中华绒螯蟹为日本绒螯蟹中华亚种，又名河蟹、大闸蟹，是我国传统的水产珍品。
你又不是我的美瞳,我凭什么把你放在眼里？
目前人们在备孕的阶段往往很重视日常的饮食的情况这对于男女双方的身体情况的影响是很大的但对于不同的饮食的补充营养的情况是不同的甚至于自己身体的反应也不同那么备孕能吃大闸蟹吗
螃蟹备孕期可以吃可以补充丰富的蛋白质以及微量元素但是有体质弱宫寒体质过敏体质和三高女性最好要少吃对于一些过敏体质的人群蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应引发皮疹哮喘等严重者会引起过敏性休克
螃蟹性寒味咸归肝胃经有清热解毒补骨添髓养筋接骨活血祛痰利湿退黄利肢节滋肝阴充胃液之功效可治疗跌打损伤筋伤骨折过敏性皮炎此外蟹肉对于高血压动脉硬化脑血栓高血脂及各种癌症有较好的疗效
螃蟹不仅是佳肴还可入药常见的有大闸蟹毛脚蟹海蟹湖蟹江蟹河蟹等螃蟹主要供食用药用以河蟹为多《雷公炮炙药性解》中记载蟹主散血破结益气养精除胸热烦闷捣涂漆疮可治跌打损伤筋断骨折淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛难产胎衣不下等症蟹爪60克辅以黄酒加水同煎再入阿胶即为催产下胎药鉴于以上药性孕妇不宜多吃螃蟹如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话也有可能影响到宝宝有习惯性流产的孕妇更应禁忌
1补充叶酸即使日常饮食均衡也很难保证你从中能获得所有必需的营养物质中国育龄妇女体内叶酸缺乏的现象比较普遍这一点应该引起充分的重视
2告别烟酒及药物吸烟和毒品会导致流产早产和低体重出生儿此外研究还表明吸烟可能会影响生殖能力和男性精子数量
3拒绝咖啡因摄入过多的咖啡因会阻碍铁的吸收同时也会增加胎死宫内的风险所以最好戒掉咖啡茶可乐等含咖啡因的饮料
4拒绝咖啡因摄入过多的咖啡因会阻碍铁的吸收同时也会增加胎死宫内的风险所5以最好戒掉咖啡茶可乐等含咖啡因的饮料选择健康食品每天尽可能多吃水果和蔬菜大量谷物以及富含钙质的食品如牛奶和酸奶等
6控制体重如果你的体重在正常标准范围内你的受孕几率就会更高些制定并坚持一套健身计划先从一些轻松的活动开始如每天散步10～20分钟或者在日常生活中加进一些运动量如用爬楼梯代替乘电梯或提前一两站地下车然后步行
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多囊卵巢患者是可以吃大闸蟹的，但是能吃多少还是需要看个人体质。大闸蟹属于性寒、性凉的食物，同时又是高热量的，如果体质偏寒或者偏瘦弱，建议不要多吃，或者是吃的时候配一些姜汁来缓解胃肠道的寒性。如果体质是偏胖型的多囊卵巢患者，也建议尽量少吃，主要因为大闸蟹的脂肪很高，吃多了可能更容易……阅读全文 >>
清蒸大闸蟹在秋天的时候吃是最舒服的，那么清蒸大闸蟹的做法步骤是什么呢？首先两手夹住螃蟹的两侧，将其刷洗干净，将螃蟹壳朝下放入盘中，以免蟹黄流出，盖上盖子大火焖煮。然后调酱汁：姜末，白醋，美味鲜酱油混合均匀备用。盖子在冒热气后再焖煮5分钟即可。或者大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时……阅读全文 >>
1、形态颜色新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹鳌和蟹腿完整，鳌足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。河蟹壳呈青绿色、有光泽，最前端的一对附肢叫鳌足，表面长满绒毛，蟹脚夹力大。2、养殖方式不同现如今我国大部分的海鲜……阅读全文 >>
清蒸大闸蟹的蛋白质含量是比较高的，那么清蒸大闸蟹的制作方法是什么呢？大闸蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷净待用。蒸锅中加凉水，加姜片，再倒入3勺料酒，蟹肚朝上，放入大闸蟹。（蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。）放入紫苏包，中大火加盖蒸1……阅读全文 >>
以下几种人群不宜吃大闸蟹：1、体质虚寒的人不宜吃大闸蟹。中医学认为，蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虚寒者最应注意，如果平时经常腹部受凉、大便溏薄、腹部隐隐发痛的人不宜食用大闸蟹。2、患有痛风病的人不宜吃大闸蟹。大闸蟹中的嘌呤含量较高，因此，患有痛风病……阅读全文 >>
1、饱满度(捏的方法)：阳澄湖大闸蟹区别于其他大闸蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。2、青背(烧的方法)：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的大闸蟹泥土色重，烧熟后为灰中有红色。3、白肚(刷的方法)：大……阅读全文 >>
在水产海鲜当中，大闸蟹是很名贵的一种食物，在大闸蟹的季节当中，吃大闸蟹也成为了人们的一种时尚，而且大闸蟹的口味也一种吸引了很多喜欢的人群，使人们无法忘记，那么大闸蟹的营养价值及功效是什么？大闸蟹的营养价值及功效大闸蟹蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋……阅读全文 >>
清蒸大闸蟹材料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml做法1、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净……阅读全文 >>
1.虚寒人士不宜吃大闸蟹2.皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹3.胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹4.孕妇不宜吃大闸蟹5.切忌半生熟吃大闸蟹.6.切忌吃蟹胃。蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹胃，极其寒凉，虚寒人士不宜。……阅读全文 >>
挑选：先观外表，现色鲜明，轮廓明朗，刚毛密挺，符合青紫（背）、白肚、金毛的条件。其次用手指压蟹足，足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近，凡眼睛闪动灵活，一再口喷泡沫的，食味必鲜。煮蟹法洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟……阅读全文 >>