蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
我一直都在这里，等风也等你，可是真的很可惜，风不会再吹了，你也不会再来了。
虾酱炒空心菜的酱料可以自己做那么虾酱炒空心菜的酱料制作方法是什么呢
原料以小型虾类为主常用的小白虾眼子虾蚝子虾糠虾等选用新鲜及体质结实的虾用网筛筛去小鱼及杂物洗净沥干加虾重量30～35%的食盐拌匀渍入缸中用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定气温高原料鲜度差适当多加盐反之则少加盐在加食盐时同时加入茴香花椒桂皮等香料混合均匀以提高制品的风味
可将原料小虾去杂洗净后加10～15%的食盐盐渍12小时压取卤汁经粉碎日晒1天后倒入缸中加白酒0.2%和茴香花椒橘皮桂皮甘草等混合香料0.5%充分搅匀压紧抹平表面再洒酒一层促进发酵当表面逐渐形成一层1厘米厚的硬膜晚上加盖即可
空心菜属于蔓生草本植物，又被称为蓊菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，无心菜、通心菜等等，外表颜色呈白色，形状呈喇叭状，菜梗中心为空心，因而被称为空心菜。空心菜生性喜光，喜肥，喜水，喜高温，在我国多种植于夏秋季。空心菜的营养很丰富，含有丰富的膳食纤维，蛋白质，矿物质，维生素等等，吃空……阅读全文 >>
空心菜营养丰富，产妇吃空心菜，可以补充营养，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可减轻身体水肿现象。产妇吃空心菜，最好是熟食，产妇身体比较虚弱，吃生空心菜可能会消化不良。空心菜炒肉原料：适量空心菜，猪肉，葱，蒜，盐和油。做法：</p……阅读全文 >>
材料：空心菜梗、红辣椒、豆豉酱做法：1.先将空心菜叶摘下，另作它用。2.摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。3.用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红辣椒切斜圈待用。4.锅中入油，烧热后，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分……阅读全文 >>
空心菜的营养成分很丰富，含有纤维素，维生素，矿物质，蛋白质等等，空心菜的粗纤维含量比较丰富，这类粗纤维可以促进肠胃蠕动，促进排毒排便，有利于减肥。空心菜还含有丰富的维生素C，吃空心菜，补充维生素C，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，保护牙床，抗氧化抗衰老，还有助于治疗坏血病。据……阅读全文 >>
营养价值：空心菜，又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，这也是生活小……阅读全文 >>
有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，这是不科学的。蔬菜切碎后，与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C以及一些能溶于水的糖类溶解在水里而流失。蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。</……阅读全文 >>
宝妈们刚开始坐月子，也就是在月子期的第一个星期时，可以少吃点蔬菜，多吃肉类和蛋类等营养价值比较高的东西，恢复起来会更加地快速，后面就可以多吃一些蔬菜和水果了。空心菜也是可以吃的。1、蔬菜可以防便秘。宝妈们月子期内为了让受损的身体复原，吃的东西一般都比较有营养，也容易造成便秘经常发……阅读全文 >>
空心菜怎么炒?1.空心菜摘叶：叶子和菜梗一块，但是菜梗不宜过长，菜梗的部分如果嫩的部分可以多选择一些，如果过老就不要。判定嫩老的方法，这里也分享下哈，用手指去掐那个菜梗，如果声音比较脆，且容易掐断就是比较嫩，反之则比较老。2.将摘好的空心菜洗净，尤其是菜叶，一定用认真点洗，容易有……阅读全文 >>
黑色素痣是痣细胞呈巢生长、增生形成的一种皮肤问题，空心菜的汁应该不能祛除黑色素痣。由于痣细胞产生色素，导致局部出现眼睛能看到的黑色斑片或隆起的黑色小丘疹。祛除需具有腐蚀性、酸性、碱性的外用药物，且相对较强的外用液体，才能够把色素痣腐蚀。因需把色素、痣细胞破坏，才能够治疗黑色素痣。……阅读全文 >>
有伤口的患者可以吃空心菜，因为空心菜属于绿色蔬菜类食品，这类食品不但能够补充多种维生素，也可以补充微量元素，能够提高人体的免疫力，能够很好的促进伤口愈合。有伤口的患者在饮食方面要忌辛辣、刺激食品，尤其在伤口的急性期对肿胀的消除极为不利。有伤口的患者可以吃瓜果蔬菜类食品，也可以吃优……阅读全文 >>