番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
爺一般不生气，生气时不一般。
想要吃红薯饼不一定要到外面吃，自己在家做也是可以的，那么红薯饼的家常做法是什么呢？
将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥，放入面粉，白糖和一点水，取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。
或者红薯洗净去皮切成薄片后盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟，或者上锅蒸熟，取出用勺子压成泥，加入面粉、糯米粉揉成面团，把面团分成八份，椰蓉馅备好，取一个面团，揉圆按扁后放入椰蓉馅按成饼状，平底锅倒入少许油烧至六成热时放入红薯椰蓉饼，小火煎至金黄色，翻另一面继续小火煎至金黄色即可。
红薯的热量？不少人认为，红薯的热量很高，尤其是身体比较胖或是正在减肥中的妈妈，更是不敢闻红薯而色变。其实不然，红薯是一种很好的瘦身食物，它含热量低。每100克新鲜红薯中，仅含0.2克的脂肪，产生的热量也只有99千卡，是大米的1/3，可见其热量根本算不得高了，应……阅读全文 >>
甘薯对养分的要求如下：养分是薯块萌芽和薯苗生长的物质基础。育苗前期所需要的养分，主要由薯块本身供给，随着幼苗生长，逐渐转为靠根系吸收床土中养分生长。采苗二三茬后，薯块里的养分逐渐减少，根系吸收的养分则相应增多。薯苗生长需要较多的氮素肥料，氮肥不足薯苗生长缓慢，叶片小，叶色淡黄，植……阅读全文 >>
用料：白米30g、红薯半个做法：1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。2、红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透。3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。4、将……阅读全文 >>
来月经的时候痛经的女性，在吃的方面是有需要忌口的，但是对于一些不可抗拒的美食，很多女生应该控制不了，在冬天的时候吃烤红薯是最美味的了，这个时候痛经的女性应该对于烤红薯来说是很馋的了，但是又不知道还能不能吃，那么痛经可以吃烤红薯吗?痛经可以吃烤红薯吗痛经是可以吃烤红薯的，少吃就好，……阅读全文 >>
“嫁妹莫嫁竹头背，毋系番薯就系猪菜”：台湾客家语俗谚，旧时社会普遍贫穷，不愿将自家女儿嫁到竹头背后更穷困的山林去，因为山多陡峭，日未出而上山工作，日已落而未息，尚须拖着疲惫饥饿的身子，肩膀上所负担者，不是两篮满满的番薯，就是一肩的猪菜（番薯藤及番薯叶），回家路上，也不得安闲。“时……阅读全文 >>
红薯粥虽然营养比较丰富，但有些人做的不好吃，那么应该怎么做红薯粥呢？将大米淘洗干净，浸泡30分钟；往锅中加入足量的清水，水量至少为大米的10倍，水开后，加入控干水分的大米，并用铲子时不时地搅拌；煮约10分钟，往锅中淋入少许植物油，继续煮上10分钟，期间用铲子时不时地搅拌。将红薯去……阅读全文 >>
红薯叶，即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶，在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的，五爪形的，心形的等，叶柄颜色有青的，绿的，也有紫的。红薯叶是可以食用的。那么红薯叶的营养价值是什么呢?吃红薯叶都有什么营养呢?红薯叶的吃法又有哪些呢?下面就来看下红薯叶的营养价值以及红薯叶的吃法……阅读全文 >>
在我们的生活中适当地吃红薯可以有效地补充人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，同时还可以预防多种心脑血管疾病。红薯的吃法有很多，其中烤红薯最香，也最受欢迎。如何用电饼档烤红薯？如何用电饼档烤红薯1、地瓜洗干净去皮。我买的地瓜不算太大，每个分成两半，尽量让每半地瓜的薄厚一样……阅读全文 >>
管护整地施肥：整地要在晴天进行，土要打碎、打细。整平后，肥料条施在垄底，垄距80厘米，垄高20厘米左右。肥料可使用专用有机复合肥，种植面积较大时，要求测定土壤n、p、k和有机质，南方还要测定土壤pH值。不提倡使用普通复合肥。整枝打顶：对分枝较多、生长较旺的薯田可用剪刀剪掉二三个分……阅读全文 >>
甘薯对土壤的要求如下：甘薯耐瘠薄，对土壤要求不严格。但以土层深厚、疏松、排水良好、含有机质较多、具有一定肥力的壤土或砂壤土为宜。这类土壤疏松，透气性好，块根形状粗短、整齐，皮色鲜艳，食味好，出于率高，耐贮藏性好。但是，砂壤土缺乏养料，保水性差，易受干旱，必须经过施肥、改土，才能获……阅读全文 >>