听说,下初雪时,任何谎言都可以被原谅。那么,我不喜欢你了。
想让肉类迅速解冻一可以用微波炉的解冻功能二是尽量提前拿出来想着晚上要吃的中午或者早上就要从冷冻层放到冷藏或者常温层另外拿出来后可以放点盐泡在温水里比较快解冻的
常用解冻方法
1如果是准备第二天用就在晚上把冻排骨从冷冻室移到冷藏室自然解冻原汁原味
2用自来水不停地冲保持水的流动
3如果时间允许就把冻排骨切碎放在盆中自然化开或放在冷水中冲
4时间很紧迫的情况下就放在微波炉中直接用微波解冻无奈的时候选择这种
觉得餐厅里炸得真的非常脆,肉也很嫩,但是如果不加上酱料,肉的味道很单一。所以,这款真的非常地推荐给大家,算是中西结合吧。做法1.将猪肉片两面都均匀地涂上盐、孜然粉、胡椒粉2.然后将酱油:糖:水=1:1:1按比例配好,腌制过夜;然后将肉片取出,裹上淀粉3.两片中间夹芝士,然后裹鸡蛋……阅读全文 >>
排骨和甲鱼都是比较有营养的,甲鱼通常都是炖汤,那么甲鱼能和排骨一起炖吗?甲鱼能和排骨一起炖。水烧开后放入甜牛力,生姜,排骨用开水烫洗干净,然后一起煮,煮有半小时后就可以下洗好的甲鱼了。洗干净的甲鱼也要用开水烫洗干净,然后沥干水后就放入一起炖煮。然后用勺子把泡沫打干净,加入合适的盐……阅读全文 >>
焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。又称出水、飞水。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”。排骨焯水窍门排骨焯水最好用冷水下锅:焯水时,排骨与冷水同时入锅。因为排骨体积比较大需要较长时间的加热,所以用热水锅加热会出现……阅读全文 >>
食材排骨、小米、薏米、橙肉、月子米酒,盐,蜂蜜,淀粉做法1.准备食材2.薏米、小米适量用水浸泡洗净待用3.杂粮洗净之后,倒入月子米酒,浸泡一个小时待用4.排骨洗净,冲水浸泡掉血水待用5.把泡好水的排骨和浸月子米酒的杂粮拌匀,加少许盐,干淀粉拌匀,淋上蜂蜜待用6.橙子去皮切丁,然后……阅读全文 >>
排骨包含有瘦肉、脂肪和骨膜,能提供人体必需的蛋白质、维生素和骨胶原,有滋阴壮阳、强骨健体的食效。排骨的吃法数不胜数,其中又以炒、焖、蒸、焗、炖等手法居多。土豆、莲藕等不同食材和排骨组合,食味、营养皆属上乘,值得一试。咖喱排骨炖土豆的做法番……阅读全文 >>
1、猪排炖黄豆芽汤原料:猪肉子排500克,鲜黄豆芽200克,葱、姜各适量,料酒50克,盐、味精各适量。做法:1.将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内。2.放清水300克,投入料酒、葱结、姜块,……阅读全文 >>
做法1.鸡蛋打散,猪肉片待稍稍解冻后,拉直重叠平铺成上下两排,撒上盐和黑胡椒粉2.在肉片中间,如图放上4片起司片,上下折起来,裹上一层面粉3.接着裹上蛋液,然后把肉对折一下,使之成长条状,裹上面包糠4.空气炸锅200度预热3分钟,将猪排放入炸20分钟,10分钟的时候翻次面5.盘中……阅读全文 >>
牛蒡的功效与作用以及药用价值,吃牛蒡的好处,牛蒡含有蛋白质、粗纤维、维生素等多种营养成分,可以提供人体所需的蛋白质。食材用料:新鲜牛蒡;排骨;淮山药;胡萝卜;葱段;姜片;枸杞;红枣;大料;桂皮;香叶;盐菜谱做法:1、牛……阅读全文 >>
红烧素排骨制作所需材料红烧素排骨的做法1.将藕切成像排骨的骨头一样的条,用一点水煮熟,因为面筋很易熟的。2.然后将藕条穿过油面筋,做成一个个排骨状,面筋也较容易碎的,要小心一点,没把握的话,你也可以先用开水将烫软再穿。3.用一个红、一个绿的辣椒做配菜。4.油锅热后(油不要多,比平……阅读全文 >>
想吃干香酥脆的炸排骨,在家就能操作,免排隊~炸排骨可以带便当,夹吐司做三明治,配汤面干面都百搭。食材材料A:带骨后腿肉3片、黄豆粉3大匙、地瓜粉4大匙、鸡蛋1个材料B:香菇素蚝油50毫升、酱油50毫升、米酒30毫升、白砂糖1大匙、白胡椒粉1大匙、姜泥1大匙、蒜泥1大匙、葱泥1大匙……阅读全文 >>