猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
谢谢你，让我在最伤心的时候，终于明白了什么叫做绝望，你的疏离，无所谓。
1.莲藕去皮洗净切成连刀片
2.猪肉馅里加入葱姜盐生抽料酒沿一个方向搅上劲
3.把拌好的肉馅填入连刀藕片中间用手轻轻按平
4.另取一个小碗用面粉生粉鸡蛋盐一丁点的苏打粉调成面糊
5.将夹好的藕夹拍上薄薄一层干淀粉再挂上步骤4里调好的面糊
6.油温六成热时下锅炸至两面金黄即可
1如果一次做得比较多的话为了防止莲藕变黑切好后要放淡盐水里浸泡
2调好的面糊用筷子挑起能流成线这个把握不好的话可以先放一个锅里试试炸好的藕夹以完全被面糊住又看得到藕孔最好
3苏打粉没有不加也行
关于藕关于藕夹关于莲藕通心多吃会变聪明民间还流传这么个故事
相传明朝时候孝感城里有个员外养了个笨儿子一天到晚做傻事说傻话做什么事都开不了窍员外听说吃藕能开心窍就吩咐厨师多给他儿子吃藕菜可那儿子好荤厌素一口藕菜也不尝于是厨师就在藕片里夹一些肉末裹上蛋调的面糊放到油锅里炸得金黄逗得那蠢儿百吃不厌后来居然聪慧过人中了秀才这样关于炸藕夹吃了能变聪明这传说就这么传开了
微波炉猪肉脯还是比较简单的，那么微波炉猪肉脯的做法是什么呢？瘦肉，肥肉分别剁成沫搅一起，把调料都放进去，别加水。搅拌再铺上保鲜膜腌制半小时，在盘子上铺一层铝纸，四周略向上拨（会有水），去保鲜膜，放肉，再铺一层保鲜膜在肉上，用擀面杖压成0.2毫米（自己看看大概差不多），压成肉片后放……阅读全文 >>
爸爸妈妈们对宝宝的饮食是非常的注意的，特别是宝宝生病的时候，就必须更加注意饮食的摄入和营养的均衡。很多爸爸妈妈们在宝宝的饮食上就不知道该如何处理。那么，宝宝感冒能不能吃猪肉呢？宝宝感冒是能吃猪肉的。事实上，如果宝宝患感冒、发烧或肺炎等疾病，应确保足够的营养等摄入，特别是一些富含蛋……阅读全文 >>
有些人觉得红烧猪肉的味道就不错，于是想要自己做，那么怎么做红烧猪肉呢？准备五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。然后用凉水下锅，水开后把肉块儿煮5分……阅读全文 >>
相信大家现在的口味特别的重吧，总是不喜欢吃一些比较清淡的东西，总觉得清淡的食物吃到嘴里，一点味道也是没有。而现在大部分的人总是比较喜欢吃一些重口味的食物，比如特别辣特别酸的食物，总觉得吃到嘴里，特别的过瘾。所以今天小编就给大家分享一道菜，而这道菜的菜名叫酸汤肉片，相信大家都应该没……阅读全文 >>
1.猪肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少。。。收火……阅读全文 >>
从表弟这拿了些汤包的馅回家，做了一次汤包后所剩不多，加了点白菜，变成了今天的饼，口感不错。做法1.将白菜洗干净，然后用沸水焯一下后沥干2.在案板上切碎3.然后将白菜、肉泥、皮冻等调料全部放进盘子里4.往一个方向拌的起劲待用5.将面粉和清水放进面包面6.启动机器和成团后取出分成30……阅读全文 >>
茄盒茄盒！一直就想做～无奈总觉得特别废油。妞就喜欢这种一个一个的食物，一是好夹，二是不拖泥带水，在聚餐时比较卫生，虽然做的时候有些复杂，但是成品让人很有满足感！大家可以根据自己喜好加蘸酱哈。做法1.把佐料都加入碎猪肉，然后用搅拌机较上劲2.将茄子先切成大概1厘米一片片，然后再从边……阅读全文 >>
菜系及功效：精品主食消化不良食谱健脾开胃食谱贫血食谱工艺：生煎猪肉酸菜锅贴的制作材料：主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)250克,酸白菜600克调料：大葱15克,姜6克,盐8克,味精3克,酱油10克,花椒粉2克,料酒6克,香油100克,猪油（炼制）60克猪肉酸菜锅贴的特色：此锅……阅读全文 >>
猪肉丸子汤是一种家常的汤品，它营养丰富且容易老少咸宜，尤其是宝宝，用来补充营养最适合不过了。材料：猪肉150g，香菇2朵配料和调味料：盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量做法：1、香菇洗净切成末。2、猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。3、切好的肉放入碗内，……阅读全文 >>
做法1.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝2.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝3.猪肉条，加入姜丝及所有腌料A（生抽1大匙、料酒1大匙、砂糖1/2茶匙、玉米淀粉2茶匙、油1茶匙腌肉），腌制10分钟4.腌制好后，再和头菜混合5.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。……阅读全文 >>