莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
风有风的自由，我有我的追求。
雪莲子适合大多数人食用那么雪莲子的功效与作用及食用方法有哪些呢
雪莲子中含有天然的黄酮类物质和血量雪莲多糖等多种天然营养成分这些物质可以直接作用于人类的肌肤能提高人体皮肤的防晒能力可以减少紫外线对人体皮肤的伤害也能滋养肌肤减少色斑和暗疮生成平时经常食用雪莲子能让人们的皮肤变得越来越好
雪莲子主要有化痰祛湿润肠通便利尿辅助降血糖的作用适用于风湿性或者类风湿性关节炎以及肾虚引起的腰膝酸软性功能较差人群女同志月经不调或者痛经每次月经量多崩漏的人群效果较好雪莲子是药食同源一般人都可以服用但是因为含有的蛋白质不是优质蛋白所以肾病病人不建议服用孕妇以及热性体质的人不宜服用平时做成汤或者羹比如雪莲银耳羹都可以
天气冷了，经常煮些汤羹既可以暖身暖胃，也可以养生保健。这款燕麦红枣莲子羹，由燕麦、红枣、莲子作主料，辅料是连藕粉、冰糖。燕麦中含有的膳食纤维，有着很好的排毒养颜作用。红枣可以健脾益胃，补气养血，健脑安神。莲子有宁心养神，健脾止泻，补肾健脑的作用。辅料莲藕粉、冰糖的营养及保健功效也……阅读全文 >>
什么是银耳百合莲子羹和百合绿豆粥百合绿豆粥材料：绿豆(40克)、百合(20克)、糯米(50克)。做法：1、百合提前泡发。绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。2、糯米洗净，倒入绿豆中;大火煮开，小火煮15分钟。3、倒入百合，煮10分钟。加入冰糖，熬煮5分钟。……阅读全文 >>
1.天山雪莲子天山雪莲：俗称雪莲子、雪莲果,原产自青藏高原地区是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品.总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物.具有养心……阅读全文 >>
食材做法1.干莲子泡软过一下水。2.把水倒掉，冲凉水。3.马蹄去皮切成粒。4.莲子再次入锅，煮约10分钟。5.把马蹄倒入同煮。6.煮至莲子软糯，加入适量冰糖。7.最后加入枸杞即可关火。……阅读全文 >>
菜系及功效：甜品/点心心调养食谱失眠食谱心悸食谱神经衰弱食谱工艺：烧梅干莲子蛋花糊的制作材料：主料：鸡蛋50克,莲子15克,梅子30克辅料：藕粉50克调料：冰糖15克梅干莲子蛋花糊的做法：1.事先将莲子泡涨；2.锅中放水烧开，放入莲子、梅子，用中小火煮至莲子变软；3.先在碗中将藕……阅读全文 >>
食材做法1.盛出绿豆和燕麦仁，绿豆捡干净。2.盛出小米，莲子提前浸泡，泡好后掰开，去掉残留的莲子芯。3.盛出苦荞和玉米糁。4.起锅，加入水烧开。开锅后把洗净的绿豆和莲子加入。5.烧开后，把各种米洗净入锅，加入几滴油（防溢出）盖住，大火煮开后改小火煮至成熟。中间不要揭盖。煮熟后关火……阅读全文 >>
莲子心的功效与作用主要有清心、去热、止血、涩精等。莲子心属于我国传统中药材之一，含有淀粉、β-胆甾醇、生物碱以及多种微量元素，具有较高的营养价值。莲子心的功效与作用具体包括为：1、清心：莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。莲子心还有很好的去心火功效,可以治疗口……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱腹泻调理食谱利尿食谱痢疾食谱补虚养身食谱工艺：隔水炖莲子茶的制作材料：主料：莲子30克,茶叶5克调料：冰糖15克莲子茶的做法：将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法：顿服。健康提示1.健脾利湿。2.适用于久痢，泄泻。腹泻痢疾调……阅读全文 >>
功效：1、莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。2、猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。3、此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。原料：猪肚1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、……阅读全文 >>
食材做法1.准备好原材料；2.红豆和莲子分别用水浸泡；3.红薯去皮后切成小块备用；4.将泡好的红豆放入电压力锅中；5.加入泡好的莲子；6.加入泡好的莲子；7.加入适量的水；8.按下电压力锅中炖煮豆类的功能键；9.时间到红豆汤就煮好了，最后加入适量的冰糖；10.可以开吃了。红薯莲子……阅读全文 >>