与其在风雨中逃避,不如在雷电中舞蹈,即便淋得透湿,也是领略生命的快意。
与其在风雨中逃避,不如在雷电中舞蹈,即便淋得透湿,也是领略生命的快意。
其实这要看你个人的喜好根据浓淡的不同有所区别
按照正规咖啡厅的标准来计算的话一杯单品咖啡用咖啡粉10到12克一斤咖啡豆(500克)能够制作咖啡41到50杯
但是在家里自己煮的话往往15克就可以煮出2倍不淡的咖啡我建议一杯用量在8克左右这样的话一斤豆就可以煮62杯左右了
想自己冲泡出一杯香醇的咖啡除了冲泡的技巧外最重要的就是选购品质良好的咖啡豆在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致好的咖啡豆不仅外表有光泽并带有浓郁的香气而没有混入异味
仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产“哥伦比亚mild“的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称,像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型,据特有的厚重味,不管是当纯咖啡,或是混合都是非常适合。哥伦比亚是世界上第二大咖啡生……阅读全文 >>
干燥式方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期,直到果实发出霹啪的声音为止,自然干燥之。之后,以脱壳机将干掉了的果肉、内果皮和银皮去除。以这种方式精制而成的咖啡豆,呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、埃塞俄比亚、也门等地之咖啡豆都豆以这种方法取得的。这种方法的……阅读全文 >>
印度尼西亚的咖啡产地主要限于爪哇、苏门答腊、苏拉威西三个小岛。Robusta原种占其咖啡产量的九成。爪哇岛上生产的少量Arabica原种咖啡豆,颗粒小,是一种具酸味的良质咖啡豆。此岛上的Arabicam原种,曾是世界级的优良品,但1920年因受到大规模病虫害,而改种Robusta……阅读全文 >>
咖啡豆好不好要看原产地,那么星巴克咖啡豆产地是哪里呢?星巴克都是全球采购的,范围比较广,除了目前比较熟知的产区,一些不是特别著名的产区也在星巴克的采购范围内,比如东帝汶这个产区,不出名,但是豆子品质非常好,目前国内基本都是阿拉比卡品种,而且全是有机豆。要知道星巴克是美国一家连锁咖……阅读全文 >>
全自动咖啡机可以,半自动咖啡机不可以,半自动需要搭配一个专门的磨豆机,如果是生豆还要一个烘焙机。全自动咖啡机的话只要吧烘焙好的咖啡豆加进去就可以做出咖啡了。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实(CoffeeCherry)咀嚼……阅读全文 >>
咖啡豆属于商标分类第30类类似群组:3001其它与“咖啡豆”相关【第11类】电动咖啡豆烘烤机,群组:1104,商品编码:无【第11类】咖啡豆烘烤炉,群组:1104,商品编码:无【第11类】咖啡豆烘烤机,群组:1104,商品编码:110066【第30类】磨碎的咖啡豆,群组:3001……阅读全文 >>
可可豆来源于可可树的种子,大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau,将可可豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料,后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为“苦水”,他们为皇室专门制作热的饮料,叫Chocolatl,意思是“……阅读全文 >>
味道,星巴克这些大公司的espresso豆是重度烘培的,我也习惯了,但是正经的不是。为什么用我就不说了,你想知道,去找我以前的回答,找不到,追问我很高兴再说一遍。星巴克有好多的豆子,普通的就用特浓的espresso做拿铁就可以了,frenchroast也不错。我个人来说,最喜欢c……阅读全文 >>
总的来说,咖啡豆是长在树枝上的,一颗咖啡果掰开里面有两瓣咖啡豆,而可可果是长在树干上的,一颗可可果像橄榄球般大小,大概有20-70颗可可豆不等。在作物采摘期方面,咖啡树是一年一收成,可可果则是二年一收成。它们最大的共同点是气候要求相似。分别解释一下两者的不同:1.可可豆(词音:k……阅读全文 >>
星巴克咖啡是比较好的咖啡,那么星巴克咖啡豆哪种好呢?星巴克咖啡豆卡布奇诺咖啡豆好。卡布奇诺是非常受欢迎的咖啡,特别是奶泡多,口感层次丰富,味道相对拿铁要浓郁一点,第一口喝是奶泡的甜味,接下来是咖啡的香苦味,入口有层次,感觉颇佳。第一次喝卡布奇诺也能领略到咖啡的美妙之处。星巴克咖啡……阅读全文 >>