巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
┕當我對妳越來越禮皃時，我們或許就越來越陌生了。┑
巧克力作为一种大众都欢迎的甜食，其中含有很多对身体健康的不确定因素，比如巧克力里面含有的咖啡因就会让很多孕妇望而却步。今天我们就来看一下，吃巧克力会影响奶水吗？
哺乳期吃巧克力的话，巧克力中的多种化学合成物质可能会影响到宝宝，比如说巧克力里面的可可碱可能就会影响到宝宝的大脑，使宝宝变得烦躁不安。所以妈妈们在哺乳期的时候最好少吃巧克力。
而且妈妈们在产后以及哺乳期间需要好好的补充营养物质，巧克力这种食物只是口感比较好，含有甜味物质，但是本身没有什么营养价值，吃了对身体没有什么特别好的益处。而且巧克力也属于一类比较不可控的食物，比如说有些妈妈吃了以后再给宝宝吃奶的话，可能会引起宝宝腹泻。
妈妈们在哺乳期间最好选择一些营养价值比较丰富的食物，而且安全性方面比较高的物质，对于巧克力以及一些咖啡，烟酒等有争议的食物，还是建议少吃为妙。相反，像牛奶、水果、青菜等物质就有很高的营养价值，并且安全性方面也比较高，多吃的话对身体健康就有很大的好处。
食材做法1.所有材料倒入锅内，可可粉筛入，尽量把可可粉拌匀(拌不匀也没关系)2.中小火加热至巧克力逐渐融化，这时会发现有些不均匀的颗粒状，没关系，继续熬3.熬到沸腾的时候，就比较均匀了。这时转最小火4.一直不停的搅拌，熬至很浓稠，不太能流动的状态5.稍凉一会，装入裱花袋中，挤入模……阅读全文 >>
巧克力慕斯蛋糕的基本介绍：巧克力慕斯蛋糕，是蛋糕里比较常见的一种。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的，慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和……阅读全文 >>
因为巧克力中有两种我们都知道的物质，就是可可碱和咖啡因，就是这两种物质导致了狗狗的身体机能出现了问题，但是不同的巧克力的品种的可可碱和咖啡因的含量也是不同的，所以对狗狗的身体也会产生不同的影响。因为可可碱是属于生物碱，但是宠物狗吸收了可可碱之后，代谢的能力是比较弱的，所以就容易出……阅读全文 >>
巧克力具有甜腻的口感，稍微带点儿苦味，增加巧克力的风味，所以它是很多人都喜欢吃的零食，男女老少都喜欢它。有些大人自己非常喜欢吃巧克力，在自己吃巧克力的时候家里宝宝也眼巴巴的望着，非常渴望吃巧克力，于是就打算给宝宝吃巧克力。那么，宝宝多大可以吃巧克力？建议等宝宝过了三岁之后再给他吃……阅读全文 >>
食材主料：牛奶125毫升辅料：鸡蛋黄1个、吉利丁2片、巧克力（黑）80克、淡奶油100克调料：白砂糖15克、朗姆酒15毫升做法1.吉利丁片放入冰水中泡软2.将牛奶倒入锅中，加热至80度3.蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白，再将牛奶锅中的液体加入拌匀4.将拌好的牛奶倒回空的锅子……阅读全文 >>
下面来说巧克力的做法吧~最简单的DIY巧克力的步骤：1.切块。把巧克力原料（固体，可在超市购买那种大块的巧克力）砌碎。将整块巧克力切出所需要的分量,可以选择不同颜色和口味的巧克力，成品会出奇不意地富于变化。2.溶化。放在金属碗、浸泡在热水里溶解。或把切好的巧克力放入采用隔水溶制的……阅读全文 >>
能够根据自己的身体情况调整好正确的饮食能让身体变得更加的健康，尤其是容易上火的人一定要特别注意，下满一起了解下吃巧克力饼干会上火吗？巧克力饼干的营养价值1巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神……阅读全文 >>
我们都知道巧克力是一种容易让人发胖的食物，那么孕妇吃巧克力会不会发胖呢？其实是一样的，巧克力之所以会让人发胖并不是因为其中的蛋白质或者脂肪，巧克力中的脂肪三分之二是饱和脂肪酸，且是不会提高胆固醇的硬脂酸和棕榈酸，另外三分之一不饱和脂肪酸为油酸，即橄榄油所含的单元不饱和化合物，属于……阅读全文 >>
巧克力根据可可固形物含量分为下面5个等级：1，特苦型巧克力（ExtraAmer）：一般把可可固形物含量在75%-85%的巧克力归于此类。这一般是巧克力的上限。2，苦巧克力（Amer）：可可固形物含量在50%-70%之间的巧克力归于此类。所有的大克鲁巧克力都属于此类。3，苦甜巧克力……阅读全文 >>
做法1.将巧克力切小块，加入一半量的牛奶，温热至巧克力融化即成巧克力酱。。2.锅中倒入剩余牛奶和砂糖煮至至微沸。3.加入巧克力酱拌匀，加入生粉水，微沸2-3分钟。4.搅拌均匀后放凉。加入淡奶油充分拌匀。5.加入切好的坚果粒，拌匀。6.倒入模具，冷冻3小时以上定型即可。烹饪技巧1.……阅读全文 >>