中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
成绩单排名上，往前看人山人海；往后看唯我独尊！
天气渐凉除了调整饮食增减衣服最要紧的就是多些时间熬些养生汤来喝秋冬是身体积蓄能量的时节不一定要多吃高热量的食物平日多喝些健康的汤品可以让筋脉舒张代谢顺畅是非常容易实现的简单健康的养生方法
桂圆大枣红豆汤就是一道食材简单但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤桂圆肉性温味甘益心脾补气血不但能补脾固气还能保血不耗大枣富含蛋白质胡萝卜素维生素以及磷钙铁等成分味甘性温有补中益气养血安神的功效红豆富含维他命B1B2蛋白质及多种矿物质有滋补强壮健脾养胃的作用桂圆大枣红豆汤能利水解毒养血益脾补心安神具有非常好的滋养作用
原料
干桂圆30克大枣50克红豆150克清水1500克
做法
1红豆用清水洗净浸泡2小时备用
2桂圆去壳留肉备用
3泡好的红豆大枣清水上火煮沸
4加入桂圆
5再次沸腾后转文火煲60分钟
美味红豆汤制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
红豆薏米粉哪个牌子好呢？其实找到适合自己的才是最好，并不一定跟牌子挂钩。红豆薏米粉是排毒必备良品。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。市面上各种牌子的红豆薏仁粉都有，那么红豆薏米粉哪个牌子好？营养学家表示谷灵斋红……阅读全文 >>
红豆沙可以拿来做很多的食物，当然红豆沙本身营养也很高，那么红豆沙的营养价值及功效是什么呢？红豆沙能够利尿消肿，因为红豆沙中含有丰富的天然皂角甙，它在进入人体后，能够刺激肠道，能够促进人体内的多余水分排出，能够利尿，从而达到利尿消肿的功效。红豆在《本草纲目》中的正式名称均为赤小豆，……阅读全文 >>
红豆、绿豆、薏米都是常见的热量低的粗粮，富含膳食纤维，能够维持人体营养均衡。红豆绿豆薏米不仅仅能清热解毒、消肿祛湿，还能纤体减肥、美容美肤。那么红豆、绿豆、薏米搭配在一起，功效如何呢？下面我们一起看看红豆绿豆薏米的功效。1、提升精气神现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，……阅读全文 >>
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。健脾止泻的功效。那红豆薏米水的功效还有哪些呢？1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。2、有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润……阅读全文 >>
红豆汤的做法有哪些？红豆可以和不同的食材放在一起煮，比如蜜枣、紫米、薏仁、绿豆等，下面介绍几种常见的绿豆汤的做法。1、蜜枣红豆汤1）准备适量的红豆、蜜枣和炼乳。2）红豆洗干净之后放在水里，用大火煮沸之后，将蜜枣放进去。再用慢火炖，时……阅读全文 >>
在我国古代典籍中，“红豆”和“相思子”是经常出现的植物(中药)名称。但它们又常与其他植物甚至动物名称有混淆。在明代李时珍(1596)《本草纲目》序列第2卷的“药名同异”中，“红豆”被列入“四物同名”，即：赤小豆、红豆蔻、相思子、海红豆均有“红豆”之称；而“相思子”列人“二物同名”……阅读全文 >>
赤小豆和红豆两种不同科目的豆类，很多人误以为赤小豆是红豆是因为它们的外形的十分的相似，棕红色的外壳，颗粒大小也差不多。赤小豆是豆科植物赤豆的种子，红豆是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。小编认为赤小豆和红豆最大的区别在烹调时可以看出，赤小豆很难煮烂，而红豆煮久了粘稠，因此……阅读全文 >>
薏米也就是我们常说的薏苡仁，它具有很强的去除湿气、保健肠胃等作用，红豆也称之为赤小豆，具有很好的利尿消肿、保健脾胃功效。现代人由于压力过大并且缺乏运动，所以应该多吃一些保健脾胃的食物，而薏米红豆粥就是一个不错的选择。薏米红豆熬成粥之后更加容易被我们的身体所吸收，并且不会给我们的脾……阅读全文 >>
孕妇能喝红豆汤吗？答案是肯定的，原因如下：1、红豆性平，且营养丰富，适合广大人群食用，孕妇是可以喝红豆汤的。2、红豆汤的主要成分包括磷、锌、硒、钾、镁、维生素E等，覆盖了矿物质和维生素等人体必需的营养成分。3、红豆汤具有清热解毒、通……阅读全文 >>