玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
如果有来生，我一定要成为神经，因为我走了你就得脑残。
菜 名：玉米发糕
主 料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克， 干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML
做 法：
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。
玉米发糕
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。
4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干。
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。
6、等面糊发至模具9成满就可以了。
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟。
爱心提示：
1、水量仅供参考，调成的面糊要稀稠适中。夏天可用凉水，其他季节要用40度以下温水
2、小米面可以不放，也可换成等量玉米面或普通面粉
3、杂粮的总量不能超过面粉，最多1：1的比例，否则会影响发酵，口感也会粗糙
4、不用模具的话，放入蒸笼中蒸最好，事先在笼内放好屉布，调好的面糊倒进去，发酵好后直接蒸
5、面糊调好后要放入蒸制的容器内再进行发酵，不能发酵好后再换容器
6、蒸的时间要根据容器大小进行调整，蒸的过程中不能开盖
水果玉米是生活中许多人都爱吃的一种食品，它味道甜糯，也有些地区把它叫做甜玉米。水果玉米多以煮食为主，煮好以后味道特别诱人，但是生活中，也有些人根本不知道水果玉米煮多久能熟，就错过了许多可以自己煮食水果玉米的机会。1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，……阅读全文 >>
甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果是同一锅煮的话，水开后再煮15分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮5~10分钟黏玉米，粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。1、把玉米洗净，放入电……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.瘦肉切片，放入热水中汆烫一下2.冬瓜去皮和瓤，洗净，切块3.胡萝卜洗净切块4.玉米切块5.电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可菜品特色玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐……阅读全文 >>
产品特点汉南甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。甜玉米不仅含糖量较高，而且赖氨酸含量是普通玉米的两倍，相当于高赖氨酸玉米的水平。一般所说的甜玉米，多数情况下都是指“超甜型”玉米。在适宜的成熟度时采收的超甜玉米鲜穗，采摘即……阅读全文 >>
胡萝卜比较难熟，所以切成块直接煲汤是很不错的，其中胡萝卜玉米排骨汤的家常做法是什么呢？排骨切块洗净，冷水下锅，锅内加足够冷水，水烧开后撇去浮沫，加入干花椒，拍破的老姜，炖一个小时，前半个小时需中大火，这样子汤才会浓白，后面半个小时可以转小火。准备玉米两根洗净切小段，胡萝卜几根洗净……阅读全文 >>
到了吃玉米的时节，玉米也有好多品种，口感也不一样，有的比较糯，有的比较脆，有的比较甜，有的比较淡。这几天，奉贤区一些农户种的有机玉米都已经成熟了。在一个农庄，记者看到，玉米棚内成片成片的玉米秆已经长得比人还高了。玉米秆上已结出一根根长长的玉米。那么，有机玉米的价格有多高呢?下面小……阅读全文 >>
松子玉米还可以搭配胡萝卜之类的菜，那么松子玉米的家常做法是什么呢？胡萝卜洗干净切丁，青豆剥好待用，松子仁和甜玉米粒最好是现成的。自己剥的话比较费时间。锅内入油，下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间，下入甜玉米粒，最后下入松子，加入盐，……阅读全文 >>
食材主料：土豆2个、牛奶100毫升辅料：玉米(鲜)150克、黄油20克、食盐少量、水适量做法1.土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟，用工具将土豆捣碎（用小勺压碎，或者用搅拌机绞碎也可以）2.加入牛奶搅匀，加入切成小块的黄油不断搅拌至黄油完全融化3.将新鲜玉米的玉米粒剥下来，洗净，用……阅读全文 >>
菠萝水果玉米是金种子商城销售的一款观赏性水果玉米种子，像菠萝一样，有红色和黄色的。适合家庭顶楼、庭院种植易栽好活绿色健康从出苗到采收（青食期）85-90天。形状为长圆形，有条纹相间，其中有白色条纹，紫色条纹，或绿色条纹。观赏价值高。水果玉米的播种要求温度在18-25℃左右；从播种……阅读全文 >>
食材做法1.玉米剥粒备用2.板栗洗净。3.板栗洗净切粒。4.胡萝卜切粒跟板栗一起炒一下。5.放入电饭煲跟饭一起煮熟。6.瘦肉切粒。7.萝卜干切丁炒一下8.鱿鱼干洗一下切丁。9.鱿鱼干炒一下，玉米粒炒熟。10.玉米粒，鱿鱼干，肉粒一起放入锅中11.加入板栗胡萝卜饭一起翻炒均匀即可。……阅读全文 >>