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虾酱豆腐的做法

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那时的我们,总以为人生只有相逢,却没想到原来还有错过,还有遗憾,还有来不及。

虾酱是很好的调味品可以制作成各种不错的菜肴比如虾酱豆腐下面教大家它的具体做法

材料豆腐250g虾酱30g韭菜50g食盐5g蒜5g花椒5g植物油5g

做法1豆腐用刀切成大小均等的见方块2锅内放入足量冷水将切好的豆腐块放入锅中开大火让豆腐与水同时加热待水温上升到90度左右时转小火恒温加热3待豆腐慢慢上浮用手捏一下豆腐有一定的牢度时把煮豆腐的水和豆腐一起倒在碗中备用4炒锅放火上烧热倒入适量的植物油加入1/2汤匙虾酱5舀入3勺自制花椒水自制花椒水的简单做法把花椒放在碗中冲入热开水浸泡片刻使花椒的香味溶于水中水色由白变成棕红色6稍煮片刻使虾酱被花椒水稀释7浸泡的豆腐控水捞出放在虾酱里用铲子翻炒均匀使每一片豆腐都均匀的被虾酱包裹中火加热至虾酱表面产生大量的气泡8韭菜或小葱洗净切成小段大蒜去皮切片9往锅里撒入韭菜或小葱大蒜片提味加盐调味即可出锅

臭豆腐与一般豆腐区别都有哪些

臭豆腐是当下非常流行的一种食物,因其“闻起来臭而吃起来香”这一大特点,现在,臭豆腐已流传于大中华圈及世界其他地方,然而臭豆腐与一般豆腐区别都有哪些?下面针对这个问题小编做出了解答,我们以前来看一下吧。食品污染小知识:豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要……阅读全文 >>

豆腐西红柿的做法

豆腐西红柿的做法都有哪些呢?豆腐西红柿是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系。此菜口味鲜美,营养丰富,有益健康,属于高血压食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。番茄营养丰富,具特殊风味。豆腐益寿延年的美食佳品。这两种这么好的食材搭配该怎么做出来呢?一、西红柿拌豆腐豆腐125克,……阅读全文 >>

豆腐渣白带会自愈吗

不一定会自行好转的。有霉菌性阴道炎的可能性大,可以用达克宁栓上药治疗,小苏打水清洗外阴和阴道。还可以用红核妇洁洗液洗,阴道里面塞达克宁拴剂治疗,注意个人卫生,保持外阴干燥,勤换内裤洗净开水烫过后阳光下暴晒,治疗期间不能同房。一般考虑是霉菌性阴道炎引起的症状,与……阅读全文 >>

豆腐鸭血汤的宜忌人群

豆腐鸭血汤的适宜人群:1、一般人都可食用;2、身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;3、高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;4、糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;5、癌症患者宜食;6、豆腐皮最宜老人;……阅读全文 >>

孕妇吃冻豆腐的做法

冻豆腐炖鲢鱼简介:冻豆腐软韧,富有弹性,汤鲜清澈,开胃爽口。主料:冻豆腐、鲢鱼头辅料:笋干、薏米、葱、姜调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒烹制方法:1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净……阅读全文 >>

鸭血豆腐汤的做法

鸭血豆腐做汤是一个不错的选择,那么鸭血豆腐汤的做法有哪些呢?先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块;豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水;汤锅置火上,倒入高汤750克烧开;放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起;加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面;待汤再开,……阅读全文 >>

豆腐菠菜汤的营养价值

豆腐菠菜汤,做起来是一道十分简单的家常便饭,可是他的食用价值可不简单。让我们一起了解一下吧。1、养血,润燥,敛阴。2、治衄血,坏血病,便血,消渴引饮,大便涩滞。3、可补血止血,调中气,活血脉,利五脏,止渴润肠,助消化,滋阴平肝。4、可用以治疗缺铁性贫血。5、其富含的纤维素,促进肠……阅读全文 >>

豆腐金针菇汤的营养价值

豆腐金针菇汤的做法并不难,大家如果想喝这道鲜美的汤那么就可以自己在家做出来哦。东方金针菇汤不仅味道鲜美还具有特别的营养哦,下面为大家详细介绍豆腐金针菇汤的营养价值~豆腐:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之……阅读全文 >>

敷出水漾豆腐嫩滑肌 保湿面膜Top1登场

横评产品:1、梦妆蔷薇保湿面贴膜RMB12/片2、嘉媚乐高水能活肌面贴RMB52/片3、芙丽芳丝纯白凝皙面膜RMB36.6/片4、水之印弹力保湿面膜RMB21.6/片5、苏菲娜集中美白滋润面膜RMB41.6/片评测项目1、外观质地——将面膜平放在黑色版上,近距离拍摄其面膜的总体剪……阅读全文 >>

香椿豆腐肉饼的做法

香椿豆腐肉饼是一道比较简单的菜,这道菜怎么做才好吃呢?下面让我们一起来涨涨知识吧!首先准备食材:香椿100g、豆腐250g、肉馅100g、盐1/2小勺、生抽1小勺、鸡精1/2小勺。具体做法如下:1、香椿洗净焯……阅读全文 >>

2018-11-09
豆腐
豆腐
主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐
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