龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
我是困不住的野马，却想做你怀里的猫。
龙虾味道鲜美营养丰富但是龙虾的价格比较贵很多人都不经常食用小龙虾的那么小龙虾与哪些食物相克呢?
小龙虾学名:Procambarus clarkii:也称克氏原螯虾红螯虾和淡水小龙虾是淡水经济虾类因肉味鲜美广受人们欢迎因其杂食性生长速度快适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势 其摄食范围包括水草藻类水生昆虫动物尸体等食物匮缺时亦自相残杀小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种在商业养殖过程中应严防逃逸尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害小龙虾因体型比其他淡水虾类大肉也相对较多及肉质鲜美之原因而被制成多种料理包括赫赫有名的麻辣小龙虾麻小儿等都是常见的餐点受到了普遍的欢迎在食用小龙虾的时候要注意小龙虾与哪些食物相克
小龙虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
正是龙虾上市的季节，那我们在吃龙虾的同时，应该注意些什么呢?一、烧龙虾一定要煮熟煮透饭店的龙虾都是连头一起烧的。在被污染的环境中，小龙虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去，当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一个“囊”，把重金属包裹起来。同样，龙虾头部是最易积……阅读全文 >>
麻辣龙虾最主要的就是麻和辣，这是北方的吃法，那么麻辣龙虾的配方是什么来的呢？用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部，抓紧它的所有小脚往外拔，去掉腮，抓住尾巴中间一片往外拔，抽虾线。准备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。姜、葱、蒜切好备用，锅中热油加入姜、葱、蒜炒香，加入八角、小茴香、……阅读全文 >>
近日，一网友在福州大排挡食用小龙虾后，出现肌肉胀痛、呼吸困难症状，被医院诊断为“肌红蛋白超标导致肌肉溶解”，打了三天点滴还未康复。医生猜测，这可能是小龙虾体内“潜伏”的化学物质、或是与龙虾的处理过程有关。医生提示：小龙虾虽美味，但食用须谨慎!接下来看下小龙虾有毒吗?虾壳上的颜色主……阅读全文 >>
小龙虾，个体较大，甲壳很厚，身体呈暗红色。肉质肥厚Q弹鲜美，受到大家的喜爱。由于大家的喜爱，一些不良商家为了追求利润，昧着良心用死虾来制作大虾，对大家带来了很大的危害。小龙虾含有大量的蛋白质。一旦小龙虾死亡，细菌就会大量繁殖，蛋白质从而会遭到分解破坏。“如果食用已经死亡的小龙虾，……阅读全文 >>
小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，食用的时候一定要煮熟，那么小龙虾哪个部位的寄生虫最多。1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。2、小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪……阅读全文 >>
龙虾忌与某些水果同吃。龙虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低龙虾蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。龙虾及海鲜与这些水果同吃至少……阅读全文 >>
吃小龙虾对身体有害。小龙虾野生的一般生长在，沟里面，环境越恶劣，他们的生命力就越旺盛，然而做龙虾的时候有些商家并没有吧小龙虾的体内的脏东西全部放出来，救下锅了。这样对身体一点好处也没有，除了过过嘴瘾，拉肚子什么的都是比较轻的了。人工养殖，现在小龙虾的养殖，有一些黑心商人为了缩短龙……阅读全文 >>
澳洲龙虾的特点就是“体胖”，因此它的肉量非常多，味道鲜美，全身都能有使用价值。澳洲龙虾一般的成虾重量都在750克以上，肉很多，非常好吃。澳龙有一个与体型“匹配”的虾头，最适合闷焗或是熬汤熬粥，用虾头熬粥，虾肉用姜葱爆炒，搭配着吃是再好不过了。下面一起来看看澳洲龙虾的做法吧！香煎龙……阅读全文 >>
有心脏病一般可以吃海鲜，但须注意适量，不可食用过多。在烹饪海鲜时应注意少盐少油，避免食用腌渍类海鲜，某些高脂、高胆固醇的海鲜要少吃。海鲜包括鱼、虾、蟹、软体动物、贝类以及一些海藻类植物。海鲜的营养丰富，包含蛋白质、维生素、矿物质等人体所必需的养分。然而，由于鱼子、蟹胆固醇和热量含……阅读全文 >>
清蒸大龙虾：主料：龙虾100克调料：姜5克,醋15克,香油1克1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2、姜切碎成蓉；3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块；……阅读全文 >>