为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。
每个人都是月亮，总有一个阴暗面，从来不让人看见。
很多孕妇都知道在孕期应多补充新鲜蔬菜水果那么孕妇可以吃茼蒿菜吗有医生介绍孕期吃茼蒿菜是可以的因为茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸对于孕妇来说非常重要更是胎儿健康发育不可缺少的孕妇吃茼蒿菜孕妇吃茼蒿的好处是消食开胃通便利肺茼蒿中含有特殊香味的挥发油所以闻起来吃起来特别有助于宽中理气增加食欲并且其所含粗纤维有助肠道蠕动促进排便达到通腑利肠的目的帮助孕妇改善排便不畅的情况茼蒿菜利小便降血压茼蒿中含有多种氨基酸脂肪蛋白质及较高量的钠钾等矿物盐能调节体内水液代谢通利小便消除水肿茼蒿含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质具有降血压补脑的作用
虾米茼蒿是家常菜的一种，那么虾米茼蒿的家常做法有哪些呢？茼蒿洗净控水，一并清洗辣椒，还有剥好的蒜。把茼蒿从中间一刀两段，少过烧热，倒入少许油，放入茼蒿的杆进行翻炒，之后放入茼蒿的叶并加入十三香，进行翻炒。出锅前，撒上一点盐，翻炒均匀后装盘。然后在茼蒿上撒上提前准备好的虾米。蒜切成……阅读全文 >>
茼蒿很容易残留沙子，因此要注意清洗才行，那么茼蒿怎么洗最干净呢？清水冲洗。先将茼蒿放在盆里面浸泡，浸泡半个小时左右就可以了，在清洗的时候不要放在盆里清洗，应该在流动的水中清洗，这样可以将茼蒿一些细小的部位清洗干净，切记不要用手来回的搓动，就直接放在流动的水龙头下，用水轻轻的冲洗就……阅读全文 >>
虾米茼蒿具有一定的营养，那么虾米茼蒿的做法和营养价值有哪些呢？锅里放油，放花椒，炒出香味后捞出来。这样主要是避免吃到它。放入干辣椒，八角，炒香，大蒜切成末，大料炒香后放入大蒜，闻到蒜香后放入洗好的茼蒿，快速翻炒，炒到茼蒿变软，出水，放入虾米，放少许盐，耗油，翻炒，虾米本身就是咸的……阅读全文 >>
茼蒿tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。……阅读全文 >>
茼蒿买来后，用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分，冷藏前先用纸把茼蒿包裹起来，然后将根部朝下直立摆放在冰箱中，这样既可以保湿，又可以避免过于潮湿而腐烂。也可弄干水气后装入塑料袋，然后竖直（像在田里生长时那样）存放在冰箱中。如果想长期保存，可按1顿用量用薄膜包起来，放入密闭容器并冷……阅读全文 >>
每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁……阅读全文 >>
茼蒿菜分一次性采收和分期采收两种，一次性采收是在播后40~50天，苗高20厘米左右，贴地面割收。分期采收方法：疏间采收和保留1~2个侧枝割收，隔20~30天再割收一次，以延长供应期。春播茼蒿第一茬在茼蒿长到25厘米高左右时开始用镰刀收割采收，留茬高度1.5厘米左右。第二茬在株高达……阅读全文 >>
茼蒿是一种富含营养的蔬菜，普通大众都适合食用，但也有例外。茼蒿尤其适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等；但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。茼蒿的食用指导如下：食用指导1、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快……阅读全文 >>
茼蒿炒饭是茼蒿的一种做法，那么茼蒿炒饭的家常做法是什么呢？剩饭一碗，不要有锅巴，不要那种很黏的状态。长杆茼蒿切丁，不用焯水，锅里放油，培根切碎，中火翻炒，加黑胡椒碎，一起炒香。放米饭，用铲子按压，把块状全部按散开，颗粒分明。加生抽少许，盐少许，炒匀。放茼蒿碎，快速翻炒大概二三十秒……阅读全文 >>
茼蒿是一种特别容易做的蔬菜，喜爱美食的亲都了解一些关于茼蒿的做法，平时大家最爱做的有清炒茼蒿菜，蚝油茼蒿，茼蒿炒鸡蛋，凉拌茼蒿，蒜蓉茼蒿，茼蒿炒肉，素炒茼蒿，茼蒿蛋饼，茼蒿豆腐卷，茼蒿煮肉片，茼蒿拌香干，茼蒿菜粥，虾皮炒茼蒿等。茼蒿虽然是一道家常菜，说着容易，要怎么做才好吃……阅读全文 >>