是用食物调理最安全也最健康像我今天的这碗八宝粥就选择美容功效特好又经济实惠的银耳还有养颜补血的莲子桂圆大枣枸杞红豆排毒祛湿美白的薏米等
能吃。莲子具有降火的功效，少量服用是孕妈妈很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物，一次不要吃太多。……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱失眠食谱防癌抗癌食谱骨质疏松食谱工艺：煮莲子奶糊的制作材料：主料：莲子60克,牛奶200克调料：白砂糖30克莲子奶糊的做法：1.将石莲子去硬壳，磨粉；2.用少量清水调成糊状；3.煮牛奶，放白糖，者沸；4.将牛奶慢慢倒入莲子水糊，并不断搅拌，煮熟即……阅读全文 >>
功效：1、莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。2、猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。3、此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。原料：猪肚1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、……阅读全文 >>
食材做法1.备好原材料，清洗干净后在水中浸泡，桃胶需要浸泡6小时以上，皂角米需要浸泡2小时以上2.银耳泡涨发后切去根部撕碎3.泡好的桃胶需要过几遍水剔除杂质4.菱角和莲子都需要泡发至软5.莲子可以将莲心取出，不取略带苦味6.电炖锅内一次性加足水，首先将泡好的菱角莲子桃胶皂角米鸡头……阅读全文 >>
糖莲子不仅好吃，有些地方还有特殊含义，那么糖莲子的寓意是什么呢？糖莲子是南方孩子们逢年过节时盼望的一种小零食。洁白的莲子被包裹在厚厚的一层糖霜中，入口甜，收口微苦，回味悠长。《本草纲目》中记载莲子可“清心去热”，除烦热、清心火，对于心火内盛所致的烦躁失眠具有较好的疗效。此外，中医……阅读全文 >>
宝宝是可以吃莲子的。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子味清香，营养丰富。去皮，心后……阅读全文 >>
鹌鹑汤百合莲子煲鹌鹑汤的做法先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食（图片来源：视觉中国）……阅读全文 >>
菜系及功效：心调养食谱脾调养食谱失眠食谱神经衰弱食谱工艺：煮莲子芡实荷叶粥的制作材料：主料：莲子30克,芡实米30克,糯米60克辅料：荷叶50克调料：白砂糖10克莲子芡实荷叶粥的做法：1.将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火……阅读全文 >>
银耳莲子羹怎么做？步骤1.用冷水泡莲子、银耳。2.冰糖备用。3.大枣洗干净备用。4.将泡发的银耳撕成小块。5.在锅里加入半盆清水。加大枣、莲子。6.水煮开后加冰糖。7.加银耳。8.大火煮10分钟。9.煮好了开锅即可。10.装碗。（图片来源：视觉中国）……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱腹泻调理食谱利尿食谱痢疾食谱补虚养身食谱工艺：隔水炖莲子茶的制作材料：主料：莲子30克,茶叶5克调料：冰糖15克莲子茶的做法：将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法：顿服。健康提示1.健脾利湿。2.适用于久痢，泄泻。腹泻痢疾调……阅读全文 >>