维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。
既然都爱着又为何都会难过
维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子是一个具有脂环的不饱和一元醇包括动物性食物来源的维生素A1A2 两种是一类具有视黄醇生物活性的物质
维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中由于维生素A2的活性比较低所以通常所说的维生素A是指维生素A1
维生素A在分类中属于脂溶性维生素同属于脂溶性维生素的还有维生素D（又称钙化醇）维生素E（又称生育酚）和维生素K（又称凝血维生素）另一类是水溶性维生素主要是B族维生素（主要包括B1B2B3B6B12）维生素C（又称抗坏血酸）维生素PP（又称尼克酸）维生素H（又称生物素）和维生素M（又称叶酸）等
植物来源的β-胡萝卜素及其他胡萝卜素可在人体内合成维生素Aβ-胡萝卜素的转换效率最高在体内在β-胡萝卜素-1515′-双氧酶（双加氧酶）催化下可将β-胡萝卜素转变为两分子的视黄醛（ratinal）视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为视黄醇但β - 胡萝卜素也可以合成虾青素（astaxanthin强抗氧化剂）但是只有武汉大学药学院黄泽波教授在实验室研究操作到试产阶段还得假以时日
维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素，如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕，会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物，对保护眼睛相当重要。常见的富含维生素A的食物：动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的橙色水果等。……阅读全文 >>
一般饮食均衡的孕妇不需要特意补充维生素a，如果孕妇早孕反应严重，胃口不佳或饮食调节不够而导致维生素a缺乏的情况下可适当补充。如果正常的饮食中有足量的肉类、鸡蛋和新鲜蔬菜，一般可以满足孕妇维生素a的需要量，这时候不必额外服用鱼肝油丸或维生素片来补充维生素a。可是部分孕妇在孕早期会有……阅读全文 >>
维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低，……阅读全文 >>
孕妇补充维生素a一般主张以食物为主，药物为辅。孕期补充维生素a是很重要，特别是孕早期，孕早期的孕妇容易因为早孕反应而导致缺乏维生素a。由于维生素a广泛存在于食物当中，尤其在动物肝脏及蛋黄中，因此一般建议孕妇采取食补的方法，多进食猪肝、鸡蛋、瘦肉等食物。对维生素A的建议每日摄取量，……阅读全文 >>
哺乳期可以吃维生素A，哺乳期补充维生素可以防止干眼症、夜盲症等，但是哺乳期妈妈补充卫生素A最好食用天然的维生素A，含天然A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～8……阅读全文 >>
维生素A是视网膜内感光色素的组成部分。是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素，若缺乏的话，会引致结膜的表皮角质化，这会阻塞泪腺，从而导致干眼症，甚至引致结膜炎。维生素A不足会引发夜盲症，因为是网膜内感光色素缺乏之故。维生素A也是骨髓细胞分化时的调节因素，包括骨髓中的造血细胞都……阅读全文 >>
提到维生素大家都知道各种维生素对身体的健康有好处，但是说到具体有什么好处很多人都并不是特别了解，比如说头发生长就离不开维生素，其中维生素A对头发的好与赖就至关重要，那么维生素a对头发有什么作用呢？头皮的湿润是离不开维生素A的，适量的补充维生素可以使毛囊得到很好的润滑效果，头发的生……阅读全文 >>
维生素A对孕妇很重要，但也相当于一把双刃刀，孕妇每天维生素A的摄入量是900μg，缺少会影响胎儿的发育，甚至会引起胎儿畸形，但如果补充过量也会严重影响胎儿健康，导致胎儿出现先天性的缺陷，也会危害到孕妇的健康，导致维生素A中毒。动物肝脏含有丰富的维生素A，其中每……阅读全文 >>
我们都知道，女性朋友在怀孕后身体内的对于一些营养物质和其他元素的需求也会发生变化的，一般来说其需求量会变大的。而维生素A又是我们人体基本的一种元素，每天都需要摄入的，那么，正常的孕妇维生素a摄入安全量多少呢？通常情况下，女性建议每日摄入量为4200国际单位。孕妇需特别注意其安全用……阅读全文 >>
补充维生素a对婴幼儿来说是有必要的。但是要如何科学补充婴幼儿维生素a呢？下面我们一起来看一下吧！微量维生素缺乏早期父母不是能立刻发现，即使宝宝目前并不缺乏维生素，但还应进行适量补充。如果宝宝早产或者偏食，更容易造成维生素A、D缺乏。如果宝宝饮食单一，每日通过饮食摄入的量并不足，吃……阅读全文 >>