酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
为爱惜你我愿放下你手，让你走。复原后不要再度跟你做朋友，我怕我念旧。
酸奶什么时候喝好?关于酸奶什么时候喝好这个问题可能很多人都是没概念的有的人喜欢饿了喝有的人喜欢饭后喝有的人固定时间喝也有的人喜欢临睡前喝那么酸奶什么时候喝最好呢?
饭后喝有利于吸收营养
一般来说饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳人在通常状况下胃液的PH值在1—3之间;空腹时胃液呈现酸性PH值在2以下不适合酸奶中活性乳酸菌的生长只有当胃部PH值比较高才能让酸奶中的乳酸菌充分生长有利于健康饭后两小时左右人的胃液被稀释PH值会上升到3—5这时喝酸奶对吸收其中的营养最有利
另外如果在空腹状态下饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激让酸奶在胃中被慢慢吸收
每天喝酸奶改善肠道环境
对食品免疫学肠内细菌学食品过敏学等专门领域有着丰富学识的农学博士上野川修表示酸奶对人体健康有益的说法主要基于两个理由
第一制作酸奶的主要材料是牛奶牛奶中含有蛋白质钙质维生素等营养价值很高
第二制作酸奶需要用乳酸菌发酵由牛奶发酵制成的酸奶其中含有丰富的乳酸菌乳酸菌对于肠道健康很有好处它可以调节肠内菌群平衡增加好细菌含量使得肠内乳酸菌活性化进而提高人体免疫力保持肠道健康
尽管乳酸菌对于人体健康有好处但实际上乳酸菌非常怕酸有说法认为酸奶中的乳酸菌进入胃部以后就会被胃酸杀死并没有传说中的那么多好处近年针对乳酸菌的研究结果指出即使乳酸菌在进入胃以后就被胃酸杀死它对于人体健康依然有好处这是因为死掉的乳酸菌依然会刺激肠道免疫系统增强人体免疫力
食材：红豆适量、酸奶适量、白糖适量。做法：1、红豆用清水淘洗干净。2、红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。……阅读全文 >>
空腹喝酸奶好吗？答案是否定的。就像空腹喝普通牛奶一样，空腹饮用酸奶并非会对身体健康造成不利，只是会令酸奶原本具有的保健作用减弱。选择饭后饮用酸奶的话，益生菌就能充分发挥作用，帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌，让肠道更加健康。此外，酸奶不可以和药物一起吃。……阅读全文 >>
食材做法1.首先将松仁在煎锅内炒到金黄色之后冷却。将烤箱加热到200°C。将油桃一切两半，去核后薄薄涂上一层蜂蜜，放入烤箱烤3分钟2.将其余的蜂蜜与酸奶酪搅拌到一起（如果蜂蜜不够稀，可用微波炉加热几秒钟），将2半油桃放到盘上并涂上蜂蜜酸奶，在上面撒上一层松仁3.共需要10分钟的准……阅读全文 >>
很多人都喜欢喝酸奶，因为酸奶的味道很特殊，不过还有一些人不喜欢这个味道，所以一提酸奶就直摇头，喝酸奶的好处有很多，特别是女生，有一个最大的好处就是促进消化，那么，酸奶拌苹果会发胖吗，一起来看。酸奶拌苹果会发胖吗代三餐吃一定瘦.可是如果三餐外再吃的话是会胖的.因为酸奶中的糖份可是蛮……阅读全文 >>
慕斯蛋糕是非常好吃的蛋糕，酸奶慕斯算比较基础的一款，但味道一点都不差，酸奶的酸甜感与奶油的甜腻感完美融合，是的蛋糕不那么腻人，居然显得更好吃了！那就让我们来看看具体做法吧！食材主料：动物淡奶油100克、原味酸奶50克辅料：糖粉30克、柠檬汁10克、吉利丁片1张做法1.动物蛋奶油1……阅读全文 >>
可作百余种时尚酸奶套餐料理。例如：水果酸奶沙拉：简单做法：小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子，放在盘内，淋上酸奶和糖即可，好吃极了。酸奶凉面：酸奶胡萝卜苹果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶柠檬汁，等各种水果汁，酸奶绿茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意调，酸奶水果冻冰棒……阅读全文 >>
有主食、有水果、有奶还有蛋，含维生素和蛋白质，营养均衡丰富又好吃，做法还特别的简单，5分钟就可以搞定一个营养全面的早餐。食材主料：吐司1包、酸奶100克、鸡蛋2个辅料：樱桃20克、油2克做法1.吐司切除四边，再斜切成三角形。2.樱桃洗净用刀中间切开去核，再将果肉切成小粒状。3.酸……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材，酸奶是事先做好的2.将白糖放入开水烫过的面包桶内3.再倒入一盒牛奶和乳酸粉搅拌至完全整合4.最后倒入剩余牛奶5.将面包桶放入面包机，启动5酸奶程序6.时间为6小时，待凉后放入冰箱冷藏7.将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下8.火龙果去皮切……阅读全文 >>
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果……阅读全文 >>
酸奶具有很好的保健作用，而且口味特别，是人们理想的健康食品。喝酸奶时要注意，食用酸奶最适宜的温度应该是10℃-12℃，这个温度下的酸奶口感最好，如果是在炎热的夏季，温度还能更低一下。另外，酸奶是禁止加热的。如果是经期喝酸奶，可等酸奶放置一会儿再喝，酸奶不可以加热，但是可以适……阅读全文 >>