糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
亲手删掉你爱的他，心里一定很痛对么。
糯米能制成各种小吃如粽子八宝粥各式甜品等吃起来香糯粘滑不少孕妇都偏爱但是孕妇吃糯米是有禁忌下面让我们一起来看看孕妇吃糯米的禁忌是什么吧
1孕妇食用糯米的时候不可以和鸡肉搭配否则容易引起肠胃不适
2湿热痰火偏盛的孕妇不可以食用糯米如果是有糖尿病的孕妇在食用糯米食品的食品的时候还要注意食品里面是否添加了糖分毕竟大部分的糯米食品都是偏甜的
3消化不良的孕妇不可以食用糯米和糯米食品
糯米食品虽然能增强肠胃功能但是其吸水性和膨胀性小难于消化如果本身就消化不良的孕妇食用了糯米可能会损伤脾胃功能使得孕妈妈饮食减少平时食用糯米建议煮成稀粥来服食不但容易消化吸收而且养胃
1孕期不宜喝糯米酒
孕期不宜过多饮用糯米酒以免引起种种热象因产时耗气失血产后产妇多见气血亏虚糯米酒具有补气养血暖宫的作用比较适合产后服用
5进食糯米制品热食比冷食更利于消化
有专家指出其消化的快慢程度与其纤维含量淀粉的糊化程度以及硬度黏度有关就糯米而言糯米在加热状态下支链淀粉会糊化更有利于被消化酶分解消化
最佳搭配糯米与红枣：二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。糯米与香芹：糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。糯米与板栗：二者与水同煮至……阅读全文 >>
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。3.凡湿……阅读全文 >>
误解很多人不爱吃软糯的食物，认为不好消化，一吃就有被噎住的感觉。其实，与大米相比，糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是淀粉，但是糯米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多，而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高，因此糯米被消化的速度更胜一筹。食用价值糯米是一种温和的……阅读全文 >>
糯米胶无毒、无异味，并且环保健康，非常好用，下面就让我为大家介绍一下糯米胶的用法吧。1、准备工具：干净的水、干净的桶、糯米胶（2KG）和搅拌工具；2、将糯米胶倒入干净的桶中；3、按1:1（2KG：2L）的比例，兑水。然后分3次加入，首次次加入20%（即400ML）的水，搅拌均匀（……阅读全文 >>
材料：糯米粉200克，幼糖30克，水适量，粘米粉100克，花生碎100克，幼糖适量，食油适量。做法：1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成……阅读全文 >>
糯米饭夹生怎么办？相信不少人都会喜欢吃糯米饭，特别是在寒冷的天气里，吃上一碗香喷喷热乎乎的糯米饭是多么美妙的一件事。但是，如果妈妈们不小心把一锅原本该美味的糯米饭煮不熟该怎么处理？教大家一种拯救夹生糯米饭的巧妙方法。糯米饭夹生怎么办用电饭锅煮米饭时，不仅仅会出现煮出夹生大米饭的情……阅读全文 >>
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开……阅读全文 >>
大家最先认识糯米粉就是从汤圆，因为汤圆就是要利用糯米来做。糯米除可做汤圆外，还有其它的做法，像米糕等。一、香酥糯米糕原料:糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。制法:1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次……阅读全文 >>
关于明长城用糯米汁修建的说法。南京城墙城砖之间黏合材料的确切成分是什么？正史不载，野史无记，但朱元璋用糯米汁筑城的故事却世代相传。一些学者甚至认为，南京城墙“以花岗石作基础，并在砖缝内灌入桐油、糯米汁和石灰汁，因而十分坚固”。许多专家、学者试图采用各种方法破译这种黏合材料的成分，……阅读全文 >>
糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，而且用糯米制成的年糕，元宵节吃的汤圆等等糯米食品，也非常的美味，但是并不是每个人都适合吃糯米的。下面让小编给大家介绍一下糯米的适用人群吧。1、糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一般……阅读全文 >>