月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。
也不是让人忘记痛，而是让人习惯了痛。
坐月子是所有准妈妈最重要的事情之一，坐月子决定性的决定了准妈妈的接下来的生活质量。如果月子坐不好，会对妈妈们有很大的影响。在做准备的时候妈妈们也会有很多的疑问，比如说：月子帽准备几个?最好的月子餐怎么做?
“月子里要慢慢调养，月子餐正是产后调养的一个重要方面，但并不是吃的越多越好。产后饮食调理需要循序渐进。产后1~3天：以流质和半流质食物为主，帮助清肠胃，补充分娩时的消耗，促进身体恢复。建议以粥类为主，如小米粥、青菜粥等，为了促进排便，还可以添加一些富含膳食纤维的玉米、山药.
产妇月子餐的原则是：保证热量，清淡少油;荤素搭配，粗细适宜;不同阶段，分期调理。接下来北京臻月月子餐的营养师给大家聊聊月子餐制作的那些事儿。
炖肉炖肉的时候，如果想要让煮出来的汤味道鲜美，应该把肉放进冷水中开中火慢炖;如果想使肉味道鲜美，应该在水煮开后放肉慢炖。
炖鱼汤用冷水炖出来的鱼汤味道更好。先把鱼放入煮锅内，再倒入冷水，煮开后撇净油沫，鱼肉蛋白会慢慢凝固，营养物质也能充分释放到鱼汤里。如果要喝浓汤就用大火炖，喝清汤则用小火炖。
熬骨头汤先放骨头，再倒入冷水，水一次性加够，慢慢煮开后加点醋，可以让骨头中的钙质溶解到汤里面，中火炖煮3小时。煮的时候不要中途加冷水，可以加热水，防止汤的温度突然下降造成蛋白质和脂肪迅速凝固，影响骨头汤的味道和营养。
炒青菜炒青菜的时候不适合加冷水，会让青菜变老，而加开水翻炒，青菜会又鲜又嫩。
“产妇坐月子不是一个月，而是42天。新妈妈自宝宝出生，胎盘娩出到全身器官(除乳腺)恢复至正常状态，大约需要6周左右，这42天称为产褥期，也就是我们通常所说的坐月子。之前家里亲戚生孩子，就问到这个坐月子时间的问题，当时负责的刘医生说，有些人会以为坐月子需要一个月的时间就够了。但是最科学的时间是不少于42天。虽然剖腹产和顺产的孕妇的身体状况会有所不同，但是坐月子需要的时间一般情况下都是一样的。对于刚生产完的孕妇来说，各项身体机能都比较薄弱，不管是自身的精力还是元气都大大受损，身体的抵抗力很差，容易受到病毒的侵害。另外，生完孩子之后孕妇气血亏损，生殖系统也受到创伤，这些都是需要一段时间来慢慢恢复的。如果坐月子的时间少于42天，那么身体就可能还没有完全恢复，尤其是孕妇的子宫，本来就因为生孩子而受到损伤，要恢复至少需要6个星期的时间。时间太短，不利于子宫的修复，很可能留下后遗症。
虾仁就是一种非常美味的食物，有很多的人都特别喜欢吃虾仁的，而且一些产妇在要坐月子的时候也同样提出来要吃虾仁，那么她的家人就需要准备好虾仁类的食物来给她们吃了，那么月子餐虾仁怎么做?月子餐虾仁怎么做可以将虾仁儿清煮或者是清炒都是不错的制作方法。月子期间建议均衡营养的摄入，但是不建议……阅读全文 >>
很多妈妈们在分娩之后身体都是十分虚弱的，因此需要非常悉心的照料。这段调养的时间就叫做坐月子，在此期间，女性有专门吃的月子餐，这是经过精心准备有利于女性产后恢复的饮食。月子餐可以放生抽吗?下面看看你就知道了。月子餐可以放生抽吗在坐月子方面，老一辈的经验比年轻人要丰富的多，但是也有一……阅读全文 >>
在中国妈妈们生完孩子后，往往都是需要坐月子的，这是一直以来的中国传统，也是为了可以让产妇更快更好的恢复身体健康。那么对于选择做剖腹产的产妇妈妈而言，坐月子期间，更应该细心对待照顾。那么，剖腹产月子餐吃什么蔬菜呢?剖腹产月子餐吃什么蔬菜剖腹产坐月子吃绿色的蔬菜比较好，像油菜、菠菜、……阅读全文 >>
经常网购的朋友可能深有体会，网上购物，只有想不到，没有买不到。现代人的生意经转的特别快，月子餐除了可以自己在家做或者去月子中心坐月子之外，现在还出现了网购月子餐的产品。可以说，网上购买月子餐也是产后妈妈的福音，特别是对于一些家里老人不方便照顾或者经济能力有限的家庭来说，网购月子餐……阅读全文 >>
妈妈生完孩子后，最担心的就是身体会变胖。如果盲目的饮食，确实会导致身体发胖的。所以月子里面，既要补充营养，也要控制体重。所以专家也会推荐一系列的月子餐，适合产后妈妈食用。那么月子餐30天好吃不胖的零食有哪些？月子菜谱有哪些？月子餐30天好吃不胖的零食好吃不发胖的零食很少很少，但还……阅读全文 >>
通常来讲，产妇在坐月子期间应该合理营养适当的摄入水果蔬菜等食物，全面均衡的营养对于产妇的身体体能恢复是有很大的帮助。土豆含有丰富的纤维素和淀粉，对于产妇的身体刺激程度比较低，但是也要在询问过专业的医师后进行适当的食用，所以产妇在月子餐可以吃土豆吗？产妇在月子餐可以吃土豆吗可以的，……阅读全文 >>
女人从备孕，怀孕到宝宝的诞生，都是全家备受呵护的对象，重点保护的对象。在宝宝出生后的一个月左右的时间，是妇女恢复身体，调理好身体的最佳时间，不然，稍不注意就会留下病根，甚至一些其他方面的问题，那么，在坐月子时，月子餐什么煮鸡味道好?月子餐什么煮鸡味道好?准备小鸡一只、山药一段、红……阅读全文 >>
剖宫产月子餐一定要吃清淡的，不能有辣的和有刺激性的食物，这都会严重影响到身体的健康，一般的月子餐都是会有规定的，不懂也可以咨询一下医生。那么剖宫产月子餐忌食什么?剖宫产月子餐忌食什么剖腹产后，刚当上新爸新妈的人这些关于剖腹产后的饮食注意事项都必须要知道。剖腹产的母亲对营养的要求比……阅读全文 >>
月子餐是很重要的，在选择吃月子餐一定要去吃一些健康的食物，尽量也要选择正确的做月子餐的方法来做。这样才能更健康的为身体补充营养，并且也不会有危害。那么月子餐怎么做才好吃?月子餐怎么做才好吃现在，很多产后妈妈都非常注重产后保健工作，也就是人们常说的坐月子。产后30天至42天是各位伟……阅读全文 >>
女性朋友在坐月子的时候，其实就应该多注意卧床休息的，另外还应该多吃一些比较营养食物以及下奶的食物，同时也应该多吃一些水果以及蔬菜。有不少的蔬菜是很适合坐月子的女性食用的，那么月子餐有什么菜呢?月子餐有什么菜在坐月子的期间，吃炒菜的，更换各类蔬菜都是可以吃的，但是一定要注意，同时需……阅读全文 >>