南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
可不可以在我累的时候，二话不说给我一个拥抱。
南瓜雕空当灯笼的故事源于古代爱尔兰故事是说一个名叫JACK的人是个醉汉且爱恶作剧一天JACK把恶魔骗上了树随即在树桩上刻了个十字恐吓恶魔令他不敢下来然后JACK就与恶魔约法三章让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树JACK死后其灵魂却既不能上天又不能下地狱于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯在古老的爱尔兰传说里这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜放着称作JACKLANTERN而古老的萝卜灯演变到今天则是南瓜做的Jack-O-Lantern了
嫩南瓜和老南瓜的区别还是挺明显的。从外表来看，青南瓜是青绿色的，而一般的老南瓜则是橙色外皮的。一般来说，生长周期长的南瓜含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点；而淀粉较少的南瓜适合做菜。所以一般红皮和黄皮的老南瓜较适合蒸，青皮的嫩南瓜适合炒。嫩南瓜和老南瓜同样都具有很高的营养价……阅读全文 >>
1、美味椒盐南瓜主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。制法：1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约……阅读全文 >>
备孕能吃南瓜粥吗，相关人士表示可以的。南瓜中含有的果胶还可以帮助消化，对于胃病者是最好不过的，果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，帮助消化。备孕能吃南瓜粥吗可以吃的。南瓜是一种很常见的食物，但是南瓜的功效与作用却让人惊讶。《本草纲目》上有注明：南瓜性胃肝、入脾……阅读全文 >>
微波炉蒸南瓜可能比炒的更好吃，那么微波炉蒸南瓜的简易做法是什么呢？准备南瓜一个，洗干净备用。把整个南瓜放入微波炉中，中火3分钟。这一步的作用是让南瓜变软。变软的南瓜，挖一个盖子，并且弄去瓜瓤。洗干净。洗干净的南瓜，鸡蛋打散做好调味。不喜欢鸡蛋的也可以不放，这个时候可以在微波炉中打……阅读全文 >>
南瓜可以煮成汤，这样煮出来的汤清甜可口，那么南瓜汤的做法大全是什么呢？南瓜红枣汤。首先红枣用清水浸泡10分钟洗净，南瓜去皮切块，砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至南瓜绵软即可关火。注意红枣要提前浸泡才能把褶皱中的灰土洗干净。南瓜奶油浓汤……阅读全文 >>
南瓜粉比较正宗的就是南瓜磨成粉，自己在家做也行，那么南瓜粉的做法是什么呢？首先把南瓜蒸熟，蒸熟南瓜比较显色。切成薄片，均匀的摆在网架上。然后烘干，接着用榨汁机磨粉。通常采用喷雾干燥法工艺加工生产的南瓜粉，加热时间短，连续工作，最大程度保持南瓜原有营养和风味，外观色泽亮丽、溶解迅速……阅读全文 >>
南瓜银耳羹的做法用料：南瓜250克，银耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1块，水适量。做法：1、银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。2、南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净。3、锅中放进银耳，加入5碗清……阅读全文 >>
多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。……阅读全文 >>
市面上有专门的南瓜粉可以卖，但南瓜粉自己也可以做，那么南瓜粉自己在家怎么做呢？首先需要准备一个老南瓜，还要准备适量的清水和一台干果机和一个粉碎机，如果没有干果机还可以用烤箱代替。准备好的南瓜用清水洗净以后，削掉外皮，去掉瓜瓤和种子，再把它切成薄片。把切好以后的南瓜片，放到干果机中……阅读全文 >>
小南瓜可以做成汤，比较清甜可口，那么小南瓜汤的做法是什么呢？油烧至7成热，下蒜末煸出香味。小南瓜削皮切片下锅翻炒，放适量的盐、虾米和水进行焖煮。焖至南瓜软烂、汤汁变多后，倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。要知道小南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大……阅读全文 >>