花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效
相互哄一哄，骗一骗吧。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白多种维生素及钙锌铁硒等多种微量元素是理想的高蛋白低脂肪食品作为一种补品花胶食疗功效高含有丰富的蛋白质胶质磷质及钙质女士视为养颜珍品对身体各部分均有补益能力无论男女老少均可食用是补而不燥之珍贵佳品但是花胶也是有副作用的一定要正确食用服用花胶产生的不良反应主要表现为恶心呕吐口干头晕严重时抽搐谵语昏迷呼吸困难最后呼吸衰竭而死之所以会产生这些副作用的原因主要在于在花胶的制作过程中花胶的挥发油中所含有的牻牛儿醇可使人们呼吸麻痹而死所以在食用花胶的时候一定要注意选购正宗优质的花胶进行食用
不过一般来说的话花胶的副作用是很少的如果花胶已经发好的话就直接来炖鸡汤好了花胶含丰富的蛋白质及胶质具滋阴养颜补肾强壮机能腰膝酸软身体虚弱最适宜经常食用
花胶的泡发方法一：一般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。做法：1、无油的不锈钢深锅，加入6L清水后用大火烧开，熄火后立即放人干的花胶10……阅读全文 >>
花胶可以直接煲鸡汤，味道是很不错的，但有些人并不知道怎么做，那么花胶煲鸡汤怎么做呢？花胶需要提前泡发。我的是中厚片胶，泡发了之前30个小时以上，泡发的时候放冰箱。冬菇也提前5小时浸泡，并且换水2次，提早泡发目的是把冬菇的涩味泡出来，避免影响味道。新鲜鸡脚买回来后，去脚指甲，洗净并……阅读全文 >>
花胶非常的滋补，而且花胶也能够拿来做很多的东西，其中花胶的做法有哪些呢？冰糖银耳花胶汤：准备材料花胶一条，银耳，生姜。做法：花胶用剪刀剪小段，洗净后放在清水中浸泡一天，银耳半朵，洗净泡好，材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲，……阅读全文 >>
子宫肌瘤是可以吃花胶的，在肌瘤比较小的时候，医生都不建议进行手术治疗，但是女性每个月流于流血量比较大，身体会比较虚弱，这个时候吃一些花椒能够起到补血的作用，如果子宫肌瘤在进行手术以后也可以吃花胶，可以使身体更好的恢复。尤其是子宫肌瘤患者，患有贫血以后可以用花胶熬制一些汤可以使汤更……阅读全文 >>
响螺花胶汤是比较滋补的汤品，那么响螺花胶汤的教程解析是什么呢？对于吃花胶的量数：一个人的量的话每次20克是最科学的，因为人体每天的吸收量是有限的，吃多了也是浪费。吃花胶一般每个星期吃三次左右最好，最好的时间段是下午六点饭前吃和早上吃早餐之前，要空腹吃，这样的吸收效果是最好的。花胶……阅读全文 >>
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补……阅读全文 >>
“花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。”这是《本草纲目》对于花胶功效的记载。1、花胶含有极为丰富的蛋白质及胶质，有益气补肾、滋阴养颜等功效，尤其适合身体较虚弱者长期食用，具有很好的药用价值。2、鱼鳔中含有的大量胶原蛋白是人体蛋白质……阅读全文 >>
灵芝花胶炖汤材料：灵芝、花胶、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜做法：1、花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微焯烫一下，切成小段；2、猪骨或鸡，用焯水；3、灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。莲子冰糖炖花胶材料：花胶4片、莲子……阅读全文 >>
女性在月经期间有很多问题需要注意，而且身体也要滋补，是可以吃花胶的。花胶滋补效果比较好，含有比较多的胶质和蛋白质，具有补肾滋阴养颜的功效。女性在月经期间会感觉身体虚弱，腰酸背痛。适当食用花胶具有缓解的作用。花胶含有比较多的微量元素，维生素等营养成分，是属于高蛋白、低脂肪的食物。花……阅读全文 >>
对于这个问题，不熟悉花胶的人估计就很难回答了，花胶其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前，1600多年前的《齐民要术》就记载了关于花胶的相关信息。花胶的质量与种类是根据鱼种的不同而不同的。作为与燕窝、鱼翅齐名的花胶，是“八珍”之……阅读全文 >>