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制作拿铁咖啡要选用什么咖啡豆?

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爱上你的人,依旧是路人。娶了你的那个人,才叫家人。

味道星巴克这些大公司的espresso豆是重度烘培的我也习惯了但是正经的不是为什么用我就不说了你想知道去找我以前的回答找不到追问我很高兴再说一遍

星巴克有好多的豆子普通的就用特浓的espresso做拿铁就可以了french roast也不错我个人来说最喜欢cafe verona柔和容易上口

这是你喜欢的问道我就不说什么比较正统的了如果你想知道我说了请追问不过我觉得cafe verona就足够了很不错的咖啡不知道国内卖不卖

可可豆与咖啡豆的区别是什么?

总的来说,咖啡豆是长在树枝上的,一颗咖啡果掰开里面有两瓣咖啡豆,而可可果是长在树干上的,一颗可可果像橄榄球般大小,大概有20-70颗可可豆不等。在作物采摘期方面,咖啡树是一年一收成,可可果则是二年一收成。它们最大的共同点是气候要求相似。分别解释一下两者的不同:1.可可豆(词音:k……阅读全文 >>

哥伦比亚的咖啡豆特点是什么?

仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产“哥伦比亚mild“的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称,像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型,据特有的厚重味,不管是当纯咖啡,或是混合都是非常适合。哥伦比亚是世界上第二大咖啡生……阅读全文 >>

咖啡豆的禁忌有哪些?

小孩子:国外许多营养学家研究证实,儿童是最不适宜食用咖啡豆的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用,虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降,而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。孕妇:美国加州的科学工作者研究证明,咖啡因可以抑制胎儿在母体正……阅读全文 >>

印度尼西亚出产什么咖啡豆?

印度尼西亚的咖啡产地主要限于爪哇、苏门答腊、苏拉威西三个小岛。Robusta原种占其咖啡产量的九成。爪哇岛上生产的少量Arabica原种咖啡豆,颗粒小,是一种具酸味的良质咖啡豆。此岛上的Arabicam原种,曾是世界级的优良品,但1920年因受到大规模病虫害,而改种Robusta……阅读全文 >>

星巴克咖啡豆产地

咖啡豆好不好要看原产地,那么星巴克咖啡豆产地是哪里呢?星巴克都是全球采购的,范围比较广,除了目前比较熟知的产区,一些不是特别著名的产区也在星巴克的采购范围内,比如东帝汶这个产区,不出名,但是豆子品质非常好,目前国内基本都是阿拉比卡品种,而且全是有机豆。要知道星巴克是美国一家连锁咖……阅读全文 >>

咖啡豆注册商标属于哪一类?

咖啡豆属于商标分类第30类类似群组:3001其它与“咖啡豆”相关【第11类】电动咖啡豆烘烤机,群组:1104,商品编码:无【第11类】咖啡豆烘烤炉,群组:1104,商品编码:无【第11类】咖啡豆烘烤机,群组:1104,商品编码:110066【第30类】磨碎的咖啡豆,群组:3001……阅读全文 >>

生咖啡豆跟熟咖啡豆的区别是什么?

生咖啡豆跟熟咖啡豆的区别为:来源不同、气味不同、使用性不同。一、来源不同1、生咖啡豆:咖啡生豆是咖啡树的种子。2、熟咖啡豆:将咖啡生豆在高温下烘焙,或者叫做烘烤,咖啡生豆才能变成咖啡熟豆。二、气味不同1、生咖啡豆:生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味的。2、熟咖啡豆:生咖啡豆只有在炒……阅读全文 >>

可可豆和咖啡豆的区别是什么?

可可豆来源于可可树的种子,大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau,将可可豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料,后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为“苦水”,他们为皇室专门制作热的饮料,叫Chocolatl,意思是“……阅读全文 >>

咖啡豆按味觉分类是怎样?

酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地……阅读全文 >>

咖啡豆的成分是怎样?

咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种,性质和可可内含的可可碱,绿茶内含的茶碱相同,烘焙后减少的百分比极微小,咖啡因的作用极为广泛。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一提神功效特别受欢迎。有些人在晚间饮用了咖啡会失……阅读全文 >>

2019-10-22
咖啡豆
咖啡豆
咖啡豆颜色有深有浅,通过深度烘焙,咖啡豆爆开,体积膨胀一倍,而重量减少近1/4。
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