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俗世风流债
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家常菜错搭有碍宝宝健康

俗世风流债

其实我没那么坚强,只是嘴硬罢了,只是你不懂罢了。

鸡肉鸭蛋鲫鱼豆腐萝卜看似平常但是如果搭配不当长期食用却是健康杀手很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候一定要注意防止搭配不当带来的危害

1葱菇鸡块鸡肉芝麻芝麻能滋补肝肾养血生津润肠通便乌发但与鸡肉同食会中毒严重的中毒者会死亡用甘草水煎服可治疗

2麻辣四季豆大蒜大葱大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物一起食用后易出现腹痛腹泻等症状

3小葱皮蛋拌豆腐豆腐小葱豆腐含有丰富的蛋白质钙等营养成分而葱中含有大量草酸当豆腐与葱合在一起时豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙使豆腐中的钙质遭到破坏草酸钙是人体中难以吸收的如果长期食用小葱拌豆腐葱炒豆腐之类的菜就会造成人体钙质的缺乏易发生缺钙和出现小腿抽筋软骨症骨折等症有些人在烧豆腐时用葱花调味同样不利有些含草酸的蔬菜如菠菜鲜笋苦瓜等同烧时也要先把菜用沸水烫一下去掉大部分草酸后再用则可防止生成草酸钙

4香蕉酸奶香蕉酸奶酸牛奶能降低胆固醇空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强乳酸菌在胃液里很难存活降低酸奶的保健作用与香蕉同食则对身体健康无益

5红枣带鱼粥红枣红枣性平能滋补脾胃益气养血与鱼葱同食会导致消化不良

6五香茶叶蛋茶叶鸡蛋浓茶中含有较多的单宁酸单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质影响人体对蛋白质的吸收利用

7黄豆炖猪蹄猪蹄黄豆黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收

8青椒牛肝牛肝含维C的食物因为蔬果中的维生素C有很强的还原性很容易被牛肝中的铜离子氧化而失去生理活性

9萝卜炖牛腩胡萝卜白萝卜胡萝卜含有抗坏血酸酶会破坏白萝卜的维生素C使两种萝卜的营养价值都大为降低

10红白萝卜木耳汤白萝卜木耳萝卜性平微寒具有清热解毒健胃消食化痰止咳顺气利便生津止渴补中安脏等功效需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎

11田螺酿肉猪肉田螺猪肉酸冷寒腻田螺大寒二物同属凉性易伤肠胃因此不宜同食

12西红柿烩平鱼西红柿鱼肉西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用

13黑糯米鸡糯米糯米的主要功能是温补脾胃所以一些脾胃亏虚常常腹泻的人吃了能起到很好的治疗效果但与鸡肉同食会引起身体不适

14红豆冬瓜鲫鱼汤鲫鱼冬瓜鲫鱼性温味甘和胃补虚消肿去毒利水通乳但若与冬瓜同食会使身体脱水

有毒家常菜的介绍一

有毒家常菜生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出11种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃……阅读全文 >>

家常菜的常见食材:中式早点

中式早点烧饼Clayovenrolls油条Friedbreadstick韭菜盒Friedleekdumplings水饺Boileddumplings蒸饺Steameddumplings馒头Steamedbuns割包Steamedsandwich饭团Riceandvegetable……阅读全文 >>

家常菜的十大菜谱:回锅肉

回锅肉原料:猪后臀尖,青蒜调料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒做法:1、开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅2、青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好3、锅内放少许油,……阅读全文 >>

家常菜的常见食材:熟食类

熟食类sausages香肠cornedbeef腌咸牛肉bologna大红肠salami意大利香肠bacon熏肉ham火腿肉stewingbeef炖牛肉SmokedBacon熏肉roast烤肉cornedbeef咸牛肉PorkBurgers汉堡肉potatosalad凉拌马铃薯co……阅读全文 >>

有毒家常菜的介绍三

萝卜水果同吃:科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑……阅读全文 >>

家常菜的常见食材:水果类

水果类/chicory/endive/succory菊苣,茅菜Chilly辣椒GreenPepper青椒Redpepper红椒Yellowpepper黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)Coriander香菜Cucumber黄瓜Stringbean(greenbea……阅读全文 >>

家常菜的十大菜谱:酸菜鱼

酸菜鱼原料:草鱼或者黑鱼、酸菜、鸡蛋调料:食用油、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、味精做法:1、一般用草鱼或者黑鱼为好。2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。3、剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈)4、将鱼切成段。5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时……阅读全文 >>

儿童增高补钙食谱_秋季儿童增高补钙食谱_儿童增高补钙家常菜

1、虾皮碎菜蛋羹原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。制法:(1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;(2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;(4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。营养功效:虾皮含有丰富的钙……阅读全文 >>

有毒家常菜的介绍二

土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,……阅读全文 >>

油菜粉条的做法大全家常菜窍门

油菜中所含的营养物质比较丰富,而且油菜可以起到降低血脂的效果,油菜中富含丰富的膳食纤维,可以起到减肥的功效。那么油菜粉条的做法大全家常菜窍门是什么?油菜粉条的做法大全家常菜窍门粉丝提前用开水泡软。油菜洗净切段。小半根胡萝卜和四朵香菇切片儿。葱切段,姜蒜切片儿准备好。取一小块儿猪肉……阅读全文 >>

2018-01-30
家常菜
家常菜
家常菜,是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
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