花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
你是我最难缠的想念，也是我最难缠的温柔。
老醋花生是一道家常美味，其中最关键的一步就是老醋花生的汁，老醋花生的汁怎么调，真是一门讲究的学问，下面就告诉大家，老醋花生的汁怎么调，掌握这个小窍门，就能制作出美味可口的老醋花生。
原材料：醋、糖、酱油、青椒、洋葱
首先准备原料，醋当然是老醋花生必不可少的原料，但醋的酸味太强，对味觉会有刺激作用，因此需要加入一些糖进行中和。此时最关键的就是醋和糖的比例，一般是5:3，用日常家用的汤勺丈量，放入5勺醋后，再兑入3勺糖，搅拌均匀。
然后，将拌好的醋和糖用中火烧开，烧到糖融化，和醋融为一体，再放入半勺酱油，熄灭火。这里要注意材料放入的顺序，先是醋，然后是糖，最后才是酱油，不要将醋和酱油同时放入，最后再放糖。
等待调好的老醋花生汤汁变凉后，就会看到调好备用的老醋花生的汁已经变得粘稠，用来均匀裹住花生是最佳的，因此将花生和切成方块的洋葱、青椒，抑或妈妈们根据家人的口味，选择其他不同的配料，共同倒入锅中，搅拌均匀，让每一颗花生米都裹上一层粘稠的汤汁，这时老醋花生的汁就算调制成功啦！
食材做法1.水煮猪脚半只切大块2.放入炖盅里，加入白果和花生，放上姜片，炖3小时3.加盐即可4.出锅享用白果花生炖猪脚成品图烹饪技巧白果要提前去壳，吃的时候沾酱汁即可……阅读全文 >>
食材做法1.花生米用水清洗干净，用清水浸泡2小时左右，把浸泡的水沥掉，加入清水（以没过花生米为度），把卤肉料用纱布包好，放入花生米中开大火同煮2.大火煮开后换小火煮15分钟左右，加入盐再煮5分钟3.沥干水份，晾凉备用（如果不急着吃，就让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味）4.黄瓜……阅读全文 >>
花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，其营养价值可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。……阅读全文 >>
食材做法1.黄油加细砂糖搅拌或揉至松发2.加入芝麻粉和花生粉混合均匀3.再筛入其他的粉类4.充分将面团揉搓均匀备用5.取一小块面团揉圆后用手压扁6.将面饼的一面粘上白芝麻7.将做好的面团依次放入烤盘中，再用叉子稍压一下8.烤箱180度上下火15—20分钟即可出炉……阅读全文 >>
菜系及功效：家常菜谱补血食谱补虚养身食谱跌打骨折食谱骨质疏松食谱工艺：煮花生粉肠猪骨汤的制作材料：主料：猪脊骨500克,猪小肠300克辅料：山药40克,花生仁（生）50克调料：盐10克花生粉肠猪骨汤的特色：味香浓，口感润滑。花生粉肠猪骨汤的做法：1.花生仁、淮山药洗净；2.猪脊骨……阅读全文 >>
食材做法1.面发至两倍大2.揉搓排气3.分钟成9等份4.花生烤熟磨面十白糖混合5.按扁放馅包好6.放入烤盘中7.二次醒发8.抹上全蛋液放上椰蓉9.放入已预热的烤箱中下层200度烤25分钟。10.放晾11.暄软12.好吃……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀2.加入全蛋，用打蛋器搅拌均匀(不用打发)3.筛入低粉和可可粉，并加入杏仁粉4.用橡皮刮刀拌匀5.用手将面团抓成均匀的面团6.将面团铺在点了油纸的穆斯圈中，用手压平，并用叉子叉洞。放到预热好的烤箱180度15分钟后取出7.取出后，将……阅读全文 >>
花生米要炒的又香又脆的才好吃，但不是每个人都会炒的，那么花生米怎么炒又香又脆呢？在炒花生米的时候，一定要不停的翻锅防止糊锅，等每一粒花生米都已经变成金黄色就说明炒的差不多了呢。可以稍微把火关小一点，但是不要全部关上，这样炒出来的花生米才能又香又脆。而且花生米熟后，用丝漏将油沥干。……阅读全文 >>
小编比较爱吃甜食和糯米，所以从小牙口就不好，爸妈为了我这口牙也是操碎了心。但是糯米的甜食糕点真的太好吃了。特别是花生糯米糕，啧啧，一提就开始分泌口水了~糯米是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。而花生为豆科作物，是优质食用油主要油料品种之一，……阅读全文 >>
花生的栽培技术：播种1、播种期春季5cm土层地温稳定在12℃时，珍珠豆型花生即可播种。在4月底至5月上旬，地膜覆盖栽培可稍提前7~10天。2、播种密度与方式垄作：垄距50cm，穴距13~17cm，即12万~15万穴/公顷，每穴播两粒。地膜覆盖畦作：分先播种后覆膜和先覆膜后播种两种……阅读全文 >>