芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
我的男人没让他滚时，谁都别碰！
粉条是是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，也是现在常见的菜色之一，芹菜则是众所周知的高营养蔬菜，当清爽可口的芹菜碰上滑嫩细腻的粉条会有怎样特别的口感呢？赶紧做一道试试吧！
原料：芹菜、土豆粉条、肉。
配料：葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。
具体做法：
1、事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时再冲洗几遍为好。
2、芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；
3、锅烧热，加适量的油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。
4、调至中火，下芹菜入锅翻炒，之后加入盐、味素调味；
5、待芹菜炒断生之后，开大火，加入粉条翻炒，稍炒即好。
一般人群均可食用。但因粉条制作过程中会添加明矾（十二水合硫酸铝钾），孕妇慎用哦！
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。据现代科学分析……阅读全文 >>
孕妇可以吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙、铁、磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒等功效，对于孕妇来说有很好的保健作用。另外芹菜含铁元素高，对……阅读全文 >>
芹菜营养丰富，铁含量高，且属于高纤维食物，经常吃可以补血养气、排宿便清肠道，美容养颜以及预防孕期高血压等功效。由此看来芹菜是特别适合孕妇食用的蔬菜食材，但孕妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦。1、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的孕妇注意不宜多食。<……阅读全文 >>
剖腹产孕妇还是可以吃芹菜叶的，对胎儿健康还是有好处的，剖腹产后孕妇要注意饮食营养，多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好。剖腹产后产妇在坐月子期间除了不能吃生冷辛辣及刺激类的食物外，正常食物都是可以吃的建议产妇如果对海鲜过敏就要慎重。那么剖腹产可以吃芹菜叶吗?剖腹产可以吃芹菜叶吗?……阅读全文 >>
腌芹菜叶也可以做的很简单，那么腌芹菜叶最简单的方法是什么呢？先把芹菜叶清洗干净，然后再把辣酱、蒜茸这些材料放进芹菜叶里面拌均，然后再把这些材料放进一个干净的瓶子里，再盖好，腌制12小时就可以吃了。要知道芹菜叶中含有多种微量成分，能直接作用于人类的神经和大脑，具有镇静安神的重要功效……阅读全文 >>
1、看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20—30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。2、看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。3、……阅读全文 >>
能吃的，而且营养很丰富。很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉芹菜叶实在可惜。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是……阅读全文 >>
芹菜饺子馅的做法。做猪肉饺子最常见的就是放芹菜，白菜或者韭菜，今天小编教大家做的是芹菜猪肉馅的做法，芹菜清脆爽口，可以很好的化解猪肉的油腻，怎么吃都很好吃的一款饺子做法。材料：芹菜、猪肉馅、葱姜蒜生抽料酒老抽鸡蛋一个胡椒粉五香粉做法：搅拌肉馅：猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡……阅读全文 >>
营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，这是食物相克的现象。胡萝卜和芹菜营养价值高，但在食用时如果与某些食物同食可能会破坏其中的营养成分。以下是关于胡萝卜和芹菜的食用禁忌。1、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、腹泻者不宜多食。2、芹菜有降血压的作用，血压偏低者不宜多食。3、准备生育的……阅读全文 >>
土豆炒芹菜吃起来比较清爽，那么土豆炒芹菜的做法大全是什么呢？土豆去皮切成丝装盆里备用。可以用水泡一会儿，炒之前多清洗几遍，把淀粉洗掉吃起来口感更爽脆。芹菜切成跟土豆丝大小相等的细条；葱、姜、蒜，切丝备用。起锅烧油，油热倒入葱、姜、蒜、花椒炒香。土豆丝和芹菜条控干水份一起倒入锅中翻……阅读全文 >>