汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
现在才懂，原来一个人可以难过到，没有情绪，没有言语，没有表情。
水果汤圆相对芝麻汤圆来说更好吃那么水果汤圆的做法是什么呢
草莓枇杷青枣黑布林洗净用搅拌机打成汁将糯米粉放入各果汁中搅拌均匀用手搓成小元宵锅内放水烧沸放入元宵煮沸后开中火煮至元宵漂浮在水面即可
或者火龙果切成小块放入一次饭盒内盖上盖子放置在冰箱冷冻四小时以上取出自然解冻后就会有火龙果汁稀出火龙果块加入少许糯米粉和糖调成固状作为馅料糖的份量随心喜欢甜一点就多加一点不喜欢少加点或者不加都可以糯米粉一包倒入准备好的大碗中我一般倒200克左右大约就是4分之一如果是家里买的400克装的就是倒一半加上少许牛奶不要超过小半杯倒入火龙果汁揉成紫红色的糯米团揉好的汤圆粉分成一个个的小记子包入调好的火龙果块团成圆子放入冷冻室冷冻这样美味好看又好吃的火龙果汤圆就做好了
材料：水磨糯米粉250克，鲜肉馅250克，热开水120克。五花肉250克，鲜香菇3朵，葱1根，鸡蛋1个，青花椒粉1克，草果粉1克(可选)，大料粉1克，姜粉1克，盐2克，料酒5克，鸡精1克。做法：1、将肉馅所有材料切成末，放在碗中，打入鸡蛋，加入各种调味料，用筷子朝一个方向搅拌3分……阅读全文 >>
不管是煮汤圆还是元宵，汤圆煮多久要视量来定，一般这一过程大约10分钟左右。煮太久汤圆就会糊掉，里面的馅就会出来，只能喝汤了。1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。2、将汤圆或元宵放入开水中煮。3、当水再次沸腾时，加入……阅读全文 >>
元宵节吃汤圆是中国历来的传统文化，随着时间的推移，现在汤圆的吃法可谓是花样百出，而炸汤圆更是受到了年轻朋友的喜爱。与传统煮汤圆的方式对比来说，炸汤圆吃着更方便，更香。那炸汤圆又是怎么做的呢？材料：糯米粉、糖粉做法：1.将糯米粉倒入容……阅读全文 >>
冬至。古说：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至是节气中比较受老百姓重视的一个日子，经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。不过，冬至到底是吃饺子，还是吃汤圆呢？北方人冬至这天是吃饺子的。饺子，相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻……阅读全文 >>
芝麻汤圆……阅读全文 >>
煮汤圆的方法看似简单，却也没有想象中的那么容易，一不小心就会变成一锅疙瘩汤。一般来说，煮汤圆有四个窍门：1、开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触；2、慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮；</p……阅读全文 >>
南瓜本身营养价值很高，搭配醪糟汤圆效果更好，那么南瓜醪糟汤圆怎么做好呢？南瓜洗净，去皮切成片，放入蒸锅中蒸至软烂，取出用勺子按压成泥状，枸杞泡洗干净；汤锅中倒入适量清水，放入姜片和枸杞，大火煮开后放入小圆子，边煮边搅拌以免粘锅，大火煮至圆子浮起；放入南瓜泥和白糖，加入酒酿后搅匀即……阅读全文 >>
有些人做酒酿汤圆习惯放白糖，但糖除了白糖，还有黄糖，那么酒酿汤圆可以放黄糖吗？黄糖采用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，……阅读全文 >>
眼下正是菠萝飘香，甜美多汁的时节。家家水果店摊上都摆放着已经削了皮的黄灿灿的菠萝，光是看着，就似乎能闻到那香甜的美味，忍不住要买几个回家吃。但是你真的吃对了吗?菠萝虽好，但千万别瞎吃，小心中毒!菠萝内含有甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理过的生……阅读全文 >>
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。北京做的元宵，是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随……阅读全文 >>