巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
已经说了太多次放手，说到自己都厌倦，还是只能一边嗤笑摇摆的决心一边继续执迷。
1.将巧克力切小块加入一半量的牛奶温热至巧克力融化即成巧克力酱
2.锅中倒入剩余牛奶和砂糖煮至至微沸
3.加入巧克力酱拌匀加入生粉水微沸2-3分钟
4.搅拌均匀后放凉加入淡奶油充分拌匀
5.加入切好的坚果粒拌匀
6.倒入模具冷冻3小时以上定型即可
1.巧克力酱加入的过程中一定不要开大火以免巧克力变性油水分离口感变苦
2.切坚果粒的时候尽量筛除碎末和皮屑以免影响口感
英国《每日邮报》（DailyMail）报导指出，研究员发现，有计划性的安排「甜食日」，容许自己吃一点平常爱吃的零食，可以舒缓心情、增加努力瘦身的动机，让人更愿意长期控制饮食，以达到瘦身目的！事先计划美食对减重更有利不过，这个快乐的「甜食日」可不能常常有，而且一定要事先计划好，如果……阅读全文 >>
因为巧克力中的可可碱含有甲基黄嘌呤的成分，会引起猫咪中毒。巧克力由可可豆加工而成，可可豆中的可可脂是巧克力的主要成分。可可豆除了含有可可脂外，还含有可可碱、咖啡因等物质。可可碱不仅对人体无害，还有提升精神的作用，且消化系统可以很容易地代谢掉可可碱，然而猫的消化系统很难代谢掉，几乎……阅读全文 >>
巧克力作为一种大众都欢迎的甜食，其中含有很多对身体健康的不确定因素，比如巧克力里面含有的咖啡因就会让很多孕妇望而却步。今天我们就来看一下，吃巧克力会影响奶水吗？哺乳期吃巧克力的话，巧克力中的多种化学合成物质可能会影响到宝宝，比如说巧克力里面的可可碱可能就会影响到宝宝的大脑，使宝宝……阅读全文 >>
巧克力棒棒糖做法既简单，味道又好吃，自己在家里也可以试试巧克力棒棒糖的做法。首先，黑巧克力和白巧克力分别掰成小块，放入两只小碗中，隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。然后是将牛油纸垫在一个大平盘上，在牛油纸上每间隔一段距离滴上一大滴黑巧克力酱，之后分别将冰棍棍的一头压在牛油纸上的巧……阅读全文 >>
孕妇在孕期肠胃功能比较娇弱，如果不注意吃错某些食物，就容易出现腹泻，腹痛等症状。在炎热的夏季，而雪糕是人们比较喜爱的，但是雪糕属于冰凉食物，有些孕妇会特别想吃雪糕又不清楚是否能吃。那么，孕妇可以吃巧克力冰棍吗?孕妇可以吃巧克力冰棍吗女性吃巧克力冰棍的话，还可能会刺激子宫收缩，因此……阅读全文 >>
经期吃巧克力好不好？有说法是巧克力有刺激性，会引起痛经；另一说法是，巧克力能缓解紧张和痛经。根据实际调查，两者都有。对于比较厉害的原发性痛经，咖啡因的确可能加重疼痛，但是一般的，吃点巧克力会缓解经前综合症。尤其是寒性痛经，经期吃点巧克力可以活血化瘀，缓解疼痛焦虑，是很愉快舒……阅读全文 >>
1、牛奶太热的时候，不要马上放入鸡蛋，会变牛奶蛋花！2、面糊搅拌时不要划圈，上下翻拌比较好。面糊中如果有难以拌匀的小疙瘩，静置5分钟后再拌，就容易拌到光滑状态。3、松饼锅可以用明火加热的，也可以用电松饼炉，相比之下电松饼炉加热更均匀。明火的需要不断挪动让每个部位受热均匀。4、松饼……阅读全文 >>
食材做法1.所有材料放在盆里打发。2.用曲奇枪挤花。3.170度约烤15分钟。4.做好啦！……阅读全文 >>
食材做法1.紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟2.将煮熟的紫薯碾成泥3.加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干4.将拌好的紫薯均分后团圆备用5.巧克力放入容器内隔水溶化6.花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用7.把紫薯球沾满巧克力液再裹上一层花生碎8.放在托盘内冷却凝固即可菜品特色最好的情人节……阅读全文 >>
孕妇可以吃巧克力蛋糕吗早期？在怀孕期间是可以吃巧克力蛋糕的，而且在分娩的时候可以吃巧克力来补充体力，但是要注意，有孕期高血糖的患者一定要慎用。孕妇可以吃巧克力蛋糕吗早期孕妇是可以食用巧克力蛋糕的，只要孕妇怀孕后没有妊娠糖尿病的发生，甜食是可以适当吃点的，不过在孕期少吃些添加剂多的……阅读全文 >>