儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
十月真的是一个悲伤的季节，分手的季节，被抛弃的好季节啊。
面条鱼可不是面食它是一种海产品因为形状像纤细的面条而得名面条鱼是比较小的没有大的鱼刺所以老人和小孩也可以食用它的肉质非常鲜美营养价值也很高那么面条鱼怎么做呢?下面介绍炖面条鱼的做法大全吧
一清炖面条鱼
1 准备好葱姜
2 倒入玉米油加入葱姜
3 加入适量清水加入胡椒粉
4 加入1勺料酒
5 面条鱼洗净待水开后放入锅中大火烧开转小火炖10分钟就行了出锅后加入盐生抽香菜即可
二面条鱼炖豆腐
1 豆腐切块
2 锅烧热倒油油热将西红柿放入煸炒
3 炒好放碗里
4 锅再放油将面条鱼放入
5 面条鱼都过油后将豆腐放入翻炒
6 将过油的西红柿放入
7 放适量的盐不加水小火炖因为面条鱼豆腐西红柿含水较多
8 最后将黄瓜放入
面条鱼主产于我国渤海黄海沿岸又名银针鱼富含蛋白质多不饱和脂肪酸及钙磷钾钠等矿物质营养丰富是滋补佳品多晒成鱼干煲汤食用是补钙佳品适宜于孕产妇及处于生长发育期的儿童食用对于老年人及患有骨质疏松等疾病的患者也可以选择食用面条鱼来补充钙质摄入的不足
面条鱼中所含的蛋白质可以一定程度上为体液免疫合成抗体提供足够的原料另外当中含有丰富的维生素有利于增强吞噬细胞的吞噬能力适当吃些面条鱼可以增强体液免疫的强度;具有不错的增强免疫力作用
一炸面条鱼
1 主料面条鱼不到一斤花生油若干盐少量料酒1匙白胡椒粉少许辅料面粉2匙淀粉2匙鸡蛋1个花生油半匙水适量
2 去头去内脏后,用盐料酒白胡椒粉盐渍一会儿
3 配料中的面糊调匀
4 薄薄一层糊可防鱼的水分流失
5 从腌料中滤出鱼倒入面糊拌匀
6 油温大泡时入鱼,一条条入锅,防止粘连
7 可分批入锅,第一遍成熟后,等油温升高复炸
8 复炸注意火候和时间,变色和坚挺即捞出
二面条鱼炒鸡蛋
食材面条鱼鸡蛋韭菜盐
1. 鸡蛋打碗里
2. 韭菜洗净切均匀的段
3. 将面条鱼和鸡蛋放一起
4. 将韭菜放入
5. 加适量的盐
6. 搅拌均匀
7. 锅热放油
8. 油热将搅拌均匀的鸡蛋面条鱼放入煎
9. 翻面
10.另一面煎熟即可
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