蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
所有事都成定局，再怎样努力都回不了过去，这种痛无法言喻。
1958年美国乔治亚州发表的品种，中熟～晚熟种。树势强，直立；树高2.60m，冠幅1.40m。果实中粒，甜味多，酸味少，有香味。果粉少，果皮硬。土壤条件差的场所也能旺盛生长，所以适宜于公园、墙围等场所栽培。
1983年美国乔治亚州发表的品种，是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue杂交育成，晚熟种。树势强，开张型。果粒中～大，甜度大，酸味中等。果皮暗蓝色，果粉少。果实硬，风味佳。果实蒂痕干且小。收获期长，适宜于庭园、观光园栽培。
荣誉认证2010年，伊春市友好区万亩蓝莓基地种植的蓝莓，经SGS（通标标准技术服务有限公司）检验，获全球良好农业规范认证。伊春蓝莓多次参加哈洽会、绿色食品展、德国有机食品博览会等大型经贸活动，使伊春蓝莓市场知名度不断提高。黑龙江（伊春）第四届兴安蓝莓节“越橘庄园”、“林都”商标已……阅读全文 >>
康维尔（coville）1949年美国新泽西州发表的品种，由GM37×Stanley杂交育成，晚熟种的代表种。对土壤适应性强，树势强，植株大。幼树直立，结实后枝条下垂逐渐开张。果实粒大，甜度BX10.5%，酸味强；果皮亮蓝色，果粉多，果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存，裂果少。果……阅读全文 >>
根据《农产品地理标志管理办法》规定，黑龙江省伊春市森林食品产业协会申请对“伊春蓝莓”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2012年8月3日准予登记。保护范围黑龙江省伊春市境内，包括嘉荫县、乌伊岭区、汤旺河区、新青区……阅读全文 >>
南高丛蓝莓，是美国研制的蓝莓品种，南部高丛蓝莓的出现，使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。形态特征相对于北高丛蓝莓，南高丛蓝莓树体略小，一般高度在1～1.5m，有的可达到2m。适宜生长的土壤PH值在4.3～5.5。对冷温需要量比较低，一般在200－400小时。单从冷……阅读全文 >>
产品特点安仁蓝莓果实呈深蓝色，果粉厚。果粒大而饱满，果肉细腻，胶质感强，甜酸适口。安仁蓝莓营养丰富，三个品种的主要营养构成如下：可溶性固形物含量：北高丛蓝莓为12.3—14.5%；南高丛蓝莓为10.5—13.5%；兔眼类蓝莓为10.3—13.0%。含酸量（以柠檬酸计）：北高丛蓝莓……阅读全文 >>
食材明细低粉150克、纯牛奶70毫升、新鲜蓝莓70克、无铅泡打粉1.25克、砂糖40克、无盐黄油50克、盐1克制作步骤1.蓝莓洗净沥干。2.黄油切成小块室温下软化。3.低粉、砂糖、泡打粉、盐混合，过筛后倒入黄油盆中。4.用手将粉类与黄油搓匀搓成细屑，再倒入牛奶拌匀。5.加入蓝莓揉……阅读全文 >>
历史渊源蓝莓，起源于北美，因其营养成分高，深受市场欢迎。20世纪80年代，中国建起第一个蓝莓产业化生产基地，人工培育蓝莓开始进入消费市场。2009年，成都蓝莓博览园开建，蓝莓种植进入成都，但遇到了水土不服。一开始园区尝试用蓝莓种子自主培育种苗，但尝试了三年都没成功。2013年开始……阅读全文 >>
历史渊源蓝莓白19世纪末到20世纪初开始栽培驯化。生产性栽培的蓝莓有三大类群，分别是原产北美东北部的北方高丛蓝莓、原产美国东南部的免眼蓝莓和杂交种南方高丛蓝莓。野生或半野生状况的蓝莓还有主产美国和加拿大的矮丛蓝莓、主产北欧的欧洲越桔以及主要分布于欧洲和中国东北地区的笃斯越桔和红豆……阅读全文 >>
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食……阅读全文 >>
植物文化在各国有关于蓝莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”，当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实，于是叫它蓝莓（Blue……阅读全文 >>