果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
大家都知道水果里的维生素对孩子的身体健康有很大的好处，因此家长们就想这孩子竟然不怎么爱吃水果，不如将水果榨成果汁给孩子喝，然而您知道吗？孩子长期喝果汁反而会造成身体受损，甚至于孩子多喝果汁易患果汁尿。
众所周知，水果对人体健康有益，但是，并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草莓中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸，这几种成分在体内代谢后形成的产物，仍是酸性物质，从而导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多会中毒。因此，专家建议不要多吃较高浓度的水果和味道太酸的梅、李、杏等果汁。
现在城市中有一种称为“果汁尿”的病发生率正呈增高趋势，其原因就在于饮用果汁太多。这种情况日久天长，会引起肾脏病变。
国内外研究人员还发现，高浓度果汁饮料，可致孩子患上腹泻、嗜睡症等多种疾病，原因是75%的7岁以下儿童，都存在吸收果糖困难。果糖是水果汁和水果中所含的天然糖分，高浓度的果汁进入人体后难以被儿童吸收，会导致消化不良和酸中毒现象。有时孩子们厌食恰恰是由于过量食入果汁及饮料中的高糖及其他天然营养成分引起的。
所以虽然果汁在炎热的夏天，可以帮助孩子们解暑，但是不要让孩子过多喝果汁，因为毕竟大量的果汁对孩子身体还是会有损伤的。
鲜榨果汁营养丰富，味道可口，但是不是人人都能喝呢？怎样喝才健康呢？鲜榨果汁具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。但也有一些注意事项，如果盲目饮用，可能就会危害健康，比如肾病、糖尿病患者、胃肠功能不好的人要尽量少喝。喝鲜榨果汁时，一定要注意控制好量，可以每天饮用，每次一……阅读全文 >>
一、红枣苹果汁材料：新鲜红枣20只，苹果一个清洗干净，再用开水略烫备用。制作方法：红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮，过滤后给宝宝食用。特点与功……阅读全文 >>
市场上花花绿绿的果汁饮料总让妈妈担心宝宝喝了不健康，因此，不少妈妈都喜欢给宝宝DIY果汁喝，认为鲜榨的更好。但是其实和新鲜的水果相比，一杯鲜榨果汁的营养成分可比不上新鲜的果肉呢。这是因为在榨的过程中，水果的某些营养物质会流失。1、水果果肉中的膳食纤维被剥离，促进肠道蠕动、预防三高……阅读全文 >>
孩子喝果汁，把握以下4个原则：勿过量饮用。严格控制注意宝宝每日果汁摄取总量，切勿因使用过量而衍生各种长期性疾病，尤以肥胖、营养不良及肠胃不适为主要表现症状。自制纯正果汁。妈妈们一定选用纯正果汁，最好是自制的果汁，千万别贪图方便给宝宝选用有其它成分的果汁饮料，以免不当成份对身体造成……阅读全文 >>
鲜榨果汁没想象中那么健康，下面几种人不能喝夏天来了，用各种新鲜的水果做成的果汁，成了最受欢迎的饮品。大家都觉得鲜榨果汁，不但颜色漂亮，口感好，解暑热，还能补充大量维生素、矿物质，吸收也特别快，是非常不错的健康食品。可是你知道吗，鲜榨果汁没有你想象的那么健康呢。减肥人群和糖尿病人膳……阅读全文 >>
误区3将果汁等同于新鲜果蔬有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁，即使宝宝挑食，不肯吃蔬菜，或者宝宝嫌麻烦不吃水果，也没关系，果汁可以替代水果和蔬菜，给宝宝提供营养。其实不然。专家提示：首先，如果不是自榨的果汁，买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂，如色素剂、防腐剂等，不可与新鲜果……阅读全文 >>
1、拿果汁当水喝国外早有对此病的记载，称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料，不仅可引起低钠血症和脑水肿，也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前，父……阅读全文 >>
宝宝喝果汁常见的误区四：水果不经过处理就直接榨汁很多妈妈在给宝宝榨果汁的时候，都是直接就榨成了果汁给宝宝饮用，却很少会事先对水果进行处理，她们认为经过水烫后的水果会流失大部分的营养，口感也会因此失去。其实，榨汁之前把水果放沸水中略微烫一下，不仅能够让水果中的氧化酶去除掉，而且还能……阅读全文 >>
宝宝喝果汁常见的误区二：直接给宝宝喝鲜榨果汁很多新手爸妈认为，宝宝喝果汁当然是越新鲜的越好，不仅味道浓郁，而且够新鲜，宝宝能够吸收到更多的营养物质。殊不知，这种做法却容易让宝宝娇弱的肠胃受到刺激，导致出现腹泻或便秘的现象。因此，正确的做法是，把果汁和水按1:2或者1:3的比例进行……阅读全文 >>
秋天来了，虽然风景怡人，金风送爽，但是因为气候干燥，不少人会发现自己出现干咳痰少、皮肤干燥甚至洗脸后有白皮等一系列恼人的情况。这就是所谓的“秋燥”。秋燥时，饮食调养以“清润”为宜，可以适量多喝一些开水、蜂蜜、淡茶、豆浆以及牛奶之类的饮料，还应该多吃萝卜、香蕉等，例如银耳、海带、山……阅读全文 >>