鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。
你是我猝不及防的暴雨
香辣鲤鱼不适合每个人吃那么香辣鲤鱼的做法和禁忌人群有哪些呢
鱼处理好洗净两面花刀刀口个肚子里塞进去姜丝蒜丝两勺料酒抹在鱼上腌制十分钟腌制的过程中准备配料干辣椒剪成小段鱼腌好了之后用水冲洗下锅煮或者蒸大概10分钟即可煮的话注意翻动不要弄散了煮的水里也可以下一勺盐期间可以把料汁调好3勺生抽0.5勺陈醋1勺耗油把调料浇在鱼上再放上熟芝麻花生过一下油放上去热油下辣椒炸成金黄鱼上放好香菜和葱末把热油泼上去即可
香辣鲤鱼的蛋白质不但含量高而且质量也佳人体消化吸收率可达96%并能供给人体必需的氨基酸矿物质维生素A和维生素D每100g肉中含蛋白质17.6g脂肪4.1g钙50mg磷204mg及多种维生素不过注意风热者慎服香辣鲤鱼
孕期的饮食需要尤其注意均衡，理论上是应该多吃营养好、易消化吸收的食物。而鲤鱼含有丰富的维生素和矿物质，正是孕期时候孕妇为胎儿提供营养而注意进食所需要的。可是孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。1、不宜多吃，孕期要保持营养均衡全面，任何东西都不能过量食用，吃多……阅读全文 >>
鲤鱼具有较高的营养价值，其内部含有丰富的微量元素，尤其拥有钙、磷、铁含量较高，因此其功效也是令人惊叹的，让我们看看其突出的功效吧！鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经；有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气；对各种水肿、浮肿、腹……阅读全文 >>
怀孕之后，准妈妈如果在孕期有先兆性流产的征兆，需要采取必要的保胎治疗。此外，还需要在日常多增加营养，而鲫鱼也含有较多的蛋白质，并且肉质细腻，容易消化吸收。那么，女性保胎期间可以吃鲤鱼吗？一起来了解下吧。女性在保胎期间可以吃鲤鱼，其肉质细腻鲜美，含有蛋白质和卵磷脂，不饱和脂肪酸等营……阅读全文 >>
1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；2.同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳……阅读全文 >>
孕妇是可以吃鲤鱼，鲤鱼具有很高的食用和药用价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ、Ｃ、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。鲤鱼……阅读全文 >>
香辣鲤鱼营养还是很高的，那么香辣鲤鱼的做法步骤有哪些呢？买来的鲤鱼清理内脏，洗干净后，划刀，锅内放入冷水，葱、姜、花椒、茴香、食盐适量等水开后在煮一会，把鱼捞出盛盘备用。另起锅加入适量白芝麻炒至微微变黄，捞起备用。辣椒切丝后备用，另起锅，熬热油，倒入老抽熬制至冒泡后，浇在鱼身上，……阅读全文 >>
鱼类是一种养生滋补的佳品，多吃鱼肉可以增强宝宝的抗病能力。而鲤鱼又是所有鱼类中营养更丰富的食物，含有优质的氨基酸，人体会更容易消化吸收，特别是在冬季适量的吃鱼会更具抗寒能力，是冬季一道非常不错的饮食。那么小孩开荤鲤鱼怎么做？大家一起来了解一下吧！1、红烧鲤鱼首先将新鲜的鲤鱼腌半个……阅读全文 >>
清炖鲤鱼是比较营养美味的，在家就可以做了，那么正宗清炖鲤鱼的做法是什么呢？鲤鱼洗净，去内脏，切段，撒盐，料酒，腌制2小时。小葱切段，大蒜切片，热锅冷油，倒入适量的盐，据说可以防止油溅，倒入鱼块，煎至两面熟透。倒入适量冷水，放入姜片，老干妈，小火煮至鱼熟，大约20分钟。快熟时放入葱……阅读全文 >>
既然鲤鱼具有很高的食用和药用价值，其含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对孕妇非常有用。鲤鱼性味甘平，有利尿消肿，安胎通乳，清热解毒，止嗽下气的作用。那么孕妇吃了鲤鱼会怎样呢？1、鲤鱼可防止胎漏：孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因，易发生阴道出血，即胎漏，如……阅读全文 >>
鲤鱼具有较高的营养价值，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼……阅读全文 >>