南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
你回不来，我逃不开。
南瓜汤可以搭配牛奶做成甜品，那么牛奶南瓜汤的做法是什么呢？
先把黄油90g在锅里融化后放入切好的南瓜块，焖煮5分钟左右。放入切好的蒜泥，冰糖10多颗一小把，搅拌均匀，倒入牛奶，没过南瓜的量就可以了，煮约10分钟，煮至牛奶收汁，南瓜软糯即可。注意蒸南瓜时，南瓜切薄一点熟的快。
或者准备甜南瓜和牛奶，南瓜去皮去瓤后切片，南瓜上锅蒸15-20分钟，蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥，搅拌好的南瓜泥，可以按照自己的口味加糖加奶油之类的，南瓜汤盛入碗里，挤上奶油，用牙签划出花纹。如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶就可以了，如果喜欢稀些的，加250克牛奶。
老南瓜相对于嫩南瓜含有的糖分更高吃起来也就更香甜可口，老南瓜可以煮着吃、蒸着吃，可以制成糕点、面条吃，还可以进一步加工制成南瓜粉吃，老南瓜的吃法可谓是多种多样、任君选择。1、香甜老南瓜材料：老南瓜、油、盐、白糖。首先老南瓜要去掉皮和籽，切成小块待用。再在锅中倒入适量的油开中火，待……阅读全文 >>
1、美味椒盐南瓜主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。制法：1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约……阅读全文 >>
妈妈们在给宝宝制作辅食时，荤素搭配是最好不过的，这样宝宝更加容易消化，南瓜在蒸煮之后软糯香甜，搭配肉泥，有荤有素营养价值更高，那么，婴儿南瓜肉泥烤肠这样搭配好消化吗?婴儿南瓜肉泥烤肠宝宝吃的烤肠肯定和外面卖的不一样，需要家长自己在家里面做，准备新鲜的食材，像铁棍山药，猪里脊肉，先……阅读全文 >>
一提起西方国家的万圣节，相信很多朋友都会想起南瓜，因为南瓜和糖果是万圣节必备的食物。我国的中医认为，南瓜有着很高的食用价值，以它为原料制作出来的美食更是令人垂涎三尺。那么，南瓜可以做什么美食呢？南瓜可以做什么美食南瓜不但入口粉甜，瓜香怡人，而且含有丰富的微量元素。金灿灿的南瓜不但……阅读全文 >>
如果想要营养均衡，又不想长胖的话，南瓜粥是不错的，那么南瓜粥的营养价值有哪些呢？在我国，南瓜既当菜又代粮，将南瓜与大米等一同熬粥食用是最健康原始的吃法。此外，值得一提的是，南瓜中所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，它不仅吃了不会胖，还有助于减脂瘦身。南瓜中的南瓜……阅读全文 >>
食材做法1.将南瓜籽从南瓜里取出2.用水冲洗干净3.然后在太阳下晒干4.烧开锅，倒入南瓜籽5.快速的翻炒一下6.炒到能听到瓜籽爆裂的声音了7.倒入适量的盐开水8.再炒一下，待到南瓜籽炒干即可起锅啦盐水南瓜籽成品图烹饪技巧注：冷却后密封保存……阅读全文 >>
材料糖、黑芝麻做法1.南瓜切片蒸熟（做饭的时候蒸比较省时）,然后取出捣烂2.趁热往南瓜泥里面加入糖3.再加入糯米粉，加到不粘手就行4.活好南瓜面团，分成等量的小面团，像包包子一样包入豆沙馅搓圆5.小猪的鼻子：撮一个小小的扁扁的圆柱体，黏在猪脸上。猪耳朵：捏两个小三角形，黏上去，再……阅读全文 >>
宝宝最早接触的辅食应该是蛋黄泥，因为蛋黄中富含的营养价值非常高，而且蛋黄泥操作起来比较简单，可以搭配的食材有很多，那么宝宝吃南瓜蛋黄泥的副作用是什么?南瓜蛋黄泥适合几个月的宝宝?宝宝吃南瓜蛋黄泥的副作用是什么部分宝宝会出现过敏的情况1、将鸡蛋放入装满水的锅中煮熟，然后剥去外壳，然……阅读全文 >>
水饺是我们很传统并且有着悠久历史的一种食物，南瓜肉泥水饺是一种很新颖的水饺馅。蒸熟的南瓜和肉泥搭配让人食欲大开而且有助于消化，营养搭配方面也很均衡。同时南瓜味道香甜软糯搭上肉的咸香非常适合小朋友吃。那么，南瓜肉泥水饺要怎么做呢?南瓜肉泥水饺做法一主料：五花肉300g、南瓜250g……阅读全文 >>
食材做法1.南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟2.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行，我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉）3.30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅烹饪技巧1、丢一把汤……阅读全文 >>