洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
那年你转身离去的背影，像是我见过最大的一场风雨。
1.洋葱的数量可以根据鸭子的大小来调节我这天的鸭子不算大用了6个大洋葱鸭子大的话可以加到10个
2.鸭子洗干净用老抽抹匀鸭子全身放入油锅里炸鸭头不要砍掉放在锅外可以方便鸭子翻面鸭子2面各炸5分钟左右把鸭头砍掉再放回锅里炸透
3.洋葱去皮整颗放进油锅里炸一下有点变焦就可以捞出来
4.鸭放入锅里翅膀一边朝上把洋葱摆在鸭子四周（锅要大一点）放入老抽生抽冰糖水盖过鸭子表面盖上锅盖炖2个小时即可不用翻面看水量调节一下火势大火烧开之后中火慢炖洋葱炖后变得甜甜软软也很好吃
1、洋葱虽然并不是最适合宝宝的第一道辅食，但在宝宝6个月之后的某个时间，已经开始吃一系列的水果、蔬菜之后，就可以开始尝试着吃了。2、把洋葱作为辅食添加到宝宝的食谱中，人们最担心的倒并不是过敏，因为对洋葱过敏的人其实相当少，而是洋葱可能对宝宝消化系统带来的影响。有一些宝宝(甚至成人……阅读全文 >>
洋葱青椒炒猪肝营养是比较均衡的，那么洋葱青椒炒猪肝的家常做法是什么呢？首先猪肝洗净在清水中浸泡去除血水，切成薄片，在流动的水中冲干净雪沫，用漏勺沥干水分。加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。洋葱青椒切片，葱白、姜切细，锅中放油，下入洋葱、青椒翻炒八分熟盛出。炒锅另放油，爆香葱……阅读全文 >>
洋葱是比较耐贮的蔬菜，但如果贮藏方法不当，也会造成烂耗、干缩现象。洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。所以对于洋葱的储存一定要注意方法。1、挂藏。小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋……阅读全文 >>
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。今天就给大家介绍一道洋葱炒鸡蛋的做法。原料：鸡蛋2--3个、中等大小紫皮洋葱1个、韭菜10根左右调料：料酒1/2茶匙(3ml)、清水1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(约3克……阅读全文 >>
洋葱炒鸡心要做的好吃是有方法的，那么洋葱炒鸡心怎么做好吃呢？首先将鸡心在冷水中浸泡一会儿，倒掉血水，泡除血水是除腥的第一步，然后拿一个鸡心放到砧板上，用刀刃将鸡心上的脂肪往心管的部分刮，然后切掉心管，将鸡心对半剖开，把所有的鸡心都这么处理之后，只保留左边部分，右边的杂物都丢掉。切……阅读全文 >>
很多食物发芽后都不能再吃了，而且现代人们对健康的追求都非常高，人们也不缺乏买小菜的那点钱，更是对蔬菜的品质要求特别高，而洋葱有白皮洋葱、黄皮种和红皮种三种肤色，不同肤色的洋葱品质不一样，人们在选择的时候应该多观察。那么，洋葱发芽了还能吃吗?从健康的角度来讲很多人都不会吃。很多人都……阅读全文 >>
洋葱供食用的部位为地下鳞茎生长的肥大鳞片叶(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用，……阅读全文 >>
1.胃炎、胃溃疡患者食用醋泡洋葱，其中的醋酸和大蒜素，会对胃黏膜造成刺激，加重溃疡症状，所以不宜食用洋葱进行减肥。2.洋葱性温，味辛、甘，对于内热较重的人群，如肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血的人，要少吃或不吃洋葱，否则会加重不适状况。3.洋葱性温，味辛、甘，阴虚体质需要滋阴，……阅读全文 >>
洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有……阅读全文 >>
应该说洋葱有三种，就是红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，红皮洋葱辛辣味比较强，但是不耐储存、易坏，而且一般是产于北京上海这些地方。黄皮洋葱东北和内蒙一些地方产的比较多，从营养价值上可能比紫皮的更好一些，质量更高一些，最好的就是新疆哈密地区产的白皮洋葱。口感及食用方法比较：西餐用的都是……阅读全文 >>