馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
我是真的喜欢，我从来没有拿他开过玩笑。
1.用猪夹心肉（肉与面的比例为11）切绞成肉未加调味料（精盐白糖白酱油麻油）顺一个方向搅拌匀加水再搅成水肉融和的糊状再加事先制好的肉皮凉拌和即成肉馅
@22和面（半发酵面团）下剂擀面皮
3.面皮内放馅心包拢收回逐个放在底部垫有装草层的小笼屉上每只小笼装馒头16只用大火蒸10分钟即成
4.成品外形微胀内部含汤皮呈五色宜现做现吃原笼上桌食时伴以香醋姜丝更美
原料配方面粉5公斤，夹心肉500克，盐15克，酱油25克，糖35克，麻油5克，料酒、葱、味精适量。制作方法制馅：肉去皮洗净，剁成肉末，先加入调料，后加300克水顺一个方向搅拌，待肉吸水发胀后加入麻油拌和即成。制面团：每公斤粉加4公斤清水，掺匀、揉透，直至面团光滑、有韧性为止。包馅……阅读全文 >>
食材做法1.高粱面和豆面混合均匀后加水和成团。2.搓成长条。3.用刀切开，整成圆形。4.用筷子戳上小孔。5.全部做好后，醒10分钟。6.放入蒸笼中，大火蒸17分钟即可。杂粮煤球小馒头成品图……阅读全文 >>
如何美味并且看起来就很有食欲的水馒头，各位女性和妈妈们是不是很想尝试去做，下面就教大家三种做法。1、做法一：第一步，将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。第二步，锅中先放入葛粉，加水拌匀后……阅读全文 >>
今天做了一款蜜豆美食，依然是为早餐准备的。这款奶香蜜豆馒头卷，做法很简单，口感非常香甜，老少皆宜，再搭配一碗粥即可。食材主料：面粉200克、牛奶120克辅料：酵母粉2克、蜜红豆100克、绵白糖5克、水适量做法1.面粉中加入白糖拌匀2.酵母粉用牛奶浸泡5分钟3.然后倒入粉料中揉成光……阅读全文 >>
首先选用高筋面粉，和面时放点盐，然后使劲揉，揉的时间越长，馒头越筋道。方法如下：准备材料：高筋面粉200克、白糖3勺、酵母适量、盐适量、猪油一勺、水适量。1、首先盆中放入高筋面粉，白糖，酵母，盐，猪油和水，用筷子拌匀。2、然后用手不停的揉，揉成一块面团，封上保鲜膜，发醒30分钟。……阅读全文 >>
适宜人群、高血压患者，仅为6％，消化利用率可达99%，植物油中。菜籽油中还含有丰富的维生素E以及油酸：各类心血管病患者，所以菜籽油有利于胆功能，菜籽油所含的饱和脂肪酸最少。不宜人群，本来不正常的心血管功能就会超负荷，叫做芥酸，如果长期食用富含芥酸的食用油，起到促进生长发育、亚油酸……阅读全文 >>
到了腊月廿三，家家忙着过大年。小时候有首儿歌：廿三是小年，祭了灶年来到；廿四扫房日，干干净净迎新春；廿五糊窗户，剪花喜庆热乎乎；廿六炖大肉，香喷喷的飘万里；廿七杀公鸡，杀鸡祭天过新年；廿八把面发，一年之际在今朝；廿九蒸馒头，馒头象征好兆头；卅晚上熬一宿，新衣备好等初一；大年初一去……阅读全文 >>
四个到六个月的宝宝就可以添加辅食了，在两次喂奶之间。可以先从米粉开始，等宝宝的肠胃适应了再慢慢的添加蛋黄、粥、烂面片、水果泥、蔬菜泥等。但是小宝宝消化系统尚未发育完善，适应性较差，小馒头、饼干之类大多属于膨化食品，里面不单添加了膨松剂，还有一定量的糖和其他的添加剂，对宝宝健……阅读全文 >>
馒头和馍馍都是一样的,只是不同地方的不同叫法而已哦.北方说馒头是没馅的那种,有馅的叫包子,南方有的地方说馒头是有馅的那种,没馅的叫淡馒头或高脚,像江苏有的地方包子都叫馒头,肉包子就叫肉馒头.而我们湖南则包子指有馅的,馒头是指没馅的。馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言……阅读全文 >>
水馒头是类似拥有布丁外形，并同时拥有布丁和馒头口感的食物，那么宝宝能吃这样的食物吗？答案是可以的。宝宝可以适当地一点点地吃，以防噎着，因为宝宝的食道还非常地窄，这种食物溶解度较差，一旦宝宝太大口地吞，就容易卡在喉道。因此宝宝吃的时候妈妈一定要注意，最好是妈妈一……阅读全文 >>