香脆花生米的做法

1花生米在下锅时过水后又控水是为了花生米中含少量的水分即可以让它熟又不容易糊

2加酒一定要是高度酒加入时注意安全

3只有等完全凉后花生米才能脆这时就可以加入盐

4也可以加入椒盐或者将花生米放点醋加少量香菜味道又不一样

该如何才能炸好这花生米呢下面就有几个小窍门告诉你担保你炸的花生米和外面饭店的一样完整香脆

窍门一炸之前用水将花生米冲一下然后将表面的水控干

窍门二凉油下锅在向锅中倒入油后同时将花生米下锅

窍门三花生米炸至七八成熟不要等全熟那样完全熟后再捞出就会糊

窍门四出锅前加入少量白酒烹一下味道更独特也会更脆

窍门五等到花生米完全凉后加入适量的盐搅拌均匀

这样做出来的花生米绝对能保持很长时间的香脆但要提醒大家的一句油炸的食品一定要适量更何况花生里也含有丰富的油脂所以注意控制别HOLD不住哟

多粒型花生的介绍

多粒型花生的介绍多粒型花生株型直立，疏枝型。茎枝粗壮高大，主茎茎部有4~5个营养枝，前期向上直立生长,后期向四周倾斜，各节均能长出花枝，分枝少而长，二次分枝少，但无三次分枝现象，茎枝上有疏而长的茸毛。大都有花青素，中后期呈红色或紫色。子叶较大，叶脉明显，叶色浅绿色或绿色、深绿色都……阅读全文 >>

春花生的覆膜栽培介绍一

春花生的覆膜栽培：整地细致，畦面平整，表土疏松精细整地施足基肥覆膜花生生育期间不揭膜、也不中耕除草，因此整地要格外细致，达到畦面平整，表土疏松。土壤最大持水量以60%左右为宜，即掌握“捏土成团、落地散开”为度。花生对磷钾肥的需要量大，在覆膜条件下，生长势增强、根系发达、吸肥量增大……阅读全文 >>

五香花生米的做法

食材做法1.花生米用水清洗干净，用清水浸泡2小时左右，把浸泡的水沥掉，加入清水（以没过花生米为度），把卤肉料用纱布包好，放入花生米中开大火同煮2.大火煮开后换小火煮15分钟左右，加入盐再煮5分钟3.沥干水份，晾凉备用（如果不急着吃，就让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味）4.黄瓜……阅读全文 >>

花生的适用人群

花生营养丰富，一般人群均可以食用。1、适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜孕妇食用，可以预防贫血；适宜宝宝食用，能提高宝宝记忆力；适宜妇女产后乳汁缺少者食用。2、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；……阅读全文 >>

麻辣花生炒鸡丁的做法

食材做法1.事先把麻辣花生里面的辣椒和花椒挑出来，分别装好备用2.鸡腿去骨，用刀拍松，然后切成丁3.把鸡丁用少许生抽、香油、一点糖、一小匙淀粉，拌匀，腌制半小时以上4.热锅，放油烧热，把鸡丁放进去煎香，至金黄色5.放入花椒、干辣椒，慢慢翻炒，让鸡肉吸收其香味6.熄火后放入花生米，……阅读全文 >>

小象红糖花生包的做法

食材做法1.将花生米放入烤盘中（我这次烤的花生比较多，做这个小象红糖花生包用的花生不多。）。2.利用烤箱170分钟烤10分钟左右，将花生米烤熟。3.烤熟后取出，晾凉后去皮。4.将去皮后的花生放入破壁机中打碎。5.取适量花生碎和红糖，混合均匀后制成红糖花生馅备用。（红糖的量根据自己……阅读全文 >>

花生奶油蛋糕卷的做法

食材做法事先准备：1.蛋黄蛋白分开2.40克黄油微波炉溶化成液态；45克黄油室温软化3.烤盘铺油纸（我的烤盘尺寸为31cm*25cm）蛋糕卷的做法：1.蛋黄5个加入20克糖搅打成鹅黄色2.蛋白4个分3次加入糖50克，打发至滴落的蛋白可以在表面停留的状态（还未到湿性发泡的程度）3.……阅读全文 >>

花生的栽培技术：覆膜栽培

花生的栽培技术：覆膜栽培覆膜到出苗期间，发现薄膜破口或覆盖不严时，及时用上重新压埋、堵严。当幼苗破膜拱土，开始露出真叶时，扒去膜上的土，使子叶露于地表。发现缺穴，立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行1次中耕除草。在开花下针到荚果充实期间，根据花生长势，可在叶面喷施500倍先……阅读全文 >>

排毒新技巧，巧吃花生食疗

阅读推荐：一日二餐懒人狂减十斤夏日4大果蔬排毒王在空气干燥的北方冬季，吃点花生可起到润肺又生血的作用。日前，中日友好医院中西医结合专业首席专家李佩文教授告诉大家，花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于……阅读全文 >>

老醋花生的营养价值是什么？

花生是日常生活中经常出现的一种食材，并且也被制成各种小零食，深受人们的喜爱，其中老醋花生是一道非常经典的菜式。下面就为大家讲一讲老醋花生的营养价值到底高在哪里，为何如此受到人们的青睐，成为餐桌上必不可少的开胃菜和日常人手必备的小零食。对老年人来说，老醋花生可以防治许多老年人易得的……阅读全文 >>