芹菜叶子怎么做好吃？

芹菜叶子是很多人都选择丢掉的芹菜部分但是事实上芹菜叶子是具有很高营养价值的哦如果清炒芹菜只喜欢吃芹菜茎的话那就把芹菜叶子摘下来试试做别的小菜吧这里就给大家简单介绍一道芹菜叶子炒鸡蛋我们看看具体方法吧

具体步骤

1将芹菜叶子洗净切碎一点装大碗里（可以稍微切碎一点口感更好哦）

2打三到五个鸡蛋进去搅拌均匀

3加适量的盐胡椒粉再次搅拌均匀

4炒锅注油烧热将搅拌均匀的鸡蛋糊倒进去摊成饼状一面熟了后再翻过来煎熟

5最后在炒锅稍稍摊凉后就可以得到香喷喷的芹菜炒鸡蛋啦这里还可以给大家科普一下芹菜炒鸡蛋的热量大约是在236大卡（200g分量）左右属于较低热量而芹菜还能帮助脂肪燃烧而且对皮肤好可惜芹菜含有吸光剂吃后晒太阳皮肤容易变黑所以既想美白又想减肥的人士可以在晚上吃喔

芹菜炒香干

1、将芹菜去根去尾，去筋，洗净切成寸段，粗茎切成两半；2、香干洗净，切成干丝;小葱洗净，切成葱末；椒去籽，切丝；3、把锅加热，放适量水烧沸，将芹菜放入焯片刻，捞起沥干；4、锅烧热，放油烧热，放葱花，椒丝煸炒，然后放芹菜炒半分钟，……阅读全文 >>

凉拌小芹菜的做法

小芹菜凉拌着吃也比较美味，那么凉拌小芹菜的做法是什么呢？沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）。芹菜过沸水后，放凉待用。姜丁或姜末备用。碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。芹菜有水芹……阅读全文 >>

芹菜炒白果的做法

食材做法1.准备食材2.芹菜切段3.稍微焯一下芹菜4.白果也焯一下5.炒锅油热,爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒6.放入芹菜翻炒7.放入白果翻炒8.调入酱油、盐等调味品翻炒9.出锅前调入鸡粉芹菜炒白果成品图烹饪技巧白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生银杏果生食易中毒……阅读全文 >>

炒芹菜需要焯水吗？

芹菜直接生炒也是可以的，但相对来说还是掉一下再炒比较好，焯水既可以去除芹菜的农药残留，同时还能去除芹菜本身的涩味，这样炒出的芹菜口感更好，更健康。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃……阅读全文 >>

坚持吃芹菜有什么好处吗？

第一、降低血压，远离三高在生活中，高血压患者是比较多的，忽视了高血压，带来的并发症也是很多的，甚至会导致三高加重。科学的降低血压，显得尤为关键，很多时候，大家可能会借助于吃降压药降低血压，其实，食疗降低血压，效果或许会更好。例如芹菜，就是很多人比较喜欢的食疗方式。对于高血压患者来……阅读全文 >>

芹菜三鲜馅儿饺子怎么做好吃

芹菜三鲜馅儿饺子是比较管饱的，那么芹菜三鲜馅儿饺子怎么做好吃呢？将芹菜去叶、去筋、清洗干净备用。将洗净的芹菜沥干水分，切丁，然后剁成细丁。在芹菜丁里加入少许盐，杀出水分。将鸡蛋放入碗中打散，加入少许盐，在炒锅中加入油，炒熟并搅碎。将葱姜末加入肉馅内，再分别加入料酒、生抽、老抽、白……阅读全文 >>

芹菜炒粉条的做法

粉条是是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，也是现在常见的菜色之一，芹菜则是众所周知的高营养蔬菜，当清爽可口的芹菜碰上滑嫩细腻的粉条会有怎样特别的口感呢？赶紧做一道试试吧！原料：芹菜、土豆粉条、肉。配料：葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。具体做法：1、事先粉条用开水侵……阅读全文 >>

水芹菜的功效与作用

水芹菜属于芹菜的一种，可以拿来炒，那么水芹菜的功效与作用是什么呢？水芹菜是高纤维食物，具有防癌抗癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，可抑制肠内细菌产生的致癌物质。不仅如此，水芹菜还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。……阅读全文 >>

芹菜炒粉条的食用禁忌有哪些？

粉条算是一种比较有争议的食材，正如有些人所说，粉条越煮越黑质量越好吗？正常的优质粉条，其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好，一般的粉条或许会采用低廉劣质的淀粉制作粉条来满足人们认为耐煮就是好粉条的认识，其中添加硼砂、明矾、胶、等来提升粉条的耐煮性和筋力。其实一般红薯类粉条在开水中……阅读全文 >>

菠菜和芹菜能一块吃吗？

菠菜和芹菜可以一起吃。菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。此外，菠菜还对肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等疾病都有较好的治疗作用。吃芹菜可以由清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效。因为它有清热解毒的功效，常吃可平肝解热，还可……阅读全文 >>